এটি একটি ঐতিহ্যবাহী কৃষি কৌশল, যা প্রাকৃতিক অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে, উৎপাদন খরচ কমাতে সাহায্য করে এবং বহু প্রজন্ম ধরে বজায় রাখা হয়েছে, যা সা ডিসেম্বর ফুল গ্রামের অনন্য বৈশিষ্ট্যে অবদান রাখে। আসন্ন সা ডিসেম্বর ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ উৎসব, যা ২৭ ডিসেম্বর, ২০২৫ থেকে ৪ জানুয়ারী, ২০২৬ পর্যন্ত "নতুন দিনের জন্য ফুলের রঙ" প্রতিপাদ্য নিয়ে অনুষ্ঠিত হবে, এতে অনেক সাংস্কৃতিক, শৈল্পিক এবং বিনিয়োগ প্রচারমূলক কার্যক্রম থাকবে... যার লক্ষ্য ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ শিল্পকে তার পূর্ণ সম্ভাবনায় বিকশিত করতে এবং তার পূর্ণ সম্ভাবনায় পৌঁছাতে সহায়তা করা।
কেন ট্রেলিসে ফুল লাগাবেন?
সা ডেক ফ্লাওয়ার ভিলেজে ভ্রমণকারী অনেক দর্শনার্থী সম্ভবত ফুল এবং শোভাময় গাছপালা জন্মানোর জন্য লম্বা, সোজা ট্রেলিস দেখে মুগ্ধ হবেন, যার উচ্চতা ০.৫ মিটার থেকে ১ মিটারেরও বেশি। বন্যার্ত এলাকায়, কৃষকরা তাদের গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য ট্রেলিসের মধ্যে নৌকা চালাতে পারেন। অনেক কৃষকের মতে, ট্রেলিসে ফুল এবং শোভাময় গাছপালা জন্মানো একটি ভাল বায়ুচলাচল স্থান তৈরি করে, কীটপতঙ্গ এবং রোগ কমায় এবং গাছগুলিকে প্রভাবিত করা থেকে আগাছা রোধ করে। এই সুবিধাগুলির সাথে, সা ডেকের কৃষকরা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে ট্রেলিসে ফুল এবং শোভাময় গাছপালা জন্মানোর এই পদ্ধতিটি বজায় রেখেছেন। যদি ফুল এবং শোভাময় গাছগুলি সরাসরি মাটিতে জন্মানো হত, তবে তাদের শিকড় মাটিতে ধরে রাখত। বিক্রি করার সময়, গাছগুলি সরাতে হত, যা অনিবার্যভাবে শিকড়ের ক্ষতি করবে এবং তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে।
তার পরিবারের ঐতিহ্যবাহী পদাঙ্ক অনুসরণ করার পর থেকে, সা ডিসেম্বর ওয়ার্ডের খান হোয়া গ্রামে মিঃ ট্রান থান খাং, সম্পূর্ণরূপে ট্রেলিসে চন্দ্রমল্লিকা, গোলাপ, পদ্ম ফুল এবং অন্যান্য শোভাময় গাছপালা চাষ করছেন। মিঃ খাং ব্যাখ্যা করেছেন যে, তার দাদা-দাদির মতে, অতীতে, ফসল রক্ষার জন্য বাঁধের অভাবের কারণে, নদীর জলের স্তর বৃদ্ধি প্লাবিত হত এবং ফুল এবং গাছপালার ক্ষতি করত। এই সমস্যা কাটিয়ে ওঠার জন্য, পূর্ববর্তী প্রজন্মগুলি সৃজনশীলভাবে মাটিতে না থেকে উচ্চতায় ফুল এবং গাছপালা জন্মানোর জন্য ট্রেলিসে তৈরি করেছিল।
সা ডিসেম্বর ওয়ার্ডের তান খান ডং গ্রামে মিঃ নুয়েন ভ্যান সাং-এর ১০,০০০ টবে লাগানো ফুল এবং শোভাময় গাছপালা ট্রেলিসে জন্মানো হয়। এই পদ্ধতিতে, যদিও তার ২০০০ বর্গমিটার জমি বেশ নিচু এবং ঘন ঘন জলমগ্ন, তবুও তিনি সারা বছর ধরে ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষ করতে পারেন। "আমার পরিবারের তিন প্রজন্ম ধরে ট্রেলিসে ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষ করেছেন। গাছগুলি আরও ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়। যদি আপনি এগুলি মাটিতে রোপণ করেন, তাহলে প্রচুর আর্দ্রতা থাকে, যা তাদের কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য সংবেদনশীল করে তোলে এবং এর জন্য অনেক যত্নের প্রয়োজন হয়। ট্রেলিসে ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষ করলে কীটনাশক খরচ এবং শ্রম ৩০-৪০% কমে যায়," মিঃ সাং ব্যাখ্যা করেন।
সা ডিসেম্বরের কৃষকদের মতে, ট্রেলিস যত বেশি মজবুত হবে, তত বেশি সময় টিকবে। পূর্বে কৃষকরা বাঁশের ট্রেলিস ব্যবহার করতেন, যা কম টেকসই ছিল এবং প্রতিস্থাপন বা মেরামতের প্রয়োজন হওয়ার আগে মাত্র এক বছর টিকেছিল, যার ফলে অর্থ এবং প্রচেষ্টা উভয়ই নষ্ট হত। এখন, সা ডিসেম্বর ফ্লাওয়ার ভিলেজের অনেক কৃষক ধাতব ট্রেলিস (অ্যালুমিনিয়াম, ইস্পাত) ব্যবহার করছেন, যা ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে স্থায়ী হয় এবং দ্রুত ইনস্টল করা যায়, তবে বিনিয়োগ খরচ বাঁশের ট্রেলিসের তুলনায় ৪-৫ গুণ বেশি। উদাহরণস্বরূপ, ১,০০০ বর্গমিটার এলাকার জন্য, একটি বাঁশের ট্রেলিসে বিনিয়োগ করতে প্রায় ১ কোটি ভিয়েতনামি ডঙ্গ খরচ হয়; যেখানে একটি ধাতব ট্রেলিসের খরচ প্রায় ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডঙ্গ।
ডং থাপ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের পরিচালক মিঃ লে হা লুয়ান বলেন, ঐতিহ্যবাহী ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ চাষ থেকে উদ্ভূত, ট্রেলিসে গাছপালা জন্মানো দীর্ঘদিন ধরেই বিদ্যমান। অতীতে, কৃষকদের সার ও কীটনাশক সম্পর্কে খুব বেশি বিকল্প ছিল না। তারা মূলত গাছপালা জন্মানোর জন্য ভালো স্তর বেছে নিত এবং তারপর ট্রেলিসে রাখত, যার ফলে কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই সীমিত থাকত। ট্রেলিসে ফুল জন্মানো ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য একটি ভালো পরিবেশ তৈরি করে; এটি পর্যটন বিকাশের জন্য একটি অনন্য ভূদৃশ্যও তৈরি করে। ট্রেলিসে ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ জন্মানোর এই পদ্ধতি কীটনাশকের ব্যবহার কমাতে সাহায্য করে, যা একটি বর্তমান প্রবণতা। ভবিষ্যতে, বাজারের চাহিদা আরও ভালোভাবে পূরণ করার জন্য পরিষ্কার ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ পণ্য তৈরি করার জন্য এই ইতিবাচক দিকটি প্রচারের জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন।
শতাব্দী প্রাচীন ফুলের গ্রাম
বহু বছর ধরে, সা ডেক সিটি পার্টি কমিটির প্রচার বিভাগের প্রাক্তন প্রধান মিঃ নগুয়েন নাট থং, সা ডেক ফ্লাওয়ার ভিলেজ সহ স্থানীয় সংস্কৃতি নিয়ে গবেষণা করেছেন। গবেষক নগুয়েন নাট থং-এর মতে, ঊনবিংশ শতাব্দীর শেষ থেকে ১৯৩০ সাল পর্যন্ত সা ডেকের ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষীদের অগ্রণী প্রজন্ম হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যারা কারুশিল্প গ্রামটি চালু করেছিলেন। সেই সময়ে, ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ কেবল পৃথক পরিবারের চাহিদা পূরণ করত এবং এখনও সর্বত্র বিক্রয়ের জন্য উপলব্ধ ছিল না। যাইহোক, কৃষিতে একটি নতুন পেশার গঠন শুরু হয়েছিল, গড়ে উঠেছিল এবং সেই সময়ে সা ডেকের বাসিন্দাদের জীবন এবং কার্যকলাপে একটি নির্দিষ্ট অবস্থান প্রতিষ্ঠা করেছিল: ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষের পেশা। এর অবদান অবশ্যই মিঃ ফাম ভ্যান নান, মিঃ ভো ভ্যান ফু, মিঃ ট্রান ভ্যান দাউ, মিঃ ফাম ভ্যান শোয়াইয়ের মতো অগ্রগামীদের পরিবারের জন্য দায়ী করা উচিত...
আজ অবধি, সা ডিক ফ্লাওয়ার ভিলেজে পাঁচ প্রজন্মের ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষি রয়েছে এবং ১৯৯০ সাল থেকে বর্তমান পর্যন্ত এটি পঞ্চম প্রজন্ম হিসেবে বিবেচিত হয়। সময়ের সাথে সাথে, সা ডিক-এ ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষের পেশা ক্রমাগতভাবে বিকশিত হয়েছে এবং পার্শ্ববর্তী এলাকায় প্রসারিত হয়েছে। সা ডিক অনেক কারিগর তৈরি করেছে যারা ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষ, যত্ন, ছাঁটাই এবং আকৃতি দেয়। সা ডিক ফ্লাওয়ার ভিলেজ ক্রমশ সমৃদ্ধ হচ্ছে, এমন পণ্য তৈরি করছে যা জীবনকে সুন্দর করে তোলে এবং মানুষের অর্থনীতির উন্নয়নে সহায়তা করে।
আজ অবধি, সা ডিসেম্বর ওয়ার্ডের মিঃ ট্রান ভ্যান বিন (৭৫ বছর বয়সী) ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষ এবং বিক্রির ক্ষেত্রে ৪০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন। মিঃ বিন জানান যে দক্ষিণ ভিয়েতনামের স্বাধীনতা এবং দেশটির পুনর্মিলনের আগে (১৯৭৫ সালে), সা ডিসেম্বরের কয়েকটি পরিবার মূলত চন্দ্র নববর্ষের সময় প্রদর্শনের জন্য ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষ করত। পরবর্তীতে, ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষের পেশা ধীরে ধীরে দৃঢ়ভাবে বিকশিত হয় এবং আজও টিকে আছে, বেশিরভাগ কৃষক ট্রেলিসে ফুল চাষ করে। এই পেশা তার পরিবারকে অর্থনৈতিকভাবে উন্নত করতে এবং কয়েক দশক ধরে একটি সমৃদ্ধ জীবন উপভোগ করতে সাহায্য করেছে।
সা ডিসেম্বরের ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ চাষীরা প্রতিদিন চেষ্টা করছেন, তাদের শিল্পের "আগুনকে জীবন্ত রাখার" জন্য, তাদের দক্ষতা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য এবং তাদের ব্যবসার বিকাশ ও সম্প্রসারণের জন্য আগ্রহ এবং সৃজনশীলতা প্রদর্শন করছেন। সমগ্র সা ডিসেম্বর ওয়ার্ডে প্রায় ৪,০০০ পরিবার ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ উৎপাদন করে; এবং ২০০ টিরও বেশি ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ ব্যবসা রয়েছে। সা ডিসেম্বরে প্রায় ২০০০ ধরণের ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ রয়েছে। জনপ্রিয় ফুলের মধ্যে রয়েছে ক্রাইস্যান্থেমাম, ফরগেট-মি-নটস, সূর্যমুখী, পেটুনিয়া, ডেইজি, গাঁদা, পেরিউইঙ্কল, পিওনি এবং বিভিন্ন ধরণের অর্কিড... ফুলের পাশাপাশি, অনেক উদ্যানপালক হলুদ এপ্রিকট ফুল, বিভিন্ন ধরণের পাতাযুক্ত উদ্ভিদ এবং প্রাচীন বনসাই গাছের মতো শোভাময় উদ্ভিদ চাষ করে উচ্চ আয় করেন।
গত ১০ বছরে, সা ডেক ফ্লাওয়ার ভিলেজের অনেক কৃষক ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ চাষকে পর্যটন পরিষেবার সাথে একত্রিত করেছেন, যা ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ শিল্পের মূল্য বৃদ্ধি করেছে এবং স্থানীয় ভাবমূর্তি প্রচারে অবদান রেখেছে।
দং থাপ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের পরিচালক মিঃ লে হা লুয়ানের মতে, সারা বছর ধরে বাজারে পরিবেশনকারী ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষ শিল্প সা ডিসেম্বর ওয়ার্ড এবং পার্শ্ববর্তী কমিউন যেমন ল্যাপ ভো, লাই ভুং, তান ডুয়ং এবং মাই ফং ওয়ার্ডে কেন্দ্রীভূত, মূলত টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে ফুল চাষ করা হয়।
প্রদেশে ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদের মোট জমি আনুমানিক ১,৪০০ হেক্টর; যার মধ্যে শুধুমাত্র দক্ষিণ-পূর্ব ওয়ার্ডেই প্রায় ১,০০০ হেক্টর। কৃষকরা মূলত ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ বিক্রি করে, ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করে। ভবিষ্যতে, কৃষি খাত ব্যবসাগুলিকে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং বিভিন্ন বিক্রয় চ্যানেলের মাধ্যমে বিক্রয় সম্প্রসারণের জন্য নির্দেশনা দেওয়ার পরিকল্পনা করছে যাতে গ্রাহকরা সক্রিয়ভাবে তাদের খুঁজে পেতে পারেন।
সূত্র: https://baotintuc.vn/kinh-te/trong-hoa-tren-gian-net-dac-trung-o-lang-hoa-sa-dec-20251222122242037.htm
মন্তব্য (0)