অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়িয়ে চলুন।

ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য ইইউ একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার, এবং বিশেষজ্ঞরা অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়াতে বাজারের নিয়মকানুন সাবধানে অধ্যয়ন করার পরামর্শ দিচ্ছেন।

ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য ইইউ একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪ সালের জানুয়ারিতে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য রপ্তানির আনুমানিক মূল্য ৫.০৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪.৯% কম। আমেরিকা, এশিয়া এবং ইউরোপে ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ এবং মৎস্য রপ্তানির মূল্য হ্রাস পেয়েছে। বিশেষ করে, ইউরোপে রপ্তানি ৫৭৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১৬.২% কম।

২০২৪ সালে, কৃষি, বনজ এবং জলজ পণ্যের রপ্তানি রেকর্ড ৬২.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৮.৭% বেশি; যার মধ্যে ইইউ বাজারের পরিমাণ ছিল ১১.৩%।

ইউরোপীয় ইউনিয়নে মরিচ সবচেয়ে বেশি আলোচিত পণ্য। (চিত্র)

ইইউ কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের জন্য বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম বাজার। বার্ষিক, ইইউ $300 বিলিয়ন মূল্যের এই পণ্য আমদানি করে। ইইউতে ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্য আমদানি ইইউর মোট আমদানির প্রায় 1.9%, যা ইইউতে কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্য রপ্তানিকারী দেশগুলির মধ্যে 11 তম স্থানে রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন এবং আসিয়ানের পরে ইইউ ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের জন্য চারটি বৃহত্তম রপ্তানি বাজারের মধ্যে একটি।

ইইউ এমন একটি অঞ্চল যেখানে খাদ্য খরচের উপর উচ্চ স্তরের ব্যয় হয়। বার্ষিক, ইইউ খাদ্য ও পানীয়ের উপর ১ ট্রিলিয়ন ইউরো ব্যয় করে, যা মোট পরিবারের ব্যয়ের ২১.৪% (খাদ্য ও পানীয়ের উপর ১১.৮%, ক্যাটারিং পরিষেবার উপর ৬.৮%, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের উপর ১.৬% এবং অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের উপর ১.২%)।

অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়িয়ে চলুন।

তা সত্ত্বেও, খাদ্য নিরাপত্তার সমস্যাগুলি এই বাজারে রপ্তানি করা কৃষি পণ্যের জন্য একটি কঠিন চ্যালেঞ্জ তৈরি করে। সম্প্রতি, ভিয়েতনাম ন্যাশনাল নোটিফিকেশন অ্যান্ড ইনকোয়ারি পয়েন্ট অন স্যানিটারি অ্যান্ড ফাইটোস্যানিটারি মেজার্স (SPS ভিয়েতনাম অফিস) আমদানি-রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) এবং ভিয়েতনামের বিয়ার, ওয়াইন এবং পানীয়, ভিয়েতনামের কফি এবং কোকো, ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী মাছের সস এবং ভিয়েতনামের কাজু-এর সমিতিগুলিকে অফিসিয়াল চিঠি নং 27/SPS-BNNVN পাঠিয়েছে, যাতে তাদের ইউরোপীয় ইউনিয়নের খাদ্য ও খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থা (EUFSS) থেকে ভিয়েতনামী খাদ্য রপ্তানি সম্পর্কে সতর্কতা সম্পর্কে অবহিত করা হয়েছে, যার ফলে EU পণ্য প্রত্যাহার করতে বাধ্য হয়েছে।

তদনুসারে, ভিয়েতনাম এসপিএস অফিস চারটি কারণ উল্লেখ করেছে: ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি ইইউ বাজারে "নতুন খাবার" থেকে উপাদানযুক্ত পণ্য নিবন্ধন করেনি; ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি পণ্যগুলিতে উপাদানগুলি ভুলভাবে ঘোষণা করে, বিশেষ করে যেগুলি অ্যালার্জির কারণ হতে পারে; পণ্যগুলিতে অবৈধ বা অতিরিক্ত খাদ্য সংযোজন থাকে; এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি পশু-উদ্ভূত উপাদানযুক্ত "মিশ্র পণ্য" এর জন্য সীমান্ত ক্রসিংগুলিতে পশুচিকিৎসা কোয়ারেন্টাইন ঘোষণা করে না বা পরিচালনা করে না।

ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড নিউজপেপারের একজন প্রতিবেদকের সাথে কথা বলতে গিয়ে, এসপিএস ভিয়েতনাম অফিসের ডেপুটি ডিরেক্টর মিঃ এনগো জুয়ান নাম বলেন যে এই নিয়মগুলির মধ্যে, "নতুন খাবার" এবং "মিশ্র পণ্য" সম্পর্কিত বিষয়গুলি ব্যবসার জন্য বিভ্রান্তির সৃষ্টি করছে।

মিঃ নগো জুয়ান ন্যামের মতে, "নতুন খাবার" হল এমন যেকোনো খাবার যা ১৫ মে, ১৯৯৭ সালের আগে ইউরোপীয় ইউনিয়নে উল্লেখযোগ্যভাবে মানুষের ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়নি। বিস্তারিত তথ্য রেগুলেশন (EU) ২০১৫/২২৮৩-এ দেওয়া আছে। অনুমোদিত নতুন খাবারের তালিকা রেগুলেশন (EU) ২০১৮/১০২৩-এ দেওয়া আছে।

এদিকে, প্রাণী থেকে প্রাপ্ত উপাদান ধারণকারী "মিশ্র পণ্য" এর জন্য, প্রাণী থেকে প্রাপ্ত উপকরণগুলি অবশ্যই ইইউতে প্রাণী পণ্য রপ্তানি করার অনুমতিপ্রাপ্ত কোম্পানির তালিকার ব্যবসা থেকে হতে হবে।

মিঃ নগো জুয়ান ন্যামের মতে, ইইউর মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে রপ্তানি করার সময় যেসব ব্যবসা ভুল করে, তারা প্রায়শই ছোট এবং মাঝারি আকারের উদ্যোগ। বিপরীতে, বৃহৎ ব্যবসা, বিশেষ করে এফডিআই কোম্পানিগুলির, নিবেদিতপ্রাণ প্রযুক্তিগত বিভাগ রয়েছে যা দ্রুত পরিবর্তনশীল বাজার তথ্যের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়।

পূর্বে, সুইডেনের ভিয়েতনামিজ ট্রেড অফিসও ইইউ বাজারে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য রপ্তানির উপর ক্রমবর্ধমান কঠোর নিয়মকানুন সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করেছিল। সেই অনুযায়ী, পরিবেশগত প্রভাব কমাতে এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে ইইউ খাদ্য সুরক্ষা এবং টেকসইতার উপর কঠোর নিয়মকানুন প্রয়োগ করছে। সুইডেন, ডেনমার্ক এবং নরওয়ে নিয়ে গঠিত নর্ডিক বাজার কৃষি পণ্যের জন্য উচ্চ মানের প্রয়োজনীয়তার জন্য পরিচিত, যা চ্যালেঞ্জ তৈরি করে কিন্তু ভিয়েতনামী রপ্তানিকারকদের জন্য উল্লেখযোগ্য সুযোগও প্রদান করে।

তাজা পণ্যের উপর প্রভাব ফেলতে নতুন নিয়মকানুনগুলির মধ্যে রয়েছে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মাত্রা হ্রাস করা। সেই অনুযায়ী, ইইউ আমদানিকৃত পণ্যগুলিকে কীটনাশকের জন্য কঠোর সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশ সীমা (MRL) পূরণ করতে বাধ্য করে। ইইউতে অনুমোদিত নয় এমন কিছু রাসায়নিক আমদানিকৃত পণ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ করা হবে। বিশেষ করে, রেগুলেশন 2023/915 এর অধীনে, স্ট্রবেরি, সাইট্রাস ফল, আম, কলা এবং আনারসের মতো ফলের জন্য সর্বাধিক ক্যাডমিয়াম অবশিষ্টাংশ সীমা হ্রাস করা হয়েছে। নর্ডিক সুপারমার্কেটগুলির প্রায়শই নিজস্ব, EU নিয়মকানুনগুলির চেয়ে কঠোর মান থাকে।

এছাড়াও, ইইউতে আমদানি করা বেশিরভাগ তাজা পণ্যের জন্য একটি ফাইটোস্যানিটারি সার্টিফিকেট প্রয়োজন। এই সার্টিফিকেট নিশ্চিত করে যে পণ্যটি কীটপতঙ্গমুক্ত। কলা, নারকেল, খেজুর, আনারস এবং ডুরিয়ানের মতো কিছু পণ্যের জন্য এই সার্টিফিকেটের প্রয়োজন হয় না। তবে, ফলের মাছি প্রতিরোধের জন্য আমের জন্য অতিরিক্ত তাপ চিকিত্সা বা অনুরূপ ব্যবস্থা গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। কিছু দেশ থেকে রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে এমন পণ্যগুলিতে ইইউ উচ্চতর পরিদর্শন হার প্রয়োগ করে।

সুইডেনের ভিয়েতনামি বাণিজ্য অফিসের পরিচালক এবং প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হোয়াং থুয়ের মতে, যিনি নর্ডিক বাজার, সাধারণভাবে ইইউ বাজার এবং বিশেষ করে নর্ডিক বাজারের জন্যও দায়িত্বপ্রাপ্ত, কৃষি পণ্যের গুণমান এবং ট্রেসেবিলিটির উপর উচ্চতর প্রয়োজনীয়তা আরোপ করেন, যার ফলে ভিয়েতনামী রপ্তানি ব্যবসাগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুত করতে হবে এবং উচ্চ মান পূরণ করতে হবে। সেই অনুযায়ী, রপ্তানিকারকদের নিশ্চিত করতে হবে যে পণ্যগুলি অনুমোদিত রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের মাত্রা অতিক্রম না করে এবং নর্ডিক আমদানিকারকদের কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে; এবং ফাইটোস্যানিটারি সার্টিফিকেশন নিশ্চিত করতে হবে।

মিসেস নগুয়েন থি হোয়াং থুই আরেকটি বিষয় উত্থাপন করেছেন যে ভিয়েতনামের পণ্যগুলি উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ শ্রেণীতে পড়তে পারে, যার ফলে পরিদর্শনের হার বেশি হতে পারে। অতএব, ব্যবসাগুলিকে উৎসে মান নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে হবে, বিশেষ করে কাঁচা মরিচ, মটরশুটি এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের মতো কৃষি পণ্যের জন্য। একই সাথে, তাদের উৎপাদন এবং পরিদর্শন প্রক্রিয়া সম্পর্কে সম্পূর্ণ ডকুমেন্টেশন প্রস্তুত করা উচিত যাতে উদ্ভূত যেকোনো সমস্যা তাৎক্ষণিকভাবে সমাধান করা যায়।

ইইউ নিয়মকানুন কঠোরভাবে মেনে চলা কেবল পণ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণ নিশ্চিত করে না বরং নর্ডিক গ্রাহকদের কাছে বিশ্বাসযোগ্যতাও তৈরি করে। অতএব, ব্যবসাগুলিকে সরবরাহ শৃঙ্খলে গুণমান এবং স্বচ্ছতার প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি প্রচার করতে হবে। নর্ডিক দেশগুলির প্রধান আমদানি অংশীদারদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণ তাদের গ্রাহক নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণে সহায়তা করবে।

ইইউ বাজার সম্পর্কে, মিঃ নগো জুয়ান নাম বলেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এসপিএস (টেকসই কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ) সম্পর্কিত তথ্য আরও ব্যাপকভাবে গৃহীত এবং প্রচারিত হয়েছে, যা প্রায় সমস্ত স্থানীয় বিভাগ এবং সংস্থা, সেইসাথে সমিতি এবং ব্যবসায়ের কাছে পৌঁছেছে। তবে, নিরবচ্ছিন্ন তথ্য আদান-প্রদানের অভাব লঙ্ঘনের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে। শুধুমাত্র ২০২৪ সালে, ভিয়েতনাম ইইউ থেকে ১১৪টি সতর্কতা পেয়েছে, যা ২০২৩ সালে দ্বিগুণ ছিল। পুনরাবৃত্তি এড়াতে, মিঃ নগো জুয়ান নাম পরামর্শ দিয়েছেন যে প্রাসঙ্গিক সংস্থা, ব্যক্তি এবং ব্যবসাগুলিকে অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়াতে রপ্তানি করার আগে বাজারের নিয়মকানুন সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করতে হবে।

সুইডেনের ভিয়েতনাম ট্রেড অফিসের মতে, সুইডেন, ডেনমার্ক এবং নরওয়ের মতো দেশগুলির সমন্বয়ে গঠিত নর্ডিক মধু বাজার, ইইউ মধু নির্দেশিকা (নির্দেশিকা ২০২৪/১৪৩৮) এর অধীনে কঠোর ট্রেসেবিলিটি নিয়মকানুন বাস্তবায়ন করছে। এই পরিবর্তনগুলির লক্ষ্য স্বচ্ছতা বৃদ্ধি করা, মধুতে ভেজাল রোধ করা এবং পণ্যের মান নিশ্চিত করা। এটি নর্ডিক বাজারে প্রবেশ করতে চাওয়া ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলির জন্য চ্যালেঞ্জ এবং উল্লেখযোগ্য সুযোগ উভয়ই উপস্থাপন করে।

সূত্র: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html