ঝিনুকের আস্তানাগুলো থেকে উপকূলীয় অর্থনীতি দেখা যায়।

উপকূলীয় পলিমাটির সমভূমিতে অবস্থিত ঝিনুক ক্ষেত্রগুলো শুধু হাজার হাজার কর্মীর জীবিকাই জোগান দেয় না, বরং পর্যটন, পরিষেবা খাত এবং সামুদ্রিক অর্থনীতির বিকাশের পথও খুলে দেয়। মানুষের জীবনযাত্রা সম্পর্কিত গল্পগুলো থেকে উপকূলীয় অঞ্চলে টেকসই উন্নয়নের চ্যালেঞ্জ ক্রমশ স্পষ্ট হয়ে উঠছে।

সূর্য যত উপরে ওঠে, ডং থাই কম্যুনের পলিমাটির সমভূমিতে অন্তহীনভাবে বিস্তৃত ম্যানগ্রোভের খুঁটির সারির মধ্যে ছোট ছোট নৌকা আসা-যাওয়া শুরু করে। সমুদ্রের উপর বিপজ্জনকভাবে স্থাপিত ছোট ছোট কুঁড়েঘর এখানে একটি পরিচিত দৃশ্য হয়ে উঠেছে। স্থানীয়রা এই জায়গাটিকে "ভাসমান গ্রাম" বলে ডাকে, যেখানে হাজার হাজার শ্রমিক ঝিনুকের আস্তানায় আঁকড়ে ধরে জোয়ার-ভাটার উপর নির্ভর করে জীবিকা নির্বাহ করে। প্রায় ১৫ বছর ধরে রক্ত ​​ঝিনুক চাষের সাথে জড়িত ডং থাই কম্যুনের বাসিন্দা জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্যাম বলেন যে, ২০১০ সালে তিনি ৩০ হেক্টর উপকূলীয় জলভাগ ইজারা নিয়েছিলেন। অনুকূল মৌসুমে তিনি কয়েক কোটি থেকে কয়েকশ কোটি ডং পর্যন্ত আয় করতে পারতেন। বর্তমানে ঝিনুকের দাম আগের মতো নেই, ব্যবসায়ীরা এগুলো প্রায় ৫০,০০০ ডং/কেজি দরে কিনছেন। মূল্যের ওঠানামা এবং আবহাওয়ার ওপর নির্ভরশীল ফলন সত্ত্বেও, ঝিনুক চাষ এখনও অনেক উপকূলীয় পরিবারকে জীবিকা নির্বাহে সাহায্য করে। এর কারণ হলো, এতে বিনিয়োগ খরচ তুলনামূলকভাবে কম, প্রধানত চারাগাছ কেনা এবং পাহারা ও ফসল তোলার জন্য লোক নিয়োগের ক্ষেত্রে।

উপকূলীয় কাদাচরে ঝিনুক চাষের জন্য এলাকা চিহ্নিত করতে বাঁশের খুঁটির সারি ব্যবহার করা হয়েছে। ছবি: বাও ট্রান

উপকূলীয় ঝিনুকের খামারগুলো মজুরদের জীবিকাও জোগান দেয়। ঝিনুক সংগ্রহ করা, পুকুর পাহারা দেওয়া, সেগুলো পরিবহন করা থেকে শুরু করে বাণিজ্যিক ঝিনুক বাছাই করা পর্যন্ত… প্রায় প্রতিটি ধাপেই জনবলের প্রয়োজন হয়। পাঁচ বছরেরও বেশি সময় ধরে, ডং থাই কম্যুনের বাসিন্দা মিসেস ট্রান নগোক চুয়েন এবং তার স্বামী কাদাচরে ঝিনুক পাহারা দিয়ে জীবিকা নির্বাহ করছেন। প্রতি মাসে প্রায় ৫০ লক্ষ VND বেতনের পাশাপাশি, ব্লাড ক্ল্যাম বা গ্রিন মাসেল সংগ্রহের মৌসুমে তারা দৈনিক ভিত্তিতে অতিরিক্ত অর্থও উপার্জন করেন। মিসেস চুয়েন বলেন, “কাজটি খুব কষ্টসাধ্য নয়, কিন্তু এটি একটি চক্রের মতো। সকালে, আমি ভাটার টানে পুকুরের দিকে যাই জাল টানতে, ঝিনুক সংগ্রহ করতে, গ্রিন মাসেল জোগাড় করতে, তারপর প্রাকৃতিক খাদ্যের উৎস তৈরি করার জন্য কাদা নাড়াচাড়া করি অথবা ঢেউয়ে হেলে পড়া খুঁটিগুলো আবার সোজা করে দিই। রাতে, চুরি রোধ করতে আমি আর আমার স্বামী পালা করে ঝিনুকের পুকুরে আলো জ্বালিয়ে পাহারা দিই।”

সম্প্রতি, এই "ভাসমান গ্রামের" ব্যস্ত জীবনযাত্রা অনন্য অভিজ্ঞতার সন্ধানে থাকা অনেক পর্যটককে আকর্ষণ করেছে। মূল ভূখণ্ড থেকে ঝিনুকের খামারে যাত্রীবাহী নৌকা ও ডিঙির সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। কেউ কেউ কাদা মাড়িয়ে ঝিনুক সংগ্রহ, ভিডিও করা এবং ছবি তোলা উপভোগ করেন; অন্যরা কেবল তাদের কুঁড়েঘরে বসে তাজা বাতাসে শ্বাস নেন, ঢেউ দেখেন এবং সামুদ্রিক খাবারের ভোজ উপভোগ করেন। গিয়ং রিয়েং কম্যুনের বাসিন্দা ত্রান মিন চাও বলেন: “সোশ্যাল মিডিয়ায় ঝিনুক চাষ দেখার পর আমি এ বিষয়ে বেশ কৌতূহলী হয়েছিলাম। আমরা ঝিনুক খামারের মালিকের কাছে একটি কুঁড়েঘর ভাড়া করি, তারপর কাদাচরের মাঝখানে যাওয়ার জন্য একটি ডিঙি ভাড়া করি এবং সেখানেই সামুদ্রিক খাবার প্রস্তুত করার জন্য কিছু খাবার নিয়ে যাই। প্রথমে আমি ভেবেছিলাম শুধু দেখতে যাব কেমন লাগে, কিন্তু কয়েক ঘণ্টা পর সেখানকার পরিবেশ আমার সত্যিই খুব ভালো লেগে যায়।”

ডং থাই কমিউনে বর্তমানে ৩,০০০-এরও বেশি পরিবার ঝিনুক চাষের সাথে জড়িত, যা প্রায় ৩,২০০ হেক্টর পলিমাটির সমভূমি জুড়ে বিস্তৃত এবং এই চাষাবাদ ৫ বিয়েন এ, ৬ বিয়েন, সেও ভেট, ৭ বিয়েন এবং সেও কুয়াও এ পাড়াগুলোতে কেন্দ্রীভূত। ডং থাই কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন থি বিচ থুইয়ের মতে, ঝিনুক চাষ স্থানীয় মৎস্য অর্থনীতির অন্যতম একটি খাত, যার যথাযথ দিকনির্দেশনা ও কঠোর ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে টেকসই উন্নয়নের সম্ভাবনা রয়েছে। কমিউনটি ধীরে ধীরে প্রাকৃতিক অবস্থার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ও কেন্দ্রীভূতভাবে চাষের এলাকা পর্যালোচনা ও পরিকল্পনা করছে, যা অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং উপকূলীয় পরিবেশের সুরক্ষার মধ্যে ভারসাম্য নিশ্চিত করে।

ডং থাই কম্যুন উৎপাদন সংযোগের উপর মনোযোগ দিয়ে, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে, জলের গুণমান নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্বতঃস্ফূর্ত উন্নয়ন সীমিত করার মাধ্যমে ঝিনুক চাষ কার্যক্রমের ব্যবস্থাপনা জোরদার করছে। এই স্বতঃস্ফূর্ত উন্নয়ন চাষ এলাকাগুলোর মধ্যে ওভারল্যাপ বা উপকূলীয় বাস্তুতন্ত্রের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। চাষ এলাকার পরিকল্পনার পাশাপাশি, কম্যুনটি উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে, স্থিতিশীল বাজার তৈরি করতে এবং ধীরে ধীরে একটি স্থানীয় সামুদ্রিক খাবারের ব্র্যান্ড গড়ে তোলার জন্য জনগণকে সমবায় ও সমিতি প্রতিষ্ঠা করতে উৎসাহিত করছে। বর্তমানে, বিয়েন গ্রামের নগুয়েন ভুই জোয়ারভাটার সমভূমি থেকে প্রাপ্ত ব্লাড ক্ল্যাম পণ্যটি OCOP ৩-স্টার সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে, যা এই জোয়ারভাটার সমভূমির বিশেষত্বের মান বৃদ্ধিতে একটি নতুন দিক উন্মোচন করেছে।

শুধুমাত্র জীবিকা নির্বাহের সুযোগ দেওয়ার বাইরেও, ডং থাই-এর বিশেষজ্ঞরা উপকূলীয় ঝিনুক খামারগুলোকে পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন অভিজ্ঞতা বিকাশের সম্ভাবনাময় ক্ষেত্র হিসেবে স্বীকৃতি দিয়েছেন। ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প অন্বেষণ এবং স্থানীয় বিশেষত্ব উপভোগ করতে আগ্রহী পর্যটকদের সংখ্যা বাড়ছে। তাই, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ অতিরিক্ত জীবিকা তৈরি, আয়ের উৎস বৈচিত্র্যময় করা এবং উপকূলীয় অঞ্চলের ভাবমূর্তি উন্নত করার লক্ষ্যে মৎস্য চাষের সাথে সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন উন্নয়নের সমন্বয়ের সম্ভাবনা নিয়ে গবেষণা করছে।

মিসেস নগুয়েন থি বিচ থুই বলেছেন যে, সম্ভাবনাকে টেকসই উন্নয়নে রূপান্তর করতে এখনও অনেক কাজ বাকি। অনিয়ন্ত্রিত ও দ্রুত উন্নয়ন এড়িয়ে পরিবহন পরিকাঠামো, পরিবেশগত স্যানিটেশন, পর্যটন পরিষেবা এবং স্থানীয় সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ—এই সব বিষয়কে সামগ্রিকভাবে বিবেচনা করা প্রয়োজন। তবে, উপকূলীয় অঞ্চলগুলো বর্তমানে জলবায়ু পরিবর্তন, উপকূলীয় ভাঙন, পরিবেশ দূষণ এবং প্রাকৃতিক মৎস্য সম্পদের হ্রাসের মতো বহুবিধ প্রভাবের সম্মুখীন হচ্ছে। এদিকে, অধিকাংশ মানুষ এখনও ক্ষুদ্র পরিসরে উৎপাদনের সাথে জড়িত, যেখানে মূল্য শৃঙ্খলের সংযোগের অভাব রয়েছে এবং উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির জোরালো প্রয়োগ এখনও শুরু হয়নি। অতএব, টেকসই উপকূলীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য ব্যাপক পরিকল্পনার পাশাপাশি উৎপাদন পরিকাঠামোতে বিনিয়োগ, উন্নত পরিবেশ ব্যবস্থাপনা, ভোগ সংযোগে সহায়তা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া জীবিকা মডেলের উন্নয়ন প্রয়োজন।

তাছাড়া, উপকূলীয় অঞ্চলের চ্যালেঞ্জগুলো শুধু ঝিনুক বা লাভজনক ফসল আহরণ সম্পর্কিত নয়, বরং মানুষের জীবিকা রক্ষা করা, কাদাচরের সবুজায়ন বজায় রাখা এবং সমুদ্রের মাঝে বিদ্যমান ভাসমান গ্রামগুলোতে জীবনযাত্রার উন্নয়ন ঘটানোর সাথেও জড়িত।

বাও ট্রান

উৎস: https://baoangiang.com.vn/tu-bau-so-nhin-ra-kinh-te-ven-bo-a487012.html