অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়িয়ে চলুন

ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য ইইউ একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার। বিশেষজ্ঞরা অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়াতে বাজারের নিয়মকানুন সাবধানে অধ্যয়ন করার পরামর্শ দিচ্ছেন।

ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য ইইউ একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৪ সালের জানুয়ারিতে কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের আনুমানিক রপ্তানি মূল্য ৫.০৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪.৯% কম। আমেরিকা, এশিয়া এবং ইউরোপে ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের রপ্তানি মূল্য হ্রাস পেয়েছে। যার মধ্যে, ইউরোপে রপ্তানি মূল্য ৫৭৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১৬.২% কম।

২০২৪ সালে, কৃষি, বনজ এবং মৎস্য রপ্তানি রেকর্ড ৬২.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ১৮.৭% বেশি; যার মধ্যে ইইউ বাজারের অবদান ১১.৩%।

মরিচ হল ইইউতে সবচেয়ে বেশি সতর্ক করা পণ্য। চিত্রের ছবি

ইইউ কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের জন্য বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম ভোক্তা বাজার। প্রতি বছর, ইইউ 300 বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি মূল্যের কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য আমদানি করে। ভিয়েতনাম থেকে ইইউতে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের আমদানি ইইউর মোট আমদানি টার্নওভারের প্রায় 1.9%, যা ইইউতে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য রপ্তানিকারী দেশগুলির তালিকায় 11 তম স্থানে রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন এবং আসিয়ানের পরে ইইউ ভিয়েতনামের কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের জন্য চারটি বৃহত্তম রপ্তানি বাজারের মধ্যে একটি।

ইইউ এমন একটি অঞ্চল যেখানে খাদ্য গ্রহণের হার বেশি। প্রতি বছর, ইইউ খাদ্য ও পানীয়ের জন্য ১ ট্রিলিয়ন ইউরো ব্যয় করে, যা মোট পারিবারিক ব্যয়ের ২১.৪% (খাবারের জন্য ১১.৮%, ক্যাটারিং পরিষেবার জন্য ৬.৮%, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য ১.৬% এবং অ-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য ১.২%)।

অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়িয়ে চলুন

তবে, খাদ্য নিরাপত্তার সমস্যাগুলি এই বাজারে রপ্তানি করা কৃষি পণ্যের জন্য "কঠিন সমস্যা" তৈরি করছে। সম্প্রতি, ভিয়েতনাম এসপিএস অফিস এবং জাতীয় মহামারীবিদ্যা এবং প্রাণী ও উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন তদন্ত কেন্দ্র (ভিয়েতনাম এসপিএস অফিস) ভিয়েতনাম বিয়ার - অ্যালকোহল - পানীয়, ভিয়েতনাম কফি - কোকো, ভিয়েতনাম ঐতিহ্যবাহী মাছের সস, ভিয়েতনাম কাজু সহ আমদানি-রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) -কে অফিসিয়াল ডিসপ্যাচ নং 27/SPS-BNNVN পাঠিয়েছে, যাতে ইউরোপীয় ইউনিয়ন (EU) খাদ্য ও খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থা থেকে ভিয়েতনামী রপ্তানিকৃত খাবারের জন্য সতর্কতা সম্পর্কে অবহিত করা হয়, যার ফলে ইইউ কর্তৃক পণ্য প্রত্যাহার করা হয়েছে।

তদনুসারে, ভিয়েতনাম এসপিএস অফিস চারটি কারণ উল্লেখ করেছে, যার মধ্যে রয়েছে ইইউ বাজারে "নতুন খাবার" থেকে উপাদানযুক্ত পণ্য প্রচারের জন্য ব্যবসাগুলি নিবন্ধন না করা; রেকর্ডের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় এমন পণ্যগুলিতে উপাদান ঘোষণা করা ব্যবসাগুলি, বিশেষ করে এমন উপাদান যা সহজেই অ্যালার্জির কারণ হতে পারে; অবৈধ খাদ্য সংযোজনকারী বা নির্ধারিত মাত্রা অতিক্রমকারী পণ্য; প্রাণী থেকে উপাদানযুক্ত "মিশ্র পণ্য" এর জন্য সীমান্ত গেটে পশুচিকিৎসা কোয়ারেন্টাইন ঘোষণা বা সম্পাদন না করা ব্যবসাগুলি।

কং থুওং সংবাদপত্রের একজন প্রতিবেদকের সাথে কথা বলতে গিয়ে, ভিয়েতনাম এসপিএস অফিসের উপ-পরিচালক মিঃ এনগো জুয়ান নাম বলেছেন যে এর মধ্যে "নতুন খাবার" এবং "মিশ্র পণ্য" সম্পর্কিত নিয়মগুলি ব্যবসাগুলিকে বিভ্রান্ত করে তোলে।

মিঃ এনগো জুয়ান ন্যাম বিশ্লেষণ করেছেন, "নভেল ফুড" হল এমন যেকোনো খাবার যা ১৫ মে, ১৯৯৭ সালের আগে ইউরোপীয় ইউনিয়নে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে মানুষের ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হত না। বিস্তারিত রেগুলেশন (ইইউ) ২০১৫/২২৮৩-এ উল্লেখ করা হয়েছে। অনুমোদিত নতুন খাবারের তালিকা রেগুলেশন (ইইউ) ২০১৮/১০২৩-এ উল্লেখ করা হয়েছে।

এদিকে, যদি কোনও "মিশ্র পণ্য"-এ প্রাণীজ উৎপত্তির উপাদান থাকে, তাহলে পশুর কাঁচামালটি অবশ্যই ইইউতে পশুজাত পণ্য রপ্তানির জন্য অনুমোদিত ব্যবসার তালিকায় থাকতে হবে।

মিঃ নগো জুয়ান ন্যামের মতে, ইইউ-এর মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে রপ্তানি করার সময় যেসব ব্যবসা ভুল করে, তারা সাধারণত ছোট এবং মাঝারি আকারের। বিপরীতে, বৃহৎ ব্যবসা, বিশেষ করে এফডিআই উদ্যোগের, বিশেষায়িত প্রযুক্তিগত বিভাগ থাকে যারা বাজারের পরিবর্তন সম্পর্কে দ্রুত তথ্য অ্যাক্সেস করতে পারে।

পূর্বে, সুইডেনের ভিয়েতনাম ট্রেড অফিস কর্তৃক ইইউ বাজারে রপ্তানি করা কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের উপর ক্রমবর্ধমান কঠোর নিয়ন্ত্রণের তথ্যও প্রকাশিত হয়েছিল। সেই অনুযায়ী, পরিবেশগত প্রভাব কমাতে এবং পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করতে ইইউ খাদ্য সুরক্ষা এবং টেকসইতার উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করছে। সুইডেন, ডেনমার্ক এবং নরওয়ে সহ উত্তর ইউরোপীয় বাজার কৃষি পণ্যের গুণমানের জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তার জন্য বিখ্যাত, যা চ্যালেঞ্জ তৈরি করে কিন্তু ভিয়েতনামী রপ্তানিকারকদের জন্য দুর্দান্ত সুযোগও বয়ে আনে।

তাজা উৎপাদনের উপর প্রভাব ফেলতে নতুন নিয়মকানুনগুলির মধ্যে রয়েছে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ হ্রাস। ইইউ আমদানিকৃত কৃষি পণ্যগুলিকে কঠোর কীটনাশক অবশিষ্টাংশ সীমা (MRL) পূরণ করতে বাধ্য করে। ইইউতে ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত নয় এমন কিছু রাসায়নিক আমদানিকৃত পণ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ করা হবে। বিশেষ করে, রেগুলেশন 2023/915 এর অধীনে, স্ট্রবেরি, সাইট্রাস, আম, কলা এবং আনারসের মতো ফলের জন্য ক্যাডমিয়ামের সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশ সীমা হ্রাস করা হয়েছে। উত্তর ইউরোপীয় সুপারমার্কেটগুলি প্রায়শই তাদের নিজস্ব মান প্রয়োজন, যা ইইউ নিয়মের চেয়ে আরও কঠোর।

এছাড়াও, ইইউতে আমদানি করা বেশিরভাগ তাজা পণ্যের জন্য একটি ফাইটোস্যানিটারি সার্টিফিকেট প্রয়োজন। এটি নিশ্চিত করে যে পণ্যটি ক্ষতিকারক জীবাণুমুক্ত। কলা, নারকেল, খেজুর, আনারস এবং ডুরিয়ানের মতো কিছু পণ্যের জন্য এই সার্টিফিকেটের প্রয়োজন হয় না। তবে, ফলের মাছি প্রতিরোধের জন্য আমের অতিরিক্ত তাপ চিকিত্সা বা অনুরূপ ব্যবস্থা গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে এমন কিছু দেশের পণ্যগুলিতে ইইউ উচ্চতর পরিদর্শন হার প্রয়োগ করে।

সুইডেনের ভিয়েতনাম ট্রেড অফিসের পরিচালক এবং উত্তর ইউরোপীয় বাজারের দায়িত্বে থাকা মিসেস নগুয়েন থি হোয়াং থুয়ের মতে, সাধারণভাবে ইইউ বাজার এবং বিশেষ করে উত্তর ইউরোপে কৃষি পণ্যের গুণমান এবং ট্রেসেবিলিটির উপর উচ্চ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, যার ফলে ভিয়েতনামী রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলিকে সাবধানতার সাথে প্রস্তুতি নিতে হবে এবং উচ্চ মান পূরণ করতে হবে। সেই অনুযায়ী, রপ্তানিকারকদের নিশ্চিত করতে হবে যে পণ্যগুলি অনুমোদিত রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের স্তর অতিক্রম না করে এবং উত্তর ইউরোপীয় আমদানিকারকদের কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে; ফাইটোস্যানিটারি সার্টিফিকেশন নিশ্চিত করতে হবে।

মিসেস নগুয়েন থি হোয়াং থুই আরেকটি বিষয় উল্লেখ করেছেন যে ভিয়েতনামের পণ্যগুলি উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে, যার ফলে পরিদর্শনের হার বেশি হতে পারে। অতএব, ব্যবসাগুলিকে উৎসে মান নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে হবে, বিশেষ করে মরিচ, মটরশুটি এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের মতো কৃষি পণ্যের ক্ষেত্রে। একই সাথে, উৎপাদন এবং পরিদর্শন প্রক্রিয়া সম্পর্কে সম্পূর্ণ নথি প্রস্তুত করুন যাতে উদ্ভূত যেকোনো সমস্যা দ্রুত সমাধান করা যায়।

ইইউ নিয়মকানুনগুলির সাথে ভালোভাবে সম্মতি কেবল পণ্যগুলিকে প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে সাহায্য করে না বরং নর্ডিক গ্রাহকদের কাছে বিশ্বাসযোগ্যতাও তৈরি করে। অতএব, ব্যবসাগুলিকে সরবরাহ শৃঙ্খলে গুণমান এবং স্বচ্ছতার প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি প্রচার করতে হবে। উত্তর ইউরোপের প্রধান আমদানি অংশীদারদের সাথে সংযোগ স্থাপন করুন এবং গ্রাহক নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণ করতে বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণ করুন।

ইইউ বাজার সম্পর্কে, মিঃ নগো জুয়ান নাম বলেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এসপিএস সম্পর্কিত তথ্য আরও ব্যাপকভাবে গৃহীত এবং প্রেরণ করা হয়েছে, প্রায় সমস্ত স্থানীয় বিভাগ, শাখা, পাশাপাশি সমিতি এবং ব্যবসায়ে পৌঁছেছে। তবে, তথ্যের মসৃণ সংযোগের অভাব লঙ্ঘনের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে। শুধুমাত্র ২০২৪ সালে, ভিয়েতনাম ইইউ থেকে ১১৪টি সতর্কতা পেয়েছে, যা ২০২৩ সালের দ্বিগুণ। এই পরিস্থিতির পুনরাবৃত্তি এড়াতে, মিঃ নগো জুয়ান নাম পরামর্শ দিয়েছেন যে প্রাসঙ্গিক সংস্থা, ব্যক্তি এবং ব্যবসাগুলি অপ্রয়োজনীয় ঝুঁকি এড়িয়ে রপ্তানি করার আগে বাজারের নিয়মকানুন সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করুন।

সুইডেনের ভিয়েতনাম ট্রেড অফিসের মতে, সুইডেন, ডেনমার্ক এবং নরওয়ের মতো দেশগুলি সহ নর্ডিক মধু বাজার, ইইউ মধু নির্দেশিকা (নির্দেশিকা 2024/1438) এর অধীনে কঠোর ট্রেসেবিলিটি নিয়ম প্রয়োগ করছে। এই পরিবর্তনগুলির লক্ষ্য স্বচ্ছতা উন্নত করা, মধুতে ভেজাল রোধ করা এবং পণ্যের মান নিশ্চিত করা। এটি একটি চ্যালেঞ্জ কিন্তু নর্ডিক বাজারে প্রবেশ করতে ইচ্ছুক ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলির জন্য দুর্দান্ত সুযোগও বয়ে আনে।

সূত্র: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html