ম্যাকাডামিয়া আন্তঃফসল মডেল থেকে প্রাপ্ত সম্ভাবনা

মুওং চিয়েনে সাত বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর, আন্তঃফসল চাষ পদ্ধতির সাথে ম্যাকাডামিয়া গাছের সংমিশ্রণ অর্থনৈতিকভাবে অত্যন্ত কার্যকর বলে প্রমাণিত হয়েছে। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং নমনীয় আন্তঃফসল চাষ পদ্ধতির কল্যাণে, স্থানীয় মানুষ ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো ক্রমান্বয়ে তাদের আয়কে সর্বোত্তম পর্যায়ে নিয়ে যাচ্ছে, যা স্থানীয় কৃষি অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য একটি টেকসই পথ খুলে দিচ্ছে।

মুং চিয়েন কম্যুনের ফিং বে গ্রামের কৃষকেরা তাদের ম্যাকাডামিয়া বাদামের বাগানের জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করছেন।

মুওং চিয়েন কমিউনে বর্তমানে প্রায় ৩০০ হেক্টর জুড়ে ম্যাকাডামিয়া গাছ রয়েছে, যা প্রধানত বন এবং ফিয়েং বে গ্রামে কেন্দ্রীভূত। জমির ব্যবহারিক উপযোগিতা বাড়ানোর জন্য, স্থানীয় লোকেরা ম্যাকাডামিয়া গাছের নিচে ফলের গাছ এবং শিল্পজাত ফসলের আন্তঃফসল চাষের পদ্ধতি গ্রহণ করেছে। এর একটি উৎকৃষ্ট উদাহরণ হলো ফিয়েং বে গ্রামের জনাব তান ভান পাপের পরিবার। লিয়েন ভিয়েত সন লা জয়েন্ট স্টক কোম্পানির কাছ থেকে ম্যাকাডামিয়া গাছ চাষের মডেল পরিদর্শন ও শিক্ষা গ্রহণ এবং চারাগাছের পরিচর্যার বিষয়ে কারিগরি নির্দেশনা পাওয়ার পর, ২০১৯ সালে তিনি সাহসিকতার সাথে তার কম উৎপাদনশীল ফসলি জমিকে ম্যাকাডামিয়া চাষে রূপান্তরিত করেন। আজ পর্যন্ত, ফলের গাছের সাথে আন্তঃফসল হিসেবে চাষ করা তার ম্যাকাডামিয়ার বাগানটি বেশ ভালোভাবেই বেড়ে উঠছে এবং ফল দেওয়া শুরু করেছে।

ফিয়েং বে গ্রামের সবুজ পাহাড় ঘুরিয়ে দেখানোর সময় জনাব তান ভান পাপ তাঁর উজ্জ্বল হাসি লুকাতে পারেননি। খুব কম লোকই কল্পনা করতে পারবে যে, একসময়কার ভুট্টা ও কাসাভা চাষের অনুর্বর জমি এখন গাছের নিচে একটি চক্রাকার অর্থনীতির মডেলে পরিণত হয়েছে। জনাব পাপ বলেন: "বর্তমানে আমার পরিবারের ৩ হেক্টর জমিতে ম্যাকাডামিয়া গাছ রয়েছে, যার সাথে ১,৩০০টি আম গাছ এবং ৩,০০০টি কফি গাছ আন্তঃফসল হিসেবে লাগানো আছে। ম্যাকাডামিয়া গাছ ঢালু জমি এবং স্থানীয় জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত। সাম্প্রতিক ম্যাকাডামিয়া ফসল তোলার মৌসুমে কিছু গাছে প্রথম ফল ধরেছে এবং আমার পরিবার ৪ টন তাজা ম্যাকাডামিয়া বাদাম সংগ্রহ করেছে। লিয়েন ভিয়েত সন লা জয়েন্ট স্টক কোম্পানি প্রতি কেজি তাজা বাদাম ৩০-৬০ হাজার VND দরে কিনে নিয়ে আমাদের সহায়তা করেছে, যা আমার পরিবারকে ২০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি অতিরিক্ত আয় এনে দিয়েছে।"

মুওং চিয়েন কম্যুনের লোকেরা ম্যাকাডামিয়া গাছের যত্ন নিচ্ছেন।

লিয়েন ভিয়েত সন লা জয়েন্ট স্টক কোম্পানির বর্তমানে এই কমিউনে সবচেয়ে বড় ম্যাকাডামিয়া বাদামের বাগান রয়েছে, যেখানে ৭৫.৬৪ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বর্তমানে ফসল উৎপাদিত হচ্ছে। চাষাবাদ প্রক্রিয়া সম্পর্কে বলতে গিয়ে কোম্পানির পরিচালক জনাব ফাম ভান ডুং বলেন: "বৃহৎ পরিসরে চাষাবাদের জন্য, কৌশল এবং রোপণ ঘনত্ব কঠোরভাবে মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আমরা ম্যাকাডামিয়া গাছগুলোকে একটি যুক্তিসঙ্গত দূরত্বে রোপণ করি এবং এর সাথে ৫০০টি আম গাছ ও ৫০০টি আলুবোখারা গাছের আন্তঃফসল চাষ করি। ম্যাকাডামিয়া গাছগুলো ভালোভাবে বেড়ে ওঠে এবং প্রতি হেক্টরে গড়ে ৭.৫-৮ টন তাজা ফল উৎপাদন করে। এই কাঁচামাল পরবর্তীতে আরও প্রক্রিয়াজাত করে বাজারে খোসা ছাড়ানো বাদাম, শাঁস, ম্যাকাডামিয়া ওয়াইন এবং ম্যাকাডামিয়া তেলের মতো বিভিন্ন পণ্য সরবরাহ করা হয়।"

একটি নিবিড় ম্যাকাডামিয়া বাদাম চাষ এলাকা গড়ে তোলার লক্ষ্যে, মুওং চিয়েন কম্যুন সর্বদা বীজ এবং উৎপাদন কৌশল দিয়ে মানুষ ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে সঙ্গ দেয় এবং সমর্থন করে। এর মধ্যে কৃষকদের মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত এবং ভালো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন নতুন জাত, যেমন A38 এবং QN1, বেছে নিতে নির্দেশনা দেওয়া এবং জৈব সার ব্যবহারে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। নতুন চারা রোপণের পর্যায়ে, প্রতিটি গর্তে ৩০-৫০ কেজি ভালোভাবে পচানো গোবর সারের সাথে ৫০০ গ্রাম এনপিকে এবং ৩০০ গ্রাম চুন মিশিয়ে সার প্রয়োগ করা হয়। বৃদ্ধির পর্যায় অনুসারে, কৃষকরা বছরে ২-৩ বার সার প্রয়োগ করেন; প্রথমবার ৩০-৫০ কেজি গোবর সারের সাথে প্রতি গাছে ০.২-০.৫ কেজি এনপিকে সার; পরবর্তী সময়ে গাছের বৃদ্ধি, ফুল ফোটা এবং ফল ধরার প্রতিটি পর্যায়ের জন্য উপযুক্ত ফর্মুলার এনপিকে সার ব্যবহার করা হয়। প্রথম তিন বছর ধরে কৃষকরা ক্রমাগত ছাঁটাই এবং আকার দেওয়ার কৌশল প্রয়োগ করেন, যা একটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং খোলামেলা আচ্ছাদন তৈরি করতে সাহায্য করে। এর ফলে দীর্ঘমেয়াদে ফলের উৎপাদন বৃদ্ধি পায়, ফলন বাড়ে এবং পোকামাকড় ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণের খরচ কমে আসে। শিকড় পচন রোধ করার জন্য গাছের গোড়ার চারপাশে সক্রিয়ভাবে ২০-৩০ সেমি গভীর নিষ্কাশন নালাও খনন করা হয়।

মুওং চিয়েন কমিউনে তাজা ম্যাকাদামিয়া বাদাম।

মুওং চিয়েন কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, জনাব দিউ চিন হাই, জানান: ম্যাকাডামিয়াকে একটি বহুমুখী ফসল হিসেবে স্বীকৃতি দিয়ে, যার অর্থনৈতিক মূল্য এবং অনুর্বর জমিকে সবুজায়নে অবদান উভয়ই রয়েছে, কম্যুনটি এই অঞ্চলে ম্যাকাডামিয়া চাষের বিকাশের জন্য উপযুক্ত ফসলি এলাকা রূপান্তরে জনগণকে উৎসাহিত ও সংগঠিত করেছে এবং পণ্য ভোগ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে যুক্ত একটি কাঁচামাল এলাকা গড়ে তোলার জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে বিনিয়োগ, সহায়তা এবং পরিবারগুলোর সাথে সংযোগ স্থাপনের সমন্বয় করেছে।

স্থানীয় সরকারের সময়োচিত মনোযোগ ও সমর্থন, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সহযোগিতা এবং জনগণের উৎপাদন মানসিকতার পরিবর্তন ও বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের মাধ্যমে মুওং চিয়েন কম্যুনের ম্যাকাদামিয়া গাছ এমন একটি ফসলে পরিণত হওয়ার সম্ভাবনা রাখে যা জনগণের জন্য স্থিতিশীল আয় ও টেকসই জীবিকা তৈরি করবে।

উৎস: https://baosonla.vn/kinh-te/trien-vong-tu-mo-hinh-xen-canh-cay-mac-ca-RRHdYnxvR.html