গরুর মাংসের জন্য গবাদি পশু পালনের দক্ষতা বৃদ্ধির উপর সেমিনার

কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র "ডাক লাক প্রদেশে গরুর মাংস উৎপাদনের মান ও কার্যকারিতা উন্নয়নের সমাধান" শীর্ষক একটি সেমিনার আয়োজন করেছে।

উপস্থিতদের মধ্যে ছিলেন স্থানীয় শাখাগুলোর প্রতিনিধি, গবাদি পশু পালনে পারদর্শী কম্যুনগুলোর নেতৃবৃন্দ, নাম থাই ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট কোং, লিমিটেড, সেইসাথে সমবায় সমিতি, গবাদি পশুপালক এবং কৃত্রিম প্রজনন প্রযুক্তিবিদরা।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র ও তুয় আন নাম কম্যুনের নেতৃবৃন্দ সেমিনারটিতে সভাপতিত্ব করেন।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের তথ্য অনুযায়ী, প্রদেশে মোট গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির সংখ্যা ২ কোটি ৩৬ লাখের বেশি, যার মধ্যে ৪,৫৪,৯০০টি মহিষ ও গরু রয়েছে। এখানে ৬১৭টি সমবায় সমিতি, ২২৭টি সমবায় গোষ্ঠী এবং গবাদি পশু পালনে নিয়োজিত ৯৩৭টি খামার রয়েছে।

প্রদেশের গরুর মাংস শিল্পের উন্নয়নে বাধা সৃষ্টিকারী প্রতিবন্ধকতাগুলো হলো গবাদি পশুর পালের বিক্ষিপ্ত অবস্থা, সুস্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত বিশেষায়িত খামার এলাকার অভাব এবং মানসম্মত জাতের অভাব, যার ফলে উৎপাদনশীলতা কম। এর প্রধান কারণগুলো হলো উন্নতমানের ষাঁড়ের বীর্যের অকার্যকর ব্যবহার, ব্যাপক কৃত্রিম প্রজননের অভাব, একটি স্থিতিশীল সরবরাহ শৃঙ্খলের অনুপস্থিতি এবং এই সত্য যে, সংকর জাতের গবাদি পশুর অনুপাত বাড়লেও তা এখনও গুণগত মান উন্নয়নের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারেনি...

গবাদি পশু খামারিরা কৃষি পরিবেশ, সহায়তা নীতিমালা এবং অন্যান্য বিষয় নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন।

সেমিনারে, পশুপালক ও সমবায় সমিতিগুলোর উত্থাপিত উদ্বেগের জবাবে, পল্লী উন্নয়ন উপ-বিভাগ এবং প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা উপ-বিভাগের প্রতিনিধিরা জানান যে, পশুপালনে সহায়তা সরকারি অধ্যাদেশ নং ১০৬/২০২৪/এনডি-সিপি অনুযায়ী বাস্তবায়িত হয়, যেখানে পশুপালনের দক্ষতা বৃদ্ধিতে সহায়ক নীতিমালা নির্ধারণ করা হয়েছে। গ্রামীণ পশুপালনে পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি সংক্রান্ত বিধিমালা প্রাকৃতিক সম্পদ ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের সার্কুলার নং ০৪-এর উপর ভিত্তি করে প্রণীত, যেখানে গবাদি পশুর বর্জ্য জল সংক্রান্ত নিয়মাবলী জারি করা হয়েছে।

আবাসিক এলাকা থেকে পারিবারিক পশুপালন খামার স্থানান্তরের প্রয়োজনীয়তার বিষয়ে, স্থানীয় সরকার প্রতিনিধিরা মনে করেন যে এটি বাস্তবায়ন করা কঠিন, কারণ এর জন্য কমিউনের সামগ্রিক মহাপরিকল্পনার মধ্যে সুনির্দিষ্ট পরিকল্পনা প্রয়োজন।

প্রাদেশিক প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা বিভাগের উপ-প্রধান জনাব নগুয়েন ভ্যান লাম গবাদি পশু খামারিদের কিছু প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক জনাব দিন ভান ডাং উল্লেখ করেছেন যে, ভূমি সম্পদ, পশুখাদ্যের উৎস এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলের বৃহত্তম গবাদি পশুর পালের দিক থেকে ডাক লাকের অনেক সুবিধা রয়েছে। তবে, ক্ষুদ্র পরিসরের চাষাবাদ পদ্ধতি বজায় রাখার ফলে এই খাতের মূল্য কম হচ্ছে। ভবিষ্যতে, উচ্চ-মানের ষাঁড়ের বীর্য ব্যবহার করে জাতের উন্নয়নকে উৎসাহিত করা, অদক্ষ আবাদি জমিকে ঘাস ও গবাদি পশুর খাদ্য উৎপাদনে রূপান্তর করা এবং একই সাথে সকল অংশীজনের অংশগ্রহণে একটি গবাদি পশু মূল্য শৃঙ্খল গঠনের জন্য ব্যবসার সাথে সংযোগ জোরদার করা ও সমবায় সমিতি প্রতিষ্ঠা করা প্রয়োজন।

মিনহ ডুয়েন

উৎস: https://baodaklak.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/202605/toa-dam-nang-cao-hieu-qua-chan-nuoi-bo-thit-d8c50ae/