সেদ্ধ ডিম বেশিক্ষণ রাখতে চাইলে আমার কী করা উচিত?

স্বাস্থ্য সংক্রান্ত খবর দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন ; আপনি অন্যান্য নিবন্ধগুলিও দেখতে পারেন যেমন: স্বাস্থ্যকর সবুজ শাকসবজি; রাস্তায় বিপথগামী কুকুরের মুখোমুখি হলে কীভাবে নিজেকে রক্ষা করবেন...

সেদ্ধ ডিম বেশিক্ষণ সংরক্ষণের ৪টি উপায়।

যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তাদের জন্য সিদ্ধ ডিম অন্যতম সেরা খাবার। এগুলি তৈরি করা সহজ, সেদ্ধ হতে বেশি সময় লাগে না এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। তবে, একটি অসুবিধা হল সিদ্ধ ডিম সহজেই নষ্ট হয়ে যায়।

শক্তভাবে সিদ্ধ ডিম, যদি খোসা ছাড়িয়ে ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয়, তাহলে সেদ্ধ করার ২ ঘন্টার মধ্যে খাওয়া ভালো। তবে, যদি ঘরের তাপমাত্রা ৩২ ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার বেশি হয়, তাহলে ১ ঘন্টার মধ্যে খাওয়া উচিত।

সেদ্ধ ডিম, খোসার মধ্যে রেখে, এক সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

সেদ্ধ ডিম বেশি দিন সংরক্ষণ করতে, আমরা নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে পারি:

খোসাগুলো লাগিয়ে রাখুন। যদি আপনি বেশিক্ষণ ধরে সংরক্ষণ করতে চান, তাহলে ডিম ফুটানোর পর খোসার মধ্যে রেখে ফ্রিজে রাখা উচিত। এই পদ্ধতিতে ডিমের শেলফ লাইফ ৭ দিন পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। যদি সেদ্ধ ডিম খোসা ছাড়ানো হয়, তাহলে সেগুলো মাত্র ৩ দিনের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

রেফ্রিজারেটরের দরজায় ডিম রাখবেন না। অনেকেরই রেফ্রিজারেটরের দরজার খাবারের বগিতে ডিম রাখার অভ্যাস থাকে। তবে, এটি উপযুক্ত স্থান নয় কারণ প্রতিবার দরজা খোলার সময় ঠান্ডা বাতাস বেরিয়ে যায়, যা ডিম সংরক্ষণের তাপমাত্রাকে প্রভাবিত করে।

পরিবর্তে, ডিম রেফ্রিজারেটরের ভেতরের বগিতে রাখা উচিত। এই স্থানে ঠান্ডা তাপমাত্রা আরও স্থিতিশীল থাকবে, ফলে ডিমগুলি আরও ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যাবে। পাঠকরা ২রা এপ্রিলের স্বাস্থ্য বিভাগে এই বিষয়ে আরও তথ্য পেতে পারেন।

পাতাযুক্ত সবুজ শাকসবজি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।

কেল, পালং শাক, বাঁধাকপি, জলপাই ইত্যাদি স্বাস্থ্যের জন্য সেরা সবুজ শাকসবজি হিসেবে বিবেচিত হয়।

সবুজ শাকসবজি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে এবং ক্যালোরির পরিমাণও কম থাকে। সবুজ শাকসবজি সমৃদ্ধ একটি খাদ্য স্থূলতা, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতা হ্রাসের ঝুঁকি হ্রাস করার মতো অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করতে পারে।

কেল একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি, যা ভিটামিন কে, এ, সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।

আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সেরা কিছু সবুজ শাকসবজি এখানে দেওয়া হল।

কেল । কেল একটি পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ সবজি, এতে ভিটামিন কে, এ, সি এবং লুটেইন এবং বিটা-ক্যারোটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে সৃষ্ট রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।

২০১৯ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কেলকে ভাপিয়ে খাওয়ালে এর বেশিরভাগ পুষ্টিগুণ ধরে রাখা সম্ভব।

পালং শাক। পালং শাক সহজেই স্যুপ, সস, স্মুদি এবং সালাদের মতো বিভিন্ন খাবারে যোগ করা যায়। পালং শাকে ভিটামিন কে এবং এ এবং ম্যাঙ্গানিজ থাকে।

এছাড়াও, পালং শাকে ভিটামিন বি৯ থাকে, যা লোহিত রক্তকণিকা উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই নিবন্ধের আরও বিশদ বিবরণ ২রা এপ্রিল স্বাস্থ্য পৃষ্ঠায় পাওয়া যাবে।

রাস্তায় বিপথগামী কুকুরের মুখোমুখি হলে কীভাবে নিজেকে রক্ষা করবেন।

বেওয়ারিশ কুকুরের কামড়ের সংখ্যা ক্রমবর্ধমান হওয়ায়, কুকুরের মুখোমুখি হওয়ার সময় নিরাপদ থাকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

টেক্সাসের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) মেসকুইট শহরে পশুর কামড় প্রতিরোধ এবং জলাতঙ্ক নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি নির্দেশিকা নীচে দেওয়া হল, যেখানে কুকুরের আক্রমণ এড়াতে এবং আক্রমণের সময় নিজেকে কীভাবে রক্ষা করবেন সে সম্পর্কে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছে ।

কুকুরের মুখোমুখি হওয়ার সময় নিরাপদ থাকা, এমনকি আপনার নিজের পোষা প্রাণীরও, কুকুরের কামড়ের ঝুঁকি এবং জলাতঙ্কের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

যদি তুমি কোন বেওয়ারিশ কুকুর দেখতে পাও, তাহলে তোমার কাজ বন্ধ করো এবং নিরাপদ জায়গা খুঁজে নাও, যতক্ষণ না সে চলে যায়। তাকে পোষাবে না, খাওয়াবে না, অথবা কোনভাবেই তার সাথে খেলবে না। কোন বেওয়ারিশ কুকুরের কাছে যাবে না বা তার সাথে খেলবে না।

যদি কোনও বিপথগামী কুকুর আপনার কাছে আসে, তাহলে নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি নিতে প্রস্তুত থাকুন:

শান্ত থাকুন। তার থেকে দূরে থাকুন, চিৎকার করবেন না এবং চোখের যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। কুকুরটি আপনার প্রতি আগ্রহ হারিয়ে ফেলতে পারে এবং দূরে চলে যেতে পারে।

পালানো এড়িয়ে চলুন। অনেক কুকুরেরই শিকারের প্রবৃত্তি প্রবল এবং আপনি যদি দৌড়ানোর চেষ্টা করেন তবে তা তাড়া করবে। নিরাপদ স্থানে না পৌঁছানো পর্যন্ত কুকুর থেকে দূরে সরে যাওয়ার জন্য ধীরে ধীরে পিছনে সরে যান বা পাশে সরে যান। কুকুরের দিকে পিছন ফিরে তাকাবেন না। দৌড়বিদ এবং পথচারীদের এমন এলাকা এড়িয়ে চলা উচিত যেখানে কুকুর প্রায়শই অবাধে ঘোরাফেরা করে। স্বাস্থ্য সংক্রান্ত খবর দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন। এই প্রবন্ধের বাকি অংশটি দেখুন!

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-trung-luoc-muon-de-lau-can-lam-gi-185240401162115869.htm