ছুটির মরসুমে নহন ট্র্যাচ চিংড়ির চাহিদা বেশি থাকে।

(ডং নাই) – ফুওক আন কমিউনের (নহন ট্র্যাচ জেলা) থান কং কৃষি ও জলজ পণ্য পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন হুই বিনের মতে, ৩০শে এপ্রিলের ছুটির সময়, সমবায়টি বাজারে প্রতিদিন ৩-৫ টন চিংড়ি সরবরাহ করেছিল, যা সাধারণ দিনে বিক্রি হওয়া চিংড়ির পরিমাণের তুলনায় ২-৩ গুণ বেশি।

ফুওক আন কমিউনের (নহন ট্র্যাচ জেলা) থান কং কৃষি ও জলজ পণ্য পরিষেবা সমবায়ের উচ্চ প্রযুক্তির চিংড়ি চাষ এলাকা। ছবি: বি. নগুয়েন

স্থানীয় চাহিদা বৃদ্ধির কারণে বাজারে সরবরাহ করা চিংড়ির উৎপাদন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষ করে হ্যানয়ের বাজারে, স্বাভাবিক দিনের তুলনায়। বিশেষ করে, সপ্তাহের দিনগুলিতে স্থানীয় চাহিদা প্রতিদিন প্রায় ১.৫ টন হলেও, ছুটির দিন এবং সপ্তাহান্তে এটি প্রতিদিন ২.৫ টন পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, বাকিটা হ্যানয়ের বাজারে সরবরাহ করা হয়। বর্তমানে, বাজারের চাহিদা মূলত বড় চিংড়ির জন্য। কৃষকরা তাদের খামারে ৩০ পিস/কেজি ওজনের চিংড়ির জন্য ১৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজিতে বিক্রি করে।

মিঃ বিনের মতে, বছরের শুরু থেকেই চিংড়ির দাম বেশি ছিল, কখনও কখনও ২০০-২১০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত পৌঁছে যায়। অস্বাভাবিক আবহাওয়ার ওঠানামা এবং চাষকৃত চিংড়ির উপর রোগের প্রাদুর্ভাবের কারণে বিক্রির দাম বেশি, যার ফলে সরবরাহ হ্রাস পেয়েছে। এই মূল্য স্তরে, চিংড়ি চাষীরা ভালো লাভ করছেন।

এখন পর্যন্ত, থান কং অ্যাকোয়াটিক এগ্রিকালচারাল সার্ভিসেস কোঅপারেটিভের সদস্যরা তাদের চিংড়ি চাষের এলাকা ৩০ হেক্টরেরও বেশি সম্প্রসারিত করেছে, এবং অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য উচ্চ প্রযুক্তির নিবিড় চিংড়ি চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ করেছে।

সমভূমি

সূত্র: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/tom-nhon-trach-dat-hang-dip-le-06f20fd/