অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি পরিহার করুন।

ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের জন্য ইইউ একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার, এবং বিশেষজ্ঞরা অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়াতে বাজার বিধিমালাগুলো সতর্কতার সাথে অধ্যয়ন করার পরামর্শ দেন।

ভিয়েতনামের কৃষি পণ্যের জন্য ইইউ একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪ সালের জানুয়ারি মাসে কৃষি, বনজ ও মৎস্য রপ্তানির আনুমানিক মূল্য ৫.০৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪.৯% কম। আমেরিকা, এশিয়া এবং ইউরোপে ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ ও মৎস্য রপ্তানির মূল্য হ্রাস পেয়েছে। বিশেষত, ইউরোপে রপ্তানির পরিমাণ ১৬.২% কমে ৫৭৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে।

২০২৪ সালে কৃষি, বনজ ও জলজ পণ্যের রপ্তানি ৬২.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রেকর্ড পরিমাণে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৮.৭% বেশি; এর মধ্যে ইউরোপীয় ইউনিয়নের বাজারের অংশ ছিল ১১.৩%।

ইউরোপীয় ইউনিয়নে সবচেয়ে বেশিবার চিহ্নিত পণ্য হলো লঙ্কা। (প্রতীকী চিত্র)

কৃষি, বনজ ও মৎস্যজাত পণ্যের জন্য ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম বাজার। প্রতি বছর ইইউ ৩০০ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি মূল্যের এই পণ্যগুলো আমদানি করে। ইইউ-তে ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ ও মৎস্যজাত পণ্যের আমদানি দেশটির মোট আমদানির প্রায় ১.৯%। এই দেশটিতে কৃষি, বনজ ও মৎস্যজাত পণ্য রপ্তানিকারী দেশগুলোর মধ্যে ভিয়েতনামের অবস্থান ১১তম। যুক্তরাষ্ট্র, চীন এবং আসিয়ানের পর, কৃষি, বনজ ও মৎস্যজাত পণ্যের জন্য ভিয়েতনামের চারটি বৃহত্তম রপ্তানি বাজারের মধ্যে ইইউ অন্যতম।

ইউরোপীয় ইউনিয়ন এমন একটি অঞ্চল যেখানে খাদ্য খাতে উচ্চ হারে ব্যয় করা হয়। প্রতি বছর, ইইউ খাদ্য ও পানীয় খাতে ১ ট্রিলিয়ন ইউরো ব্যয় করে, যা মোট পারিবারিক ব্যয়ের ২১.৪% (এর মধ্যে খাদ্য ও পানীয় খাতে ১১.৮%, ক্যাটারিং পরিষেবা খাতে ৬.৮%, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খাতে ১.৬% এবং অ্যালকোহলবিহীন পানীয় খাতে ১.২%)।

অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি পরিহার করুন।

তথাপি, খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত বিষয়গুলো এই বাজারে রপ্তানিকৃত কৃষি পণ্যের জন্য একটি কঠিন প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করে। সম্প্রতি, ভিয়েতনামের জাতীয় স্যানিটারি ও ফাইটোস্যানিটারি ব্যবস্থা বিজ্ঞপ্তি ও অনুসন্ধান কেন্দ্র (এসপিএস ভিয়েতনাম অফিস) শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের আমদানি-রপ্তানি বিভাগ এবং ভিয়েতনামের বিয়ার, ওয়াইন ও পানীয়, ভিয়েতনামের কফি ও কোকো, ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী মাছের সস এবং ভিয়েতনামের কাজু সমিতিগুলোকে আনুষ্ঠানিক চিঠি নং ২৭/এসপিএস-বিএনএনভিএন পাঠিয়েছে। এতে তাদেরকে ইউরোপীয় ইউনিয়নের (ইইউ) বিধি লঙ্ঘনের কারণে ভিয়েতনামের খাদ্য রপ্তানির বিষয়ে ইইউ-এর খাদ্য ও পশুখাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থা (ইইউএফএসএস)-এর সতর্কবার্তা সম্পর্কে অবহিত করা হয়, যার ফলে ইইউ পণ্য প্রত্যাহার করে নিয়েছে।

তদনুসারে, ভিয়েতনাম এসপিএস অফিস চারটি কারণ উল্লেখ করেছে: ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো ইইউ বাজারে "নতুন খাদ্য" থেকে প্রাপ্ত উপাদানযুক্ত পণ্য নিবন্ধন করেনি; ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো পণ্যের উপাদান, বিশেষ করে অ্যালার্জির কারণ হতে পারে এমন উপাদানগুলো, ভুলভাবে ঘোষণা করে; পণ্যগুলোতে অবৈধ বা অতিরিক্ত খাদ্য সংযোজক থাকে; এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো প্রাণী থেকে প্রাপ্ত উপাদানযুক্ত "মিশ্র পণ্য"-এর জন্য সীমান্ত পারাপারে পশুচিকিৎসা কোয়ারেন্টাইন ঘোষণা বা পরিচালনা করে না।

ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড নিউজপেপারের একজন প্রতিবেদকের সাথে কথা বলার সময়, এসপিএস ভিয়েতনাম অফিসের উপ-পরিচালক জনাব নগো জুয়ান নাম বলেন যে, এই বিধিমালাগুলোর মধ্যে 'নতুন খাদ্য' এবং 'মিশ্র পণ্য' সম্পর্কিত বিধিগুলো ব্যবসায়ীদের জন্য বিভ্রান্তি সৃষ্টি করছে।

জনাব নগো জুয়ান নাম-এর মতে, "নতুন খাদ্য" হলো এমন যেকোনো খাদ্য যা ১৯৯৭ সালের ১৫ই মে-এর আগে ইউরোপীয় ইউনিয়নে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে মানুষের খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হতো না। এর বিস্তারিত বিবরণ রেগুলেশন (ইইউ) ২০১৫/২২৮৩-তে দেওয়া আছে। অনুমোদিত নতুন খাদ্যের তালিকাটি রেগুলেশন (ইইউ) ২০১৮/১০২৩-এ রয়েছে।

অন্যদিকে, প্রাণী থেকে প্রাপ্ত উপাদানযুক্ত "মিশ্র পণ্যের" ক্ষেত্রে, প্রাণী থেকে প্রাপ্ত উপাদানগুলো অবশ্যই সেইসব ব্যবসা প্রতিষ্ঠান থেকে আসতে হবে, যারা ইইউ-তে প্রাণীজ পণ্য রপ্তানির অনুমতিপ্রাপ্ত কোম্পানির তালিকায় রয়েছে।

জনাব নগো জুয়ান নামের মতে, ইইউ-এর মতো চাহিদাসম্পন্ন বাজারে রপ্তানি করার সময় যে ব্যবসাগুলো ভুল করে, সেগুলো প্রায়শই ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের প্রতিষ্ঠান। এর বিপরীতে, বৃহৎ ব্যবসা প্রতিষ্ঠান, বিশেষ করে এফডিআই কোম্পানিগুলোর, বিশেষায়িত কারিগরি বিভাগ থাকে, যারা বাজারের পরিবর্তনশীল তথ্যের সাথে দ্রুত নিজেদের মানিয়ে নেয়।

এর আগে, সুইডেনে অবস্থিত ভিয়েতনামের বাণিজ্য দপ্তরও ইইউ বাজারে কৃষি, বনজ ও মৎস্যজাত পণ্য রপ্তানির ওপর ক্রমবর্ধমান কঠোর নিয়মকানুন সম্পর্কে তথ্য প্রদান করেছিল। সেই অনুযায়ী, পরিবেশগত প্রভাব কমাতে এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে ইইউ খাদ্য নিরাপত্তা ও টেকসইতার ওপর আরও কঠোর নিয়মকানুন প্রয়োগ করছে। সুইডেন, ডেনমার্ক ও নরওয়ে নিয়ে গঠিত নর্ডিক বাজারটি কৃষি পণ্যের উচ্চ গুণমানের চাহিদার জন্য পরিচিত, যা ভিয়েতনামের রপ্তানিকারকদের জন্য একদিকে যেমন চ্যালেঞ্জ তৈরি করছে, তেমনই অন্যদিকে উল্লেখযোগ্য সুযোগও সৃষ্টি করছে।

তাজা উৎপাদিত পণ্যের উপর নতুন বিধিমালায় কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মাত্রা কমানোর বিষয়টি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সেই অনুযায়ী, ইইউ আমদানিকৃত পণ্যের জন্য কীটনাশকের কঠোর সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশ সীমা (এমআরএল) মেনে চলার শর্ত আরোপ করেছে। ইইউ-তে অনুমোদিত নয় এমন কিছু রাসায়নিক আমদানিকৃত পণ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ করা হবে। বিশেষত, রেগুলেশন ২০২৩/৯১৫-এর অধীনে স্ট্রবেরি, লেবুজাতীয় ফল, আম, কলা এবং আনারসের মতো ফলের জন্য ক্যাডমিয়ামের সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশ সীমা কমানো হয়েছে। নর্ডিক সুপারমার্কেটগুলোতে প্রায়শই ইইউ-এর বিধিমালা অপেক্ষা নিজস্ব এবং আরও কঠোর মানদণ্ড থাকে।

এছাড়াও, ইইউ-তে আমদানি করা বেশিরভাগ তাজা পণ্যের জন্য একটি ফাইটোস্যানিটারি সার্টিফিকেটের প্রয়োজন হয়। এই সার্টিফিকেটটি নিশ্চিত করে যে পণ্যটি কীটপতঙ্গমুক্ত। কিছু পণ্য, যেমন কলা, নারকেল, খেজুর, আনারস এবং ডুরিয়ানের জন্য এই সার্টিফিকেটের প্রয়োজন হয় না। তবে, ফলের মাছি প্রতিরোধের জন্য আমের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত তাপ প্রয়োগ বা অনুরূপ ব্যবস্থা নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। নির্দিষ্ট কিছু দেশ থেকে আসা রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের উচ্চ ঝুঁকিযুক্ত পণ্যের ক্ষেত্রে ইইউ উচ্চতর পরিদর্শন হার প্রয়োগ করে।

সুইডেনে অবস্থিত ভিয়েতনামের বাণিজ্য অফিসের পরিচালক ও প্রধান এবং নর্ডিক বাজারের দায়িত্বে থাকা মিসেস নগুয়েন থি হোয়াং থুইয়ের মতে, সাধারণভাবে ইইউ বাজার এবং বিশেষভাবে নর্ডিক বাজার কৃষি পণ্যের গুণমান ও উৎস শনাক্তকরণের উপর উচ্চ চাহিদা আরোপ করে, যার ফলে ভিয়েতনামের রপ্তানিকারক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে প্রস্তুতি নিতে এবং উচ্চ মান পূরণ করতে হয়। সেই অনুযায়ী, রপ্তানিকারকদের নিশ্চিত করতে হবে যেন পণ্যগুলিতে অনুমোদিত রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের মাত্রা অতিক্রম না করে এবং নর্ডিক আমদানিকারকদের কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে; এবং ফাইটোস্যানিটারি সার্টিফিকেশন নিশ্চিত করতে হবে।

মিসেস নগুয়েন থি হোয়াং থুই কর্তৃক উত্থাপিত আরেকটি বিষয় হলো, ভিয়েতনাম থেকে আসা পণ্যগুলো উচ্চ-ঝুঁকির শ্রেণিতে পড়তে পারে, যার ফলে পরিদর্শনের হার বেড়ে যেতে পারে। তাই, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উৎস পর্যায়ে মান নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে হবে, বিশেষ করে মরিচ, শিম এবং গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ফলের মতো কৃষি পণ্যের ক্ষেত্রে। একই সাথে, উদ্ভূত যেকোনো সমস্যা দ্রুত সমাধানের জন্য তাদের উৎপাদন ও পরিদর্শন প্রক্রিয়ার উপর পূর্ণাঙ্গ নথিপত্র প্রস্তুত রাখা উচিত।

ইউরোপীয় ইউনিয়নের নিয়মকানুন কঠোরভাবে মেনে চললে তা কেবল পণ্যের মান নিশ্চিত করে না, বরং নর্ডিক গ্রাহকদের কাছে বিশ্বাসযোগ্যতাও তৈরি করে। তাই, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে সরবরাহ শৃঙ্খলে গুণমান ও স্বচ্ছতার প্রতি তাদের অঙ্গীকার তুলে ধরতে হবে। নর্ডিক দেশগুলোর প্রধান আমদানি অংশীদারদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণ তাদের গ্রাহক নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণে সহায়তা করবে।

ইউরোপীয় ইউনিয়নের বাজার প্রসঙ্গে জনাব নগো জুয়ান নাম বলেন যে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে এসপিএস (টেকসই কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ) সম্পর্কিত তথ্য আরও ব্যাপকভাবে গৃহীত ও প্রচারিত হয়েছে, যা প্রায় সকল স্থানীয় বিভাগ ও সংস্থা, সেইসাথে সমিতি ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের কাছে পৌঁছেছে। তবে, নির্বিঘ্ন তথ্য বিনিময়ের অভাবে নিয়ম লঙ্ঘনের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। শুধুমাত্র ২০২৪ সালেই ভিয়েতনাম ইউরোপীয় ইউনিয়ন থেকে ১১৪টি সতর্কবার্তা পেয়েছে, যা ২০২৩ সালের সংখ্যার দ্বিগুণ। এই ঘটনার পুনরাবৃত্তি এড়াতে, জনাব নগো জুয়ান নাম পরামর্শ দেন যে, অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়ানোর জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থা, ব্যক্তি এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো যেন রপ্তানির আগে বাজারের নিয়মকানুনগুলো ভালোভাবে অধ্যয়ন করে।

সুইডেনে অবস্থিত ভিয়েতনাম ট্রেড অফিসের মতে, সুইডেন, ডেনমার্ক এবং নরওয়ের মতো দেশগুলো নিয়ে গঠিত নর্ডিক মধুর বাজার ইইউ হানি ডিরেক্টিভ (ডিরেক্টিভ ২০২৪/১৪৩৮)-এর অধীনে কঠোর ট্রেসেবিলিটি বিধিমালা বাস্তবায়ন করছে। এই পরিবর্তনগুলোর লক্ষ্য হলো স্বচ্ছতা বৃদ্ধি করা, মধুতে ভেজাল প্রতিরোধ করা এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করা। এটি নর্ডিক বাজারে প্রবেশ করতে আগ্রহী ভিয়েতনামি ব্যবসাগুলোর জন্য চ্যালেঞ্জ এবং উল্লেখযোগ্য সুযোগ উভয়ই তৈরি করে।

উৎস: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html