এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে স্থূলতা কেবল চেহারা বা জীবনযাত্রার বিষয় নয়, বরং বিপাকীয় ব্যাধির সাথে সম্পর্কিত একটি জটিল দীর্ঘস্থায়ী রোগ। অতএব, স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এই রোগটিকে একটি দীর্ঘস্থায়ী অবস্থা হিসাবে দেখার পদ্ধতিতে পরিবর্তন আনার আহ্বান জানাচ্ছেন যার প্রাথমিক সনাক্তকরণ এবং হস্তক্ষেপ প্রয়োজন।
শৈশবকালীন স্থূলতার হার শৈশবকালীন অপুষ্টির হারকে ছাড়িয়ে যাওয়ার কারণে...
৭ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে, "স্থূল/পেশী ক্ষয়প্রাপ্ত ব্যক্তিদের জন্য পুষ্টির আপডেট - চিকিৎসার কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য ক্লিনিক্যাল প্রয়োগ" শীর্ষক ৫ম জাতীয় বৈজ্ঞানিক সম্মেলনের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে, চো রে হাসপাতালের (হো চি মিন সিটি) ব্যবস্থাপনা ও প্রশাসনের দায়িত্বে থাকা উপ-পরিচালক ডাঃ ফাম থান ভিয়েত জোর দিয়ে বলেন যে স্থূলতার হার দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং ইতিহাসে প্রথমবারের মতো, স্থূল শিশুদের হার অপুষ্টিতে ভোগা শিশুদের হারকে ছাড়িয়ে গেছে।
ভিয়েতনামে, এই পরিসংখ্যানটি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য, অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলকায় শিশুদের হার ৮.৫% থেকে বেড়ে প্রায় ১৯% হয়েছে, যেখানে প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রে এটি প্রায় ২৫%। এর ফলে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় ভিয়েতনামে স্থূলতা বৃদ্ধির হার সবচেয়ে বেশি। ভিয়েতনাম সোসাইটি অফ ইন্ট্রাভেনাস অ্যান্ড গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নিউট্রিশন (VietSPEN) এর সভাপতি ডঃ লু নগান ট্যাম বলেছেন যে আর্থ -সামাজিক উন্নয়নের পাশাপাশি, স্থূলতা একটি নতুন বোঝা হয়ে উঠছে।
বর্তমানে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা - WHO দ্বারা জারি করা আন্তর্জাতিক রোগের শ্রেণীবিভাগে স্থূলতাকে একটি রোগ হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে কারণ এটি অনেক বিপাকীয় ব্যাধির সাথে যুক্ত এবং অন্যান্য অনেক দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণ। তবে, বাস্তবে, হাসপাতাল পর্যায়ে, রোগীদের মূল্যায়ন এবং পুষ্টির যত্নের প্রতি এখনও পর্যাপ্ত মনোযোগ দেওয়া হয় না। ডাঃ এনগান ট্যামের মতে, প্রকৃতপক্ষে, স্থূলতা নিয়ন্ত্রণ করা ক্রমশ কঠিন হয়ে উঠছে, এবং চিকিৎসার অকার্যকরতা রোগীদের জটিলতা এবং হাসপাতালে ভর্তির ঝুঁকিতে ফেলেছে।
বিশ্ব স্থূলতা সচেতনতা দিবসের প্রতিক্রিয়ায়, ৪ঠা মার্চ, হো চি মিন সিটিতে স্থূলতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির একটি অনুষ্ঠানে, "স্থূলতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি: ভিয়েতনামে স্থূলতার জন্য ২০ মিলিয়ন কারণ" শীর্ষক থিমে, নোভো নরডিস্ক ভিয়েতনাম কোং লিমিটেড কর্তৃক সরকারি ও বেসরকারি অংশীদারদের সহযোগিতায় আয়োজিত, একটি উল্লেখযোগ্য বিষয় উত্থাপিত হয়েছিল তা হল শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার ক্রমবর্ধমান হার। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশেষ করে প্রধান শহরগুলিতে, ৫-১৯ বছর বয়সীদের মধ্যে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার হার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি ভবিষ্যতের প্রতিরোধ এবং জনস্বাস্থ্যসেবা প্রচেষ্টার জন্য একটি উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ তৈরি করে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে স্থূলতা কেবল চেহারা বা জীবনযাত্রার বিষয় নয়, বরং বিপাকীয় ব্যাধির সাথে সম্পর্কিত একটি জটিল দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা টাইপ 2 ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, স্ট্রোক, স্লিপ অ্যাপনিয়া এবং অস্টিওআর্থারাইটিসের মতো অনেক বিপজ্জনক অসংক্রামক রোগের কারণ হতে পারে। অতএব, স্থূলতা কেবল ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে না বরং স্বাস্থ্যসেবা ব্যবস্থা এবং অর্থনীতির উপরও একটি উল্লেখযোগ্য বোঝা চাপিয়ে দেয়। পূর্বাভাসগুলি ইঙ্গিত দেয় যে ভিয়েতনামে স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত সরাসরি স্বাস্থ্যসেবা ব্যয় আগামী বছরগুলিতে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে, যার ফলে শ্রম উৎপাদনশীলতা এবং জনগণের জীবনযাত্রার মানের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়তে পারে।
এটি জনসংখ্যার চিনি গ্রহণ কমানোর প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ভিয়েতনামে চিনিযুক্ত পানীয়ের ব্যবহার উদ্বেগজনক হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে, গত দশকে (২০১৩-২০২৩) মোট বার্ষিক ব্যবহার দ্বিগুণ হয়ে দাঁড়িয়েছে, ৩.৪৪ বিলিয়ন লিটার থেকে ৬.৬৭ বিলিয়ন লিটারে - যা জনস্বাস্থ্যের জন্য অসংখ্য ঝুঁকি তৈরি করছে। চিনিযুক্ত পানীয় গ্রহণ স্থূলতার একটি সরাসরি কারণ, বিশেষ করে শিশুদের মধ্যে, এবং ফলস্বরূপ হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের দিকে পরিচালিত করে। অতএব, হৃদরোগ, ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার মতো রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধের জন্য চিনিযুক্ত পানীয়ের ব্যবহার সীমিত করার সমাধান বাস্তবায়ন একটি সম্ভাব্য এবং বৈজ্ঞানিকভাবে সঠিক পদ্ধতি।
যুক্তরাজ্য-ভিত্তিক বাজার গবেষণা সংস্থা ইউরোমনিটরের পূর্বাভাস অনুসারে, কার্যকর নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ছাড়া, ভিয়েতনামে চিনিযুক্ত পানীয়ের ব্যবহার ২০২৩ থেকে ২০২৮ সাল পর্যন্ত প্রতি বছর গড়ে ৬.৪% বৃদ্ধি পাবে, যা পরবর্তী পাঁচ বছরে মোট ৩৬.৬% বৃদ্ধির সমান, যা অতিরিক্ত ওজন, স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসের মতো অসংক্রামক রোগের ঝুঁকি বাড়াবে।
WHO-এর মতে, কেবল ভিয়েতনামেই নয়, বিশ্বের ৭৫টি দেশে গবেষণায় দেখা গেছে যে চিনিযুক্ত পানীয় গ্রহণের প্রতি ১% বৃদ্ধির সাথে সাথে অতিরিক্ত ওজনের প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ৪.৮%, স্থূলকায় প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ২.৩% এবং ডায়াবেটিসের ০.৩% বৃদ্ধি ঘটে। চিনিযুক্ত পানীয় গ্রহণের ফলে স্থূলতার ঝুঁকি ১৮%, উচ্চ রক্তচাপ ১২%, টাইপ ২ ডায়াবেটিস ২৯% এবং বিপাকীয় সিন্ড্রোম ২৯% বৃদ্ধি পায়। WHO যুক্তি দেয় যে, এই পরিস্থিতিতে, জনস্বাস্থ্য, বিশেষ করে শিশু এবং কিশোর-কিশোরীদের সুরক্ষার জন্য চিনিযুক্ত পানীয় গ্রহণ নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা বাস্তবায়ন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রস্তাবিত একটি কার্যকর সমাধান হল অতিরিক্ত পানীয় গ্রহণ রোধ করতে এবং জনসংখ্যায় চিনি গ্রহণ কমাতে চিনিযুক্ত পানীয়ের উপর আবগারি কর প্রয়োগ করা।
স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ২০১৯ সালে ভিয়েতনামে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার কারণে আনুমানিক অর্থনৈতিক ক্ষতির পরিমাণ ছিল ৩.৬৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা জিডিপির ১.১%, অন্যান্য সম্পর্কিত অসংক্রামক রোগের খরচ অন্তর্ভুক্ত নয়। ২০৬০ সালের মধ্যে, এই পরিসংখ্যানগুলি ১০৩.১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যা জিডিপির ২.৮%; যার অর্থ মোট খরচ ২৮ গুণ বৃদ্ধি পাবে। চিনিযুক্ত পানীয়/কোমল পানীয়ের উপর পর্যাপ্ত উচ্চ কর আরোপ দাঁতের ক্ষয়, স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস হ্রাস এবং অন্যান্য অসংক্রামক রোগ প্রতিরোধে অবদান রাখবে।
স্কুল অফ পাবলিক হেলথের গবেষণা অনুসারে, যদি WHO-এর সুপারিশ অনুসারে চিনিযুক্ত পানীয়ের খুচরা মূল্য ২০% বৃদ্ধির জন্য কর আরোপ করা হয়, তাহলে ভিয়েতনামে অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার হার যথাক্রমে ২.১% এবং ১.৫% হ্রাস পেতে পারে, যার ফলে ডায়াবেটিসের ৮০,০০০ কেস প্রতিরোধ করা সম্ভব হবে এবং স্বাস্থ্যসেবা ব্যবস্থার প্রায় ৮০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং সাশ্রয় হবে।
৫ গ্রাম/১০০ মিলিলিটারের বেশি চিনিযুক্ত কোমল পানীয়ের উপর চিনির কর আরোপের অর্থ এই নয় যে পণ্যটি নিষিদ্ধ করা হবে, বরং এর লক্ষ্য হল ভোক্তাদের স্বাস্থ্যকর বিকল্পের দিকে পরিচালিত করা। অতএব, কোমল পানীয়ের উৎপাদন হ্রাস পাবে না এবং এমনকি ব্যবসাগুলি তাদের পণ্য পরিসরকে বৈচিত্র্যময় করার জন্য নমনীয়ভাবে অভিযোজিত হওয়ার সাথে সাথে বৃদ্ধি পেতে পারে।
চিনিযুক্ত পানীয়ের উপর আবগারি কর আরোপ করা একটি সাধারণ প্রবণতা, যা বিশ্বব্যাপী বিস্তৃত এবং কমপক্ষে ১০৮টি দেশ এটি প্রয়োগ করে, যার মধ্যে লাওস এবং কম্বোডিয়া সহ ৬টি আসিয়ান দেশ রয়েছে...
১৪ জুন, ২০২৫ তারিখে, সংখ্যাগরিষ্ঠ ভোটে, ১৫তম জাতীয় পরিষদের ৯ম অধিবেশন বিশেষ খরচ কর (সংশোধিত) সংক্রান্ত আইন অনুমোদনের পক্ষে ভোট দেয়। সেই অনুযায়ী, ২০২৭ সাল থেকে, প্রতি ১০০ মিলিলিটারে ৫ মিলিগ্রাম চিনিযুক্ত কোমল পানীয়ের উপর ৮% বিশেষ খরচ কর আরোপ করা হবে এবং ২০২৮ সাল থেকে এই কর ১০% হবে। এই নিয়ন্ত্রণের লক্ষ্য জনস্বাস্থ্য রক্ষা করা, অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতা হ্রাস করা এবং চিনি গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত অসংক্রামক রোগ প্রতিরোধ করা।
একটি সুস্থ সম্প্রদায়ের দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য স্থূলতা সম্পর্কে ধারণা পরিবর্তন করা।
৪ মার্চ, ২০২৬ তারিখে হো চি মিন সিটিতে স্থূলতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির অনুষ্ঠানে, "স্থূলতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি: ভিয়েতনামে স্থূলতার জন্য ২০ মিলিয়ন কারণ" থিমের উপর, ৪ মার্চ, ২০২৬ তারিখে অনুষ্ঠিত, চিকিৎসাগত কারণগুলির পাশাপাশি, স্থূলতা পরিচালনার ক্ষেত্রে অন্যতম প্রধান বাধা হল সামাজিক কুসংস্কার। অনেকে বিশ্বাস করেন যে স্থূলতা শৃঙ্খলার অভাব বা অলসতার পরিণতি, যদিও বাস্তবে, এটি একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ যা জেনেটিক্স, বিপাক, জীবনযাত্রার পরিবেশ এবং আধুনিক জীবনযাত্রার মতো অনেক কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই কুসংস্কারগুলি কেবল মানসিক যন্ত্রণার কারণই নয় বরং অনেক লোককে চিকিৎসা সহায়তা পেতে বিলম্ব করতে বাধ্য করে।
হো চি মিন সিটি ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসির মনোরোগবিদ্যা বিভাগের এমএসসি ডঃ ফাম থি মিন চাউ-এর মতে, অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলকায় ব্যক্তিরা প্রায়শই তাদের চেহারা ঘিরে কলঙ্ক এবং কুসংস্কারের কারণে উল্লেখযোগ্য মানসিক চাপের সম্মুখীন হন। সাম্প্রতিক জরিপগুলি দেখায় যে স্থূলত্ব সম্পর্কে জনসচেতনতা ধীরে ধীরে উন্নত হচ্ছে, সচেতনতা এবং কর্মের মধ্যে ব্যবধান এখনও বেশ বড়। অনেক অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলকায় ব্যক্তি ডাক্তার বা স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারদের পরামর্শ নেওয়ার আগে বছরের পর বছর ধরে নিজেরাই ওজন কমানোর চেষ্টা করে।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, রোগীদের আত্মবিশ্বাসের সাথে চিকিৎসা গ্রহণ এবং সক্রিয়ভাবে তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি বোধগম্যতা এবং সহায়ক সামাজিক পরিবেশ তৈরি করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যখন স্থূলতা একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ হিসেবে স্বীকৃত হবে, তখন রোগীদের উপযুক্ত চিকিৎসা সমাধান পাওয়ার এবং জটিলতার ঝুঁকি কমানোর আরও সুযোগ থাকবে। প্রায় ২ কোটি ভিয়েতনামী মানুষ অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলতার সাথে বসবাস করছে, এটি এখন কেবল একটি ব্যক্তিগত সমস্যা নয় বরং একটি জনস্বাস্থ্য চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে যার জন্য সমগ্র সমাজের সম্মিলিত প্রচেষ্টা প্রয়োজন।
বিশ্ব স্থূলতা সচেতনতা দিবসের বার্তায় জোর দেওয়া হয়েছে যে স্থূলতাকে কেবল সৌন্দর্য বা ব্যক্তিগত পছন্দের বিষয় নয়, বরং একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ হিসেবে দেখা উচিত যার জন্য প্রাথমিক চিকিৎসার প্রয়োজন। ভিয়েতনামে, লক্ষ লক্ষ মানুষ এই রোগে আক্রান্ত, আজ একটি সুস্থ সম্প্রদায়ের দিকে এগিয়ে যাওয়ার জন্য পদক্ষেপ নেওয়া প্রয়োজন।
সূত্র: https://baophapluat.vn/beo-phi-dung-ky-thi-hay-chia-tay.html
মন্তব্য (0)