হো চি মিন সিটি ২০২৫ সালের টেট উৎসবের (সর্পবর্ষ) জন্য পণ্য মজুত করছে।

নভেম্বরের শুরু থেকেই হো চি মিন সিটির প্রধান খুচরা ও বিতরণকারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো বছরের শেষের কেনাকাটার ভরা মৌসুম এবং ২০২৫ সালের সর্প বর্ষের চান্দ্র নববর্ষের জন্য পণ্য প্রস্তুত করতে শুরু করেছে।

শহরের খাদ্য ও ভোগ্যপণ্যের অন্যতম প্রধান সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান SATRA-এর জেনারেল ডিরেক্টর জনাব লাম কুওক থান বলেছেন যে, ২০২৫ সালের চান্দ্র নববর্ষের আগের দুই মাস, নববর্ষ চলাকালীন এবং পরের দুই মাসের জন্য (গ্রেগরিয়ান নববর্ষ সহ) Satra রিটেইল সিস্টেমের মজুত করা নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের পরিমাণ ২০২৪ সালের চান্দ্র নববর্ষের তুলনায় ১৫-২০% বৃদ্ধি পাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে। প্রতিটি খাতে পণ্যের চাহিদা থাকাকালীন মূল্য ও সরবরাহ নিশ্চিত করতে কোম্পানিটি সরবরাহকারীদের সাথে সক্রিয়ভাবে কাজ করে আসছে।

হো চি মিন সিটির ব্যবসায়ীরা বছর শেষের কেনাকাটার চাহিদা এবং চান্দ্র নববর্ষ (সর্প বর্ষ) উপলক্ষে পণ্য মজুত করা শুরু করেছেন। (ছবি: এইচএল)

বর্তমানে, সাত্রামার্ট সুপারমার্কেট এবং সাত্রাফুডস কনভেনিয়েন্স স্টোর চেইনগুলো ঘাটতি ও আকস্মিক মূল্যবৃদ্ধি রোধ করার অঙ্গীকার নিয়ে খাদ্য ও নিত্যপ্রয়োজনীয় সামগ্রী এবং বাজার স্থিতিশীলকারী পণ্যের ওপর মনোযোগ দিয়ে তাদের টেট উৎসবের মজুতকরণের পরিকল্পনা করেছে।

জনাব থান-এর মতে, মূল্য-স্থিতিশীল পণ্যের ক্ষেত্রে, এই বছর মজুদ পণ্যগোষ্ঠীর ওপর নির্ভর করে ৬-১৪% বৃদ্ধি পেয়েছে, অপরদিকে অন্যান্য পণ্যের ক্ষেত্রে ৪-১৮% পর্যন্ত বিভিন্ন হারে বৃদ্ধি দেখা গেছে।

বিশেষ করে শাকসবজি, ফলমূল, বিভিন্ন ধরণের মাংস, এবং বিয়ার ও কোমল পানীয়সহ তাজা খাদ্যদ্রব্যের মজুত টেট উৎসবের ছুটির সময় উচ্চ চাহিদার কারণে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাবে।

SATRA-এর সদস্য কোম্পানিগুলো, যার মধ্যে বিন ডিয়েন মার্কেট এবং ভিয়েতনাম লাইভস্টক ইন্ডাস্ট্রি কর্পোরেশন (VISSAN) অন্তর্ভুক্ত, তাদের সিস্টেমের আওতাধীন খুচরা ইউনিটগুলোতে পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য শাকসবজি, ফল, সামুদ্রিক খাবার এবং গবাদি পশু ও হাঁস-মুরগির মাংস সরবরাহের প্রস্তুতির পরিকল্পনা করতেও বাধ্য।

শহরের বাসিন্দাদের চাহিদা মেটাতে, একটি প্রধান খুচরা বিক্রেতা প্রতিষ্ঠান সাইগন কো-অপ, চান্দ্র নববর্ষ (সর্প বর্ষ) উপলক্ষে ১০ ট্রিলিয়ন VND মূল্যের পণ্য মজুত করার পরিকল্পনা করেছে, যা সাধারণ ব্যবসায়িক মাসের তুলনায় পণ্যের শ্রেণীভেদে ২০-৫০% বেশি। বিপুল পরিমাণে মজুত থাকা অগ্রাধিকারপ্রাপ্ত পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে চাল, চিনি, রান্নার তেল, শূকরের মাংস, মুরগির মাংস, ডিম, প্রক্রিয়াজাত খাবার, শাকসবজি ও ফলমূল এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো মূল্য-স্থিতিশীল পণ্য। এগুলোর পরেই রয়েছে অন্যান্য খাদ্য ও খাদ্যবহির্ভূত সামগ্রী এবং চান্দ্র নববর্ষের বিভিন্ন বিশেষ খাবার।

এই ইউনিটটি আশা করছে যে, বছরের শেষ এবং চান্দ্র নববর্ষের ছুটির সময় কেনাকাটার পরিমাণ সাধারণ মাসগুলোর তুলনায় ২০-৩০% বৃদ্ধি পাবে।

সাধারণ মাসগুলোর তুলনায় চান্দ্র নববর্ষের মৌসুমে ভোক্তা ব্যয় প্রায় ২০-৩০% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে। (ছবি: এইচএল)

হো চি মিন সিটি কমার্শিয়াল কো-অপারেটিভ ইউনিয়ন (সাইগন কো-অপ)-এর ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর জনাব নগুয়েন নগোক থাং বলেছেন যে, কোম্পানিটি স্বাভাবিক দিনের তুলনায় নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের মজুদ ৩০-৪০% বাড়ানোর জন্য উৎপাদক ও সরবরাহকারীদের সাথে সমন্বয় করার পরিকল্পনা করেছে।

পূর্বাভাস অনুযায়ী, এ বছর সাধারণ শ্রমিকদের জন্য তৈরি পণ্যের বিভাগে প্রবল চাহিদা দেখা যাবে, তাই সাইগন কো-অপ সরবরাহ বাড়ানোর ওপর মনোযোগ দেবে। কম দামের পাশাপাশি, ক্রয়ক্ষমতা বাড়াতে ক্রমাগত প্রচারমূলক কর্মসূচিও বাস্তবায়ন করা হবে।

এমএম মেগা মার্কেট আরও জানিয়েছে যে, তারা সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করে অনেক আগে থেকেই বিপুল পরিমাণে পণ্য মজুত করে রেখেছিল।

ভিসানের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন ফুক খোয়া বলেছেন যে, কোম্পানিটি দেশব্যাপী ১,২০,০০০-এরও বেশি খুচরা আউটলেটে দৈনিক প্রায় ১,২০০ টন তাজা খাবার এবং ৪,০০০ টন প্রক্রিয়াজাত খাবার সরবরাহ করার জন্য উৎপাদন বৃদ্ধি করছে। এছাড়াও, কেনাকাটার সর্বোচ্চ চাহিদার জন্য প্রস্তুত হতে এবং সম্ভাব্য ঘাটতি বা আকস্মিক সরবরাহ বিঘ্ন মোকাবেলার জন্য ভিসান তার উৎপাদনের অতিরিক্ত ১০-২০% মজুত করেছে।

শুধুমাত্র চান্দ্র নববর্ষের মরসুমেই ভিসান বাজারে প্রায় ৯৩০ টন তাজা খাবার এবং ৩,৭০০ টন প্রক্রিয়াজাত খাবার সরবরাহ করবে বলে আশা করছে (যা ড্রাগন বর্ষের তুলনায় প্রায় ৫-৮% বেশি)। এই বছর, ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে কারখানা এবং উৎপাদন কেন্দ্রগুলো অনেক আগে থেকেই কাঁচামাল প্রস্তুত করে রেখেছে।

হো চি মিন সিটিতে বাস্তবায়িত একাধিক কেনাকাটা প্রণোদনা কর্মসূচি কর্মীদের টেট উৎসবের কেনাকাটার ব্যাপারে নিশ্চিন্ত হতে সাহায্য করছে। (ছবি: এইচ. এল)

শিল্প ও বাণিজ্য অধিদপ্তরের পরিচালক জনাব বুই তা হোয়াং ভু-এর মতে, টেট উৎসবের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যের বাজার পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি, এই অধিদপ্তর সংশ্লিষ্ট সংস্থা, খাত এবং বিতরণ ব্যবস্থার সাথে সমন্বয় করে বিশেষ ছাড়ের নীতি নিয়ে আলোচনা করে, যা বিশেষত টেটের ব্যস্ততম সময়ে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের মূল্যবৃদ্ধির চাপ কমাতে সাহায্য করে।

নানান ভোক্তা প্রণোদনা কর্মসূচির আওতায় হো চি মিন সিটি বছর শেষের কেনাকাটার মরসুমে প্রবেশ করছে। ‘শপিং সিজন ২০২৪’ কর্মসূচির দ্বিতীয় পর্যায় গতকাল, ১৫ই নভেম্বর থেকে শুরু হয়েছে এবং ৩১শে ডিসেম্বর পর্যন্ত চলবে। এই কর্মসূচিটি শুধু হো চি মিন সিটিতেই নয়, সমগ্র দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের ভোক্তাদের কাছেও ইতিবাচকভাবে গৃহীত হয়েছে, কারণ এটি এমন একটি প্রধান কেনাকাটার মরসুমের সাথে মিলে গেছে যখন কর্মীদের নতুন বছর উদযাপনের জন্য তাদের পরিবারের জন্য খরচ ও কেনাকাটা করার প্রয়োজন হয়।

২০২৪ সালের অক্টোবর মাসের শেষ নাগাদ, হো চি মিন সিটির পণ্য ও ভোক্তা পরিষেবা থেকে মোট খুচরা বিক্রয় আয় ১০%-এর বেশি বৃদ্ধি পেয়ে ৯৭৯,০৫২ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এ পৌঁছেছে। জনাব বুই তা হোয়াং ভু আরও বলেন যে, এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ ২০২৪ সালের শেষ এবং ২০২৫ সালের শুরুর দিকে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে তাদের ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণে সহায়তা করার জন্য বাণিজ্য প্রসারের উপর মনোযোগ দেবে।

হা লিন

উৎস: https://vtcnews.vn/tp-hcm-tru-hang-tet-at-ty-2025-ar907730.html