শহরের ভৌগোলিক অবস্থান
হো চি মিন সিটি ভিয়েতনামের দক্ষিণে অবস্থিত, হ্যানয়ের কেন্দ্র থেকে সড়কপথে প্রায় ১,৭৩০ কিলোমিটার দূরে। এছাড়াও, হো চি মিন সিটির কেন্দ্র পূর্ব সাগর থেকে প্রায় ৫০ কিলোমিটার দূরে, খুব বেশি দূরে নয়। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত হওয়ায়, হো চি মিন সিটি সড়ক, জল এবং আকাশপথে একটি গুরুত্বপূর্ণ ট্র্যাফিক হাব। এর জন্য ধন্যবাদ, শহরটি এই অঞ্চলের প্রদেশগুলিকে সংযুক্ত করতে এবং একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ আন্তর্জাতিক প্রবেশদ্বার হয়ে উঠতে সাহায্য করেছে।
হো চি মিন সিটির অবস্থান অসাধারণ।
ভূ-প্রকৃতির বৈশিষ্ট্য
হো চি মিন সিটির ভূখণ্ডের কথা বলতে গেলে, এটি দক্ষিণ-পূর্ব এবং মেকং বদ্বীপের মধ্যবর্তী স্থানান্তর অঞ্চলে অবস্থিত। এই কারণটি এমন একটি ভূখণ্ড তৈরি করেছে যা ধীরে ধীরে উত্তর থেকে দক্ষিণে এবং পশ্চিম থেকে পূর্বে হ্রাস পাচ্ছে। শহরের উচ্চভূমিগুলি উত্তর-পূর্ব এবং উত্তর-পশ্চিমের কিছু অংশে অবস্থিত, যার গড় উচ্চতা 10 থেকে 25 মিটার। এই উচ্চভূমির সাথে কিছু পাহাড় রয়েছে, যার মধ্যে সর্বোচ্চটি 32 মিটার পর্যন্ত, যেমন থু ডুকের লং বিন পাহাড়,... শহরের নিম্নভূমিগুলি দক্ষিণ-পশ্চিম এবং দক্ষিণ-পূর্বে অবস্থিত, যার গড় উচ্চতা প্রায় 1 মিটার, সর্বনিম্ন স্থান 0.5 মিটার হতে পারে। কেন্দ্রীয় অঞ্চল, থু ডুক শহরের অংশ, সমগ্র হোক মন জেলা এবং জেলা 12 এর গড় উচ্চতা প্রায় 5 মিটার থেকে 10 মিটার। হো চি মিন সিটি স্থানাঙ্ক 10°10′ - 10°38′ উত্তর এবং 106°22′ - 106°54′ পূর্বে অবস্থিত। উত্তরে বিন ডুওং প্রদেশের সীমানা, পশ্চিমে তাই নিন প্রদেশ এবং লং আন প্রদেশের সীমানা, পূর্বে দং নাই এবং বা রিয়া - ভুং তাউ সীমানা, দক্ষিণে পূর্ব সাগর এবং তিয়েন গিয়াং প্রদেশের সীমানা।জনসংখ্যার আকার
জনসংখ্যা এবং নগরায়নের স্কেলের দিক থেকে হো চি মিন সিটি ভিয়েতনামের বৃহত্তম শহর। ১ এপ্রিল, ২০০৯ তারিখের সরকারী আদমশুমারির ফলাফল অনুসারে, শহরের জনসংখ্যা ছিল ৭,১৬২,৮৬৪ জন (ভিয়েতনামের জনসংখ্যার ৮.৩৪%), যার গড় জনসংখ্যার ঘনত্ব ৩,৪১৯ জন/কিমি। ২০১৯ সালের মধ্যে, শহরের জনসংখ্যা বেড়ে ৮,৯৯৩,০৮২ জনে দাঁড়িয়েছে এবং এটি ভিয়েতনামের সর্বোচ্চ জনসংখ্যার ঘনত্বের স্থানও।
স্থানীয় জনসংখ্যার আকার বছরের পর বছর ধরে প্রকাশিত
হো চি মিন সিটির জন্মের ইতিহাস
হো চি মিন সিটি (পূর্বে সাইগন নামে পরিচিত) পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সময়, জনসংখ্যা এবং অর্থনীতির দিক থেকে ভিয়েতনামের বৃহত্তম শহর, আয়তনের দিক থেকে দ্বিতীয়, সকলেই গর্বিত হবেন। এই ভূমিটিকে মূলত প্রে নোকর বলা হত, পরে নগুয়েন রাজবংশের দক্ষিণ অনুসন্ধানের জন্য এটি তৈরি হয়েছিল। ১৬৯৮ সালে, নগুয়েন হু কান গিয়া দিন প্রাসাদ প্রতিষ্ঠা করেন, যা শহরের জন্মের সূচনা করে। ঔপনিবেশিক শোষণের জন্য ফরাসিরা ইন্দোচীনে প্রবেশ করলে, সাইগন শহর প্রতিষ্ঠিত হয়। ধীরে ধীরে, শহরটি দ্রুত বিকশিত হয়, ভিয়েতনামের দুটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ শহরের মধ্যে একটি হয়ে ওঠে। কম্বোডিয়ার নম পেনের সাথে, সাইগনকে ফরাসিরা দূর প্রাচ্যের মুক্তা নামে নামকরণ করে, যা ফরাসি উপনিবেশবাদের উপনিবেশগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিশিষ্ট। ১৮৮৭ - ১৯০১ সময়কালে সাইগন ইন্দোচীন ফেডারেশনের রাজধানীও ছিল (পরবর্তীতে, ফ্রান্স ইন্দোচীন ফেডারেশনের রাজধানী হ্যানয়ের বাইরে স্থানান্তরিত করে)।
হো চি মিন সিটির বীরত্বপূর্ণ এবং স্থিতিস্থাপক গঠনের ইতিহাস রয়েছে।
হো চি মিন সিটিতে কয়টি জেলা রয়েছে?
অর্থনৈতিক - সাংস্কৃতিক - শিক্ষা কেন্দ্র হিসেবে, হো চি মিন সিটি ক্রমাগত বিকশিত হচ্ছে, শক্তিশালী অগ্রগতি অর্জন করছে এবং দেশের বৃহত্তম মহানগরগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠছে। তাহলে হো চি মিন সিটিতে কত শহর, জেলা এবং কাউন্টি রয়েছে, এটি সম্ভবত অনেকের প্রশ্ন। প্রশাসনের দিক থেকে বিবেচনা করলে, হো চি মিন সিটি ২২টি জেলায় বিভক্ত, যার মধ্যে রয়েছে ১টি শহর, ১৬টি জেলা, ৫টি জেলা। হো চি মিন সিটির শহর এবং জেলাগুলির মধ্যে রয়েছে: থু ডাক সিটি, জেলা ১, জেলা ৩, জেলা ৪, জেলা ৫, জেলা ৬, জেলা ৭, জেলা ৮, জেলা ১০, জেলা ১১, জেলা ১২, বিন থান জেলা, বিন তান জেলা, গো ভ্যাপ জেলা, ফু নুয়ান জেলা, তান বিন জেলা, তান ফু জেলা, বিন চান জেলা, ক্যান জিও জেলা, কু চি জেলা, হোক মন জেলা এবং না বে জেলা। থু ডাক সিটি হল প্রথম শহর এবং কেন্দ্রীয়ভাবে পরিচালিত শহরের প্রশাসনিক ইউনিটের অন্তর্গত একমাত্র শহর।হো চি মিন সিটিতে আকর্ষণীয় কী?
আকর্ষণীয় রাস্তার খাবার
হো চি মিন সিটির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সময়, আপনি অবশ্যই বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডকে উপেক্ষা করতে পারবেন না। বৈচিত্র্যময় খাবারের সাথে অনন্য খাবার আপনাকে সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক অভিজ্ঞতা দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়। সুস্বাদু খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:ব্রেইজড অফাল
এটি সাইগনের একটি স্ট্রিট ফুড যা অনেক খাবারের প্রিয় খাবার। ফা লাউ পাকস্থলী, ক্ষুদ্রান্ত্র, ফুসফুস, লিভার, হৃদপিণ্ড ইত্যাদি দিয়ে তৈরি করা হয়, তারপর মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করা হয়, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয় এবং তারপর নরম না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা হয়। একই সাথে, রান্নার সময় নারকেলের দুধ যোগ করলে স্টুয়ের পাত্রের জন্য মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত স্বাদ তৈরি হয়। ফা লাউ খাওয়ার সময়, আপনি এটি রুটির সাথে খেতে পারেন অথবা একা খেতে পারেন, উভয়ই খুব সুস্বাদু।
ফা লাউ হো চি মিন সিটির একটি বিখ্যাত খাবার।
ভাজা ময়দা
হো চি মিন সিটির জনপ্রিয় রাস্তার খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসেবে ভাজা ময়দাকে বিবেচনা করা হয়। অত্যন্ত সহজ রেসিপি অনুসারে, সুস্বাদু ভাজা ময়দার খাবার তৈরি করতে আপনার কেবল ময়দা, ডিম, কুঁচি করা পেঁপে এবং সবুজ পেঁয়াজ প্রয়োজন। এই খাবারটি প্রায়শই সয়া সস, মরিচ এবং মরিচের সসের সাথে খাওয়া হয় যাতে এর সমৃদ্ধ, চর্বিযুক্ত স্বাদ বৃদ্ধি পায়। ঠান্ডা শীতের দিনে যদি আপনার এখানে যাওয়ার সুযোগ হয়, তাহলে এই আকর্ষণীয় ভাজা ময়দার খাবারটি উপভোগ করতে ভুলবেন না।ভাঙা চাল
হো চি মিন সিটির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সময় ভাঙা ভাত একটি বিশেষ খাবার। ভাঙা ভাত কেবল প্রাতঃরাশের খাবারই নয়, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্যও একটি পরিচিত খাবার। ভাঙা ভাত রান্না করতে ব্যবহৃত ভাত হল ভাঙা ভাত, ভাঙা ভাতের দানা যা সস্তা কিন্তু খুব উচ্চমানের। ভাঙা ভাতের একটি প্লেটে সাধারণত ভাজা ডিম, গ্রিলড রিব, ডিমের রোল, সবজি ইত্যাদি থাকে যা আপনি কোন অংশ অর্ডার করেন তার উপর নির্ভর করে।
হো চি মিন সিটিতে সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় ভাঙা ভাত উপভোগ করুন
হু তিউ
হু তিউ দক্ষিণাঞ্চলের একটি আকর্ষণীয় স্ট্রিট ফুড যার নিজস্ব অনন্য স্টাইল রয়েছে। এই খাবারটি প্রায়শই উত্তরের বিখ্যাত ফো খাবারের সাথে গুলিয়ে ফেলা হয়। এই খাবারটি নরম ভাতের নুডলস দিয়ে তৈরি করা হয়, মাংসের হাড় দিয়ে তৈরি ঝোলের সাথে সামান্য বিশেষ মশলা মিশিয়ে। হু তিউ উপভোগ করার সময়, খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য কিছু কাঁচা শাকসবজি খেতে ভুলবেন না।ব্রেইজড হাঁসের নুডলস
যদি আপনার হো চি মিন সিটিতে যাওয়ার সুযোগ হয়, তাহলে আপনার অবশ্যই বিখ্যাত চাইনিজ ডাক নুডল স্যুপটি চেষ্টা করা উচিত। হাঁসের নুডল স্যুপের একটি সুস্বাদু বাটি তৈরি করতে, রাঁধুনিকে ছোট, চিবানো নুডলস ব্যবহার করতে হবে যা ব্লাঞ্চ করার সময় পাতলা বা নরম হবে না। এর সাথে বড়, নরম হাঁসের উরু, সোনালী চামড়া এবং একটু ঘন ঝোলের মিশ্রণ যোগ করুন যাতে হাঁসের নুডল স্যুপের একটি আকর্ষণীয় বাটি তৈরি হয়। হাঁসের নুডল স্যুপের স্বাদ বাড়ানোর জন্য, ডাইনাররা এটি কাঁচা শাকসবজি, আচার এবং সামান্য মরিচের সস দিয়ে খেতে পারেন।
বিভিন্ন স্তরের স্বাদের হাঁসের নুডল স্যুপ
![[ছবি] নান ড্যান সংবাদপত্র ১৪তম জাতীয় পার্টি কংগ্রেসের খসড়া নথি প্রদর্শন করে এবং তার উপর মন্তব্য আহ্বান করে](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/26/1761470328996_ndo_br_bao-long-171-8916-jpg.webp)
মন্তব্য (0)