আন জিয়াং ভেজিটেবল অ্যান্ড ফুডস্টাফ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ANTESCO)-এর কর্মীরা রপ্তানির জন্য সবজি সয়াবিন প্রক্রিয়াজাত করেন।
মাঠ থেকে কৃষি রপ্তানি পণ্য
নতুন বছরের শুরুতে, কৃষি পণ্য, সামুদ্রিক খাবার এবং শিল্পজাত সামগ্রী নিয়ে প্রধান বন্দরগুলোর উদ্দেশ্যে রওনা হওয়ার জন্য ভোরবেলা থেকেই ট্রাকগুলো কারখানার সামনে সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে থাকে। আন জিয়াং ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল ফুডস্টাফ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ANTESCO) কারখানার এক কোণে, বেবি কর্ন এবং হিমায়িত সবজির ক্রেটগুলো যত্ন সহকারে মোড়কজাত করা হচ্ছে, সেগুলোতে শনাক্তকরণ কোড লাগানো হচ্ছে এবং সমুদ্রযাত্রার জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে।
অ্যান্টেস্কো সেইসব ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মধ্যে অন্যতম, যারা দ্রুতই উপলব্ধি করেছিল যে, জীবনে অনেক দূর যেতে হলে শুধু কাঁচা কৃষি পণ্য বিক্রি করলেই চলবে না। ISO 22000, BRC, HALAL, KOSHER এবং FDA মানসম্পন্ন ও বছরে ৭৫,০০০ টন উৎপাদন ক্ষমতাসম্পন্ন চারটি কারখানায় বিনিয়োগ করার উদ্দেশ্য কেবল ব্যবসার পরিধি বাড়ানো ছিল না, বরং এর মাধ্যমে ৯,০০০ হেক্টরেরও বেশি কাঁচামালের জমি এবং হাজার হাজার কৃষককে রপ্তানি মান অনুযায়ী উৎপাদনের আওতায় আনা হয়েছে। অ্যান্টেস্কোর জেনারেল ডিরেক্টর, নগুয়েন হোয়াং মিন বলেন, “আমরা শুধু কৃষি পণ্যই রপ্তানি করছি না, আমরা কৃষকদের সাথে যুক্ত সম্পূর্ণ ভ্যালু চেইন রপ্তানি করছি।” বেবি কর্ন ও সবজির জন্য ব্যবহৃত সয়াবিন থেকে শুরু করে আম, ড্রাগন ফল এবং হিমায়িত সবজি পর্যন্ত—অ্যান্টেস্কো কাঁচা পণ্য বিক্রি থেকে সরে এসে গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের দিকে ঝুঁকেছে এবং স্বতঃস্ফূর্ত উৎপাদন থেকে সরে এসে অর্ডার ও আন্তর্জাতিক মানভিত্তিক উৎপাদন শুরু করেছে।
টিবিএস আন জিয়াং-এর কর্মীরা রপ্তানির জন্য ফ্যাশন ব্যাগ উৎপাদন করেন।
অ্যান্টেস্কো একা নয়; প্রদেশের অনেক ব্যবসাই বোঝে যে বিশ্ব বাজারে উন্নতি করতে হলে কোনো শর্টকাট নেওয়া যাবে না। কিয়েন জিয়াং ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির (কেটিসি) জন্য, একটি বৈশ্বিক অংশীদার হওয়ার যাত্রা শুরু হয়েছিল তাদের চাল এবং টিনজাত সামুদ্রিক খাদ্যপণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির মাধ্যমে। HACCP, IFS, HALAL, KOSHER, এবং FDA সার্টিফিকেশন অর্জন করে, কেটিসি ২০১৭ সালে চীনে আনুষ্ঠানিক রপ্তানির দরজা খোলে এবং ধীরে ধীরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপীয় ইউনিয়ন এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো চাহিদাসম্পন্ন বাজারগুলো জয় করে। তিনটি জাতীয় ব্র্যান্ড পুরস্কার এবং ২০২৪ সালে জাতীয় গুণমান স্বর্ণ পুরস্কার, আন্তর্জাতিক মান পূরণের পাশাপাশি, কেটিসিকে ৫০টিরও বেশি বৈশ্বিক অংশীদারের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে সক্ষম করেছে।
জলজ চাষ খাতে, একসময় সস্তা পণ্য হিসেবে পরিচিত পাঙ্গাস মাছকে লং জুয়েন ওয়ার্ডের নাম ভিয়েত জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (ন্যাভিকো) প্রযুক্তি এবং একটি ক্লোজড-লুপ সাপ্লাই চেইনের মাধ্যমে নতুনভাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে। তাদের ৬০০ হেক্টর চাষ এলাকায় স্বয়ংক্রিয় মাছ খাওয়ানোর ব্যবস্থাটি মসৃণভাবে পরিচালিত হয়, যা অপচয় কমায় এবং পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করে। কারখানার অভ্যন্তরে, স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন এবং প্রজনন ও খাদ্য থেকে শুরু করে চাষ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যন্ত একটি ক্লোজড-লুপ চেইন ন্যাভিকোকে বাজারের ওঠানামা এবং প্রযুক্তিগত বাধাগুলো সক্রিয়ভাবে মোকাবেলা করতে সক্ষম করে।
ন্যাভিকোর জেনারেল ডিরেক্টর দোয়ান তোই বলেন: “মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের মান পূরণের জন্য একটি ক্লোজড-লুপ সাপ্লাই চেইন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর ফলে ভিয়েতনামের পাঙ্গাসিয়াস মাছের রপ্তানি বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এটি একটি উচ্চ-মানের, স্বচ্ছ ও দায়িত্বশীল পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি লাভ করেছে। এটি টেকসই মুনাফা এবং জাতীয় বাজেট ও সমাজকল্যাণে অবদানের ভিত্তি তৈরি করে।”
বৈশ্বিক উৎপাদন শৃঙ্খলে একীকরণ
কৃষি ও মৎস্য খাতে দক্ষতার পাশাপাশি, আন জিয়াং শিল্প প্রতিষ্ঠানগুলোর একটি মিলনস্থলও বটে। টিবিএস গ্রুপের উপস্থিতি একটি নতুন দিকনির্দেশনা দেয়: বৈশ্বিক ফ্যাশন সরবরাহ শৃঙ্খলের সাথে সংযুক্ত একটি শিল্প কেন্দ্র গড়ে তোলা।
আন জিয়াং-এ ৯টি কারখানা এবং ১৪,০০০-এরও বেশি কর্মী নিয়ে টিবিএস কোচ, ডেকাথলন এবং রিবকের মতো আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ডের জন্য জুতা, ব্যাকপ্যাক এবং হ্যান্ডব্যাগ উৎপাদন করে। এর পাশাপাশি তারা মানবসম্পদ প্রশিক্ষণ, সহায়ক শিল্প এবং লজিস্টিকসেও বিনিয়োগ করে। সস্তা শ্রমের উপর নির্ভর না করে, কোম্পানিটি তার কর্মীদের একটি কৌশলগত সম্পদ হিসেবে বিবেচনা করে, যা দীর্ঘমেয়াদী প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা তৈরি করে। টিবিএস আন জিয়াং-এর জেনারেল ডিরেক্টর লে থান হাই বলেন, “যখন মূল ভিত্তি শক্তিশালী হয়, তখন বৈশ্বিক সরবরাহ শৃঙ্খল দীর্ঘমেয়াদে সংযুক্ত থাকে।” স্বতন্ত্র কারখানা থেকে একটি শিল্প ইকোসিস্টেমে পরিণত হওয়ার মাধ্যমে আন জিয়াং ধীরে ধীরে দ্বিতীয় স্তরের বিনিয়োগকারীদের জন্য একটি গন্তব্যে পরিণত হচ্ছে। বিশাল কাঁচামাল উৎপাদন এলাকা থাকায়, এই প্রদেশে বর্তমানে ৬ লক্ষ হেক্টরেরও বেশি ধানের জমি রয়েছে, যেখান থেকে বছরে ৮৮ লক্ষ টন চাল উৎপাদিত হয়। ২০২৫ সালের জন্য প্রদেশটির রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা হলো ২.৪৩ বিলিয়ন ডলার, যা মূলত কৃষি ও জলজ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ, পোশাক, চামড়ার জুতা এবং হ্যান্ডব্যাগের উপর কেন্দ্র করে নির্ধারিত, এবং এটি সহায়ক শিল্প ও লজিস্টিকসের সাথে সংযুক্ত। একটি বৈশ্বিক অংশীদারের মানসিকতা নিয়ে আন জিয়াং-এর নতুন যুগে প্রবেশের এটাই ভিত্তি।
ন্যাভিকোর কর্মীরা পাঙ্গাস মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণ, হিমায়িতকরণ থেকে শুরু করে প্যাকেজিং পর্যন্ত সমস্ত পর্যায় সম্পন্ন করে।
কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক ত্রান থান হিয়েপের মতে: “ব্যবসার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে যুক্ত মানসম্মত কাঁচামাল এলাকাগুলোই হবে আন জিয়াং-এর পণ্যগুলোর আন্তর্জাতিক বাজারে প্রবেশের ‘পাসপোর্ট’। প্রদেশটি সর্বদা প্রতিটি শিল্পের উৎপাদন শৃঙ্খলে ব্যবসাগুলোকে গভীরভাবে অংশগ্রহণে উৎসাহিত ও আমন্ত্রণ জানানোর ওপর মনোযোগ দেয়, যা একটি আধুনিক ও টেকসই পথে পণ্যের মান বৃদ্ধি করে। একীকরণের এই ধারায়, প্রদেশটি প্রযুক্তি, আন্তর্জাতিক মান এবং ব্র্যান্ডিংয়ের ওপর ভিত্তি করে পরিমাণগত প্রবৃদ্ধি থেকে গুণগত প্রবৃদ্ধির দিকে অগ্রসর হচ্ছে।”
নতুন বসন্ত আন জিয়াং-এর জন্য উন্নয়নের এক নতুন চক্রের সূচনা করেছে। একসময় উৎপাদন কেন্দ্র হিসেবে বিবেচিত অঞ্চল আন জিয়াং আজ এক সক্রিয় ও আত্মবিশ্বাসী মানসিকতা নিয়ে বৈশ্বিক মূল্য শৃঙ্খলে গভীরভাবে অংশগ্রহণ করে একীকরণের যুগে প্রবেশ করেছে।
ভিনহ ফ্যাট
উৎস: https://baoangiang.com.vn/tu-hau-phuong-den-doi-tac-toan-cau-a476697.html
