 |
| সুবিশাল চা চাষের অঞ্চল এবং অনন্য চা সংস্কৃতি এমন কিছু সুবিধা, যা থাই নগুয়েনকে চা শিল্পের উন্নয়নে বিনিয়োগ ও সহযোগিতার জন্য আন্তর্জাতিক অংশীদারদের আকৃষ্ট করতে সাহায্য করে। |
আন্তর্জাতিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সহযোগিতার পথ উন্মুক্ত করা।
ভিয়েতনামের "চা রাজধানী" হিসেবে, ২২,০০০ হেক্টরেরও বেশি চা বাগান এবং বার্ষিক ২,৭৫,৭০০ টনেরও বেশি তাজা চা পাতা উৎপাদনের মাধ্যমে থাই নগুয়েন দীর্ঘদিন ধরে দেশের একটি প্রধান চা উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসেবে নিজের অবস্থান সুপ্রতিষ্ঠিত করেছে। তবে, পণ্যটির সংযোজিত মূল্য এখনও এর সম্ভাবনার সাথে তাল মেলাতে পারেনি। বেশিরভাগ চা এখনও তার ঐতিহ্যবাহী রূপে বা আধা-প্রক্রিয়াজাত কাঁচামাল হিসেবেই ব্যবহৃত হয়, অথচ বিশ্বজুড়ে মাচা, ইনস্ট্যান্ট টি, ফাংশনাল টি এবং চা-ভিত্তিক পানীয়ের মতো গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্যের চাহিদা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে।
 |
| দক্ষিণ কোরীয় ব্যবসায়ীদের একটি প্রতিনিধিদল থাই নগুয়েনের চা সংস্কৃতি প্রত্যক্ষ করে। |
এই বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে, থাই নগুয়েন 'পণ্য বিক্রির' মানসিকতা থেকে 'মূল্য শৃঙ্খলের সহযোগিতামূলক উন্নয়ন'-এর দিকে সরে আসছে, যেখানে প্রযুক্তি, অর্থায়ন এবং বাজারে প্রবেশের সক্ষমতাসম্পন্ন কৌশলগত অংশীদারদের আকৃষ্ট করাকে একটি মূল সমাধান হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
জাপানি ও কোরীয় ব্যবসায়ীদের সাথে সাম্প্রতিক ধারাবাহিক বৈঠকগুলো বৈশ্বিক মূল্য শৃঙ্খলে থাই নগুয়েন চা-কে আরও গভীরভাবে একীভূত করার ব্যাপারে প্রদেশটির দৃঢ় সংকল্পের প্রমাণ দেয়।
জুন মাসে, বিনিয়োগের সুযোগ অন্বেষণ করতে বেশ কয়েকটি আন্তর্জাতিক ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদল থাই নগুয়েন সফর করে। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই বৈঠকগুলো বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রমের বাইরে গিয়ে কাঁচামাল অঞ্চলের উন্নয়ন, প্রযুক্তি হস্তান্তর, উৎপাদন মান এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের মতো বিষয়েও গভীর আলোচনা করে।
ফুড ফোর্স কোং, লিমিটেড (জাপান)-এর সাথে এক বৈঠকে কোম্পানির প্রতিনিধিরা জানান যে, বিশ্ব বাজারে মাচা ও সবুজ চায়ের চাহিদা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, অথচ প্রক্রিয়াজাতকরণের চাহিদা মেটাতে দেশীয় কাঁচামালের উৎস আর যথেষ্ট নয়।
 |
| হুয়ং ভান টি কো-অপারেটিভ এবং সাকসেস মেকিং কোং লিমিটেড (দক্ষিণ কোরিয়া)-এর মধ্যে সহযোগিতা বিষয়ক সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর অনুষ্ঠানটি থাই নগুয়েন চায়ের ভ্যালু চেইন বিকাশের সুযোগ উন্মুক্ত করেছে। |
ফুড ফোর্স কোং লিমিটেডের জেনারেল ডিরেক্টর জনাব মোরি কাজুকির মতে, চায়ের কাঁচামালের ক্ষেত্রে ভিয়েতনামের বিশাল সুবিধা রয়েছে, কিন্তু এখনও অনেক পণ্যই অপরিশোধিত বা আধা-প্রক্রিয়াজাত অবস্থায় রপ্তানি করা হয়। কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ, ভারী ধাতু, গুণমান ব্যবস্থাপনা এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া সংক্রান্ত মানদণ্ড পূরণ করতে পারলে, থাই নগুয়েন চা নিঃসন্দেহে জাপানের মাচা প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল হয়ে উঠতে পারে।
এটি একটি ইতিবাচক লক্ষণ, যা থাই নগুয়েন চা শিল্পের জন্য একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচন করছে। কম মূল্য সংযোজিত অপরিশোধিত পণ্য হিসেবে প্রধানত ভোগ করার পরিবর্তে, থাই নগুয়েন চায়ের বৈশ্বিক সরবরাহ শৃঙ্খলে আরও গভীরভাবে অংশগ্রহণের সুযোগ রয়েছে। এটি বৃহৎ প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য কাঁচামালের উৎস হয়ে উঠবে, যার ফলে একক প্রতি এর মূল্য বৃদ্ধি পাবে।
প্রাদেশিক নেতৃবৃন্দ জাপানি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে কাঁচামালের এলাকাগুলো জরিপ করতে এবং প্রযুক্তিগত মান, বাজারের চাহিদা ও প্রযুক্তি হস্তান্তরের সম্ভাবনা বিষয়ে তথ্য বিনিময়ের জন্য সমবায় সমিতি, শিল্পোদ্যোগ ও গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সরাসরি কাজ করতে অনুরোধ করেছেন। প্রদেশটি যত দ্রুত সম্ভব এই সহযোগিতাকে কার্যকর ও টেকসইভাবে বাস্তবায়নের জন্য সমস্ত অনুকূল পরিস্থিতি তৈরিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
জাপানি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সহযোগিতা সম্প্রসারণের পাশাপাশি, থাই নগুয়েন কোরিয়ান ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথেও সক্রিয়ভাবে সংযোগ স্থাপন করছে। জুন মাসের শেষে, হুয়ং ভান টি কো-অপারেটিভ কোরিয়ার সাকসেস মেকিং কোং লিমিটেডের সাথে একটি সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর করেছে, যা পণ্য উন্নয়ন ও প্রযুক্তি হস্তান্তর থেকে শুরু করে বাণিজ্য প্রসার এবং আন্তর্জাতিক বাজারে সম্প্রসারণ পর্যন্ত বিভিন্ন ক্ষেত্রে কৌশলগত সহযোগিতার সুযোগ উন্মুক্ত করেছে।
চুক্তি অনুসারে, উভয় পক্ষ কোরিয়ান ভোক্তাদের রুচিসম্মত পণ্য সম্ভার গবেষণা ও উন্নয়নে; ব্র্যান্ড পরিচিতি ব্যবস্থা নিখুঁত করতে; পণ্যের উৎস শনাক্তকরণ ব্যবস্থা প্রয়োগ করতে; এবং খাদ্যের গুণমান ও সুরক্ষার আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী উৎপাদন প্রক্রিয়াকে মানসম্মত করতে সহযোগিতা করবে।
এই চুক্তির মূল বৈশিষ্ট্য হলো শুধু পণ্যের ব্যবহারের উপরই মনোযোগ দেওয়া নয়, বরং আন্তর্জাতিক মানসম্পন্ন কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলিতে গবেষণা ও উন্নয়ন করা; প্রক্রিয়াকরণ, সংরক্ষণ ও মোড়কীকরণে উন্নত প্রযুক্তি প্রয়োগ করা; এবং একই সাথে মানবসম্পদের প্রশিক্ষণ, ব্যবস্থাপনাগত সক্ষমতা বৃদ্ধি এবং সমবায়গুলির ডিজিটাল রূপান্তরকে উৎসাহিত করা।
 |
| জাপানি ব্যবসায়ীদের একটি প্রতিনিধিদল চায়ের কাঁচামাল অঞ্চলের উন্নয়ন, গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং চা রপ্তানির ক্ষেত্রে সহযোগিতার সুযোগ অন্বেষণ করতে থাই নগুয়েন প্রদেশের সাথে কাজ করেছে। |
থাই নগুয়েন চা শিল্পও এই ধরনের সহযোগিতার মডেলই অনুসরণ করতে চাইছে: শুধু পণ্য কেনা-বেচাই নয়, বরং যৌথভাবে সম্পূর্ণ ভ্যালু চেইনের উন্নয়ন করা। চুক্তি স্বাক্ষর অনুষ্ঠানের পাশাপাশি, ভিয়েতনাম-কোরিয়া চা সংস্কৃতি সেমিনারটি উভয় দেশের ব্যবসায়ীদের জন্য চা সংস্কৃতি সংরক্ষণ, অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটনের উন্নয়ন, বাণিজ্য প্রসার এবং আন্তর্জাতিক বাজারে থাই নগুয়েন চা ব্র্যান্ডের প্রচারের বিষয়ে অভিজ্ঞতা বিনিময়ের একটি ফোরামও তৈরি করেছে।
চা সমবায় সমিতিগুলোর আকাঙ্ক্ষা শুধু আরও বেশি অর্ডার পাওয়া নয়, বরং তার চেয়েও গুরুত্বপূর্ণ হলো দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতার জন্য সক্ষম অংশীদার খুঁজে বের করা। অনেক সমবায় সমিতি জৈব এবং ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী উৎপাদনে বিনিয়োগ করেছে এবং ক্রমান্বয়ে চাহিদাসম্পন্ন বাজারগুলো জয় করছে। তবে, আন্তর্জাতিক মানের কাঁচামালের এলাকা সম্প্রসারণ, গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণে বিনিয়োগ এবং বিদেশে বিতরণ ব্যবস্থা গড়ে তোলার জন্য সমবায় সমিতিগুলোর এখনও প্রতিষ্ঠিত বাজারসহ অভিজ্ঞ ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর কাছ থেকে সহায়তার প্রয়োজন রয়েছে।
চা চাষের এলাকা জরিপ করতে এবং সমবায় সমিতিগুলোর সাথে সরাসরি কাজ করার জন্য জাপানি ও কোরিয়ান ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে সংযুক্ত করার ক্ষেত্রে প্রদেশটির সক্রিয় প্রচেষ্টা চা চাষিদের মধ্যে অনেক আশা জাগিয়েছে। কৌশলগত অংশীদারদের সাথে থাকলে, সমবায় সমিতিগুলো কেবল একটি স্থিতিশীল বাজারই পায় না, বরং আধুনিক প্রযুক্তি, উন্নত উৎপাদন মান এবং বিশ্ব বাজারের ভোক্তা প্রবণতা সম্পর্কেও ধারণা লাভ করে।
এটি পর্যায়ক্রমে বৃহৎ পরিসরে কাঁচামাল সংগ্রহ এলাকা গড়ে তোলার ভিত্তি হিসেবেও কাজ করে, যা আন্তর্জাতিক আমদানিকারকদের চাহিদা পূরণ করবে – এবং এই বিষয়টি নতুন পর্যায়ে থাই নগুয়েন চায়ের রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধির একটি মূল চাবিকাঠি হিসেবে বিবেচিত হয়।
উন্নয়নের নতুন পথ উন্মোচন করা।
চা পণ্যের উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ভোগের ক্ষেত্রে সহযোগিতার সুযোগ খুঁজতে আসা আন্তর্জাতিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর অবিরাম আগমন এটাই প্রমাণ করে যে, থাই নগুয়েন চা শিল্পের উন্নয়নে তার কার্যপদ্ধতিতে নতুনত্ব আনছে। পূর্বে যেখানে উৎপাদনের সহায়তার উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত ছিল, সেখানে প্রদেশটি এখন মূল্য শৃঙ্খলের উন্নয়নে যৌথভাবে বিনিয়োগের জন্য সামাজিক সম্পদ, বিশেষ করে শক্তিশালী প্রযুক্তিগত, আর্থিক এবং বাজার সম্ভাবনাময় ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে আকৃষ্ট করার দিকে জোরালোভাবে ঝুঁকছে।
এই অভিমুখটি চা শিল্পকে একটি সবুজ, আধুনিক ও টেকসই দিকে বিকশিত করার বিষয়ে ১১ নং প্রস্তাবের উদ্দেশ্যগুলোর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ; যা গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ, ডিজিটাল রূপান্তর, ব্র্যান্ড নির্মাণ এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণকে উৎসাহিত করে।
প্রাদেশিক পার্টি কমিটির স্থায়ী কমিটির সদস্য এবং প্রাদেশিক পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, মিসেস নগুয়েন থি লোয়ান, জোর দিয়ে বলেন: "থাই নগুয়েন চা শিল্পের উন্নয়নে আন্তর্জাতিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও বিনিয়োগকারীদের সহযোগিতাকে সর্বদা স্বাগত জানায়। প্রদেশটি গভীর প্রক্রিয়াকরণ, কাঁচামাল অঞ্চলের উন্নয়ন, প্রযুক্তি হস্তান্তর এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের প্রকল্পগুলোকে অগ্রাধিকার দেয়, যার লক্ষ্য বিশ্ব বাজারে একটি আধুনিক, টেকসই এবং প্রতিযোগিতামূলক চা ভ্যালু চেইন তৈরি করা।"
ক্রমবর্ধমান তীব্র প্রতিযোগিতার প্রেক্ষাপটে, সক্রিয়ভাবে কৌশলগত অংশীদার খোঁজা থাই নগুয়েন চা-কে কেবল তার বাজার সম্প্রসারণেই সাহায্য করবে না, বরং কাঁচামালের ক্ষেত্র ও প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি থেকে শুরু করে ব্র্যান্ড তৈরি পর্যন্ত ব্যাপক উদ্ভাবনের গতিও সৃষ্টি করবে। যখন প্রদেশের নীতিমালা, চা উৎপাদনকারী অঞ্চলের সম্ভাবনা এবং আন্তর্জাতিক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সম্পদ একত্রিত হবে, তখন থাই নগুয়েন চা শিল্পের জন্য সাফল্য অর্জন, মূল্য সংযোজন বৃদ্ধি এবং ধীরে ধীরে বিশ্ব চায়ের মানচিত্রে নিজের অবস্থান সুদৃঢ় করার আরও সুযোগ তৈরি হবে।
উৎস: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202607/tim-doi-tac-chien-luoc-cho-che-thai-nguyen-8135295/
