স্থানীয় পণ্য থেকে শুরু করে পর্যটকদের জন্য বিশেষ আকর্ষণ পর্যন্ত

সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য পর্যটকদের ভ্রমণের কারণ হতে পারে, কিন্তু স্থানীয় সংস্কৃতিতে মিশে থাকা অভিজ্ঞতাই প্রতিটি ভ্রমণের পর সত্যিকারের স্থায়ী ছাপ রেখে যায়। এই বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে, অনেক স্থানীয় কর্তৃপক্ষ তাদের স্থানীয় পণ্যের মূল্যকে কাজে লাগাতে সচেষ্ট হচ্ছে এবং পরিচিত জিনিসগুলোকে অনন্য পর্যটন বিশেষত্বে রূপান্তরিত করছে। এই পদ্ধতিটি কেবল অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধিতেই অবদান রাখে না, বরং প্রতিটি গন্তব্যের ভাবমূর্তি প্রচার, সাংস্কৃতিক পরিচয় বিস্তার এবং একটি স্বতন্ত্র পরিচিতি তৈরির সুযোগও উন্মুক্ত করে।

মে জলপ্রপাত এলাকার মুওং জনগোষ্ঠীর সংস্কৃতি ও রীতিনীতি পর্যটকদের অন্বেষণ ও অভিজ্ঞতা অর্জনে আকর্ষণ করে।

থান হোয়া এমন কয়েকটি অঞ্চলের মধ্যে অন্যতম যেখানে পার্বত্য, পাহাড়ি, সমভূমি এবং উপকূলীয় অঞ্চলসহ ভূ-প্রকৃতির পূর্ণাঙ্গ বৈচিত্র্য বিদ্যমান। সাতটি জাতিগোষ্ঠীর সহাবস্থানের ফলে স্থানীয় সংস্কৃতিতে গভীরভাবে প্রোথিত পণ্যের এক সমৃদ্ধ ভান্ডার তৈরি হয়েছে। এটি এই অঞ্চলের জন্য স্বতন্ত্র পর্যটন পণ্য বিকাশের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসও বটে।

প্রদেশের স্বতন্ত্র পণ্যগুলোর মধ্যে, গাঁজানো শূকরের মাংসের সসেজ (নেম চুয়া) সবচেয়ে বেশি পরিচিত। একটি সাধারণ দৈনন্দিন খাবার থেকে, নেম চুয়া থান হোয়ার পর্যটন ব্র্যান্ডের সমার্থক হয়ে উঠেছে। পর্যটন কেন্দ্র, হোটেল, রিসোর্ট এবং বিশেষ দোকানগুলোতে সুন্দরভাবে মোড়কজাত নেম চুয়ার বাক্স দেখা এখন একটি সাধারণ দৃশ্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। অনেক পর্যটকের জন্য, এটি তাদের ভ্রমণের পর একটি অপরিহার্য স্মৃতিচিহ্ন।

স্যাম সন ওয়ার্ডের ‘নগুয়েন থি নগা ফুড প্রোডাকশন ফ্যাসিলিটি’-র মালিক মিসেস নগুয়েন থি নগা বলেন, “আজকাল পর্যটকরা শুধু স্বাদের প্রতিই আগ্রহী নন, বরং পণ্যের উৎসের দিকেও মনোযোগ দেন। তাই, আমাদের পণ্যের OCOP সার্টিফিকেশন শুধু আমাদের সুনাম বাড়াতেই সাহায্য করে না, বরং প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের পর্যটকদের কাছে এগুলোর প্রচার ও পরিচিতির জন্য আরও অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে।”

গাঁজানো শূকরের মাংসের সসেজ (নেম চুয়া) ছাড়াও, মেকং ডেল্টা অঞ্চলের আরও অনেক ঐতিহ্যবাহী পণ্য, যেমন তু ট্রু আঠালো চালের পিঠা (বান গাই তু ট্রু), ফু কুয়াং আঠালো চালের পিঠা (চে লাম ফু কুয়াং), এবং ঙ্গা সন ঘাস থেকে তৈরি হস্তশিল্প, ধীরে ধীরে পর্যটকদের অভিজ্ঞতার অংশ হয়ে উঠছে। শুধু পণ্যই নয়, প্রতিটি পণ্যই প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে সংরক্ষিত কারুশিল্প গ্রাম, উৎপাদন অভিজ্ঞতা এবং সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের গল্প বহন করে।

আপনিও পছন্দ করতে পারেন

২০২৬ সালের প্রথম ছয় মাসে থান হোয়া প্রদেশের পর্যটন খাতে প্রায় ১ কোটি পর্যটকের আগমন ঘটেছে।২০২৬ সালের প্রথম ছয় মাসে থান হোয়া প্রদেশের পর্যটন খাতে প্রায় ৯৯.৫ লক্ষ পর্যটকের আগমন ঘটে এবং মোট পর্যটন রাজস্বের পরিমাণ ১৫.৮ ট্রিলিয়ন VND-এর বেশি বলে অনুমান করা হয়।

থান হোয়া প্রদেশে জলপ্রপাত ভ্রমণের মাধ্যমে একটি সতেজ গ্রীষ্মের দিন উপভোগ করুন।(Baothanhhoa.vn) - এক চমৎকার গ্রীষ্মের দিন! থান হোয়া প্রদেশের পর্যটন শুধু তার স্বপ্নময় নীল সমুদ্র ও সাদা বালু, প্রকৃতির সাথে নিপুণভাবে মিশে যাওয়া পরিবেশ-বান্ধব পর্যটন এলাকা এবং ঐতিহাসিক স্থান ও অনন্য সংস্কৃতির বৈচিত্র্যময় সম্ভার দিয়েই পর্যটকদের মুগ্ধ করে না... এই ভূমিতে দর্শনার্থীরা শীতল, সতেজ জল, নির্মল বাতাস এবং সুন্দর ও অনন্য জলপ্রপাতসহ শ্বাসরুদ্ধকর প্রাকৃতিক দৃশ্য উপভোগ করে জীবনকে পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন।

ফুওক থান কমিউনকে OCOP পণ্য উন্নয়নে সহায়তা করা।হো চি মিন সিটি: ফুওক থান কম্যুন দ্রুত বাজারের চাহিদা মেটানোর লক্ষ্যে ২০২৬ সালের জন্য ৪টি সম্ভাবনাময় পণ্যের ওসিওপি (এক কম্যুন এক পণ্য) আবেদনপত্র বর্তমানে চূড়ান্ত করছে।

স্যাম সনে সাঁতার কাটা ও আরাম করার পাশাপাশি অনেক পর্যটক জেলেদের জীবনযাত্রা উপভোগ করেন। প্রতিদিন ভোরবেলা, যখন নৌকাগুলো ঘাটে ভিড়ে, ঠিক সৈকতের উপরেই সামুদ্রিক খাবার কেনাবেচা বেশ ব্যস্ততার সাথে চলতে থাকে। অনেক পর্যটক এই দৃশ্যে নিজেদের ডুবিয়ে দিতে, নিজ হাতে তাজা সামুদ্রিক খাবার বেছে নিতে এবং স্যাম সন উপকূলীয় অঞ্চলের এক অনন্য অভিজ্ঞতা তৈরি করতে খুব ভোরে ঘুম থেকে ওঠেন।

শুধু সৈকত থেকেই তাজা সামুদ্রিক খাবার কিনে সন্তুষ্ট না হয়ে, অনেক পর্যটক স্মৃতিচিহ্ন হিসেবে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য সুবিধাজনক পণ্য বেছে নিতে রেড পিলার মার্কেট, বিশেষ দোকান এবং OCOP পণ্যের শোরুমগুলোতেও যান। ঐতিহ্যবাহী ফিশ সস, চিংড়ি পেস্ট, শুকনো চিংড়ি, রোদে শুকানো ম্যাকরেল ও শুকনো স্কুইড থেকে শুরু করে স্থানীয় সামুদ্রিক খাবার দিয়ে তৈরি প্রক্রিয়াজাত পণ্য পর্যন্ত, এখানে বিভিন্ন ধরনের জিনিস পাওয়া যায়।

উল্লেখযোগ্যভাবে, স্যাম সনের অনেক সিগনেচার পণ্য ৩-স্টার OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে, যেমন বং সেন হেরিং ফিশ সস, বং সেন অ্যাঙ্কোভি ফিশ সস, হোয়াং লং ফিশ সস কনসেনট্রেট, ফুওক থিন স্কুইড প্যাটিস ইত্যাদি, এবং এগুলো ক্রমান্বয়ে পর্যটন পণ্যে পরিণত হচ্ছে, যা থান হোয়ার উপকূলীয় অঞ্চলের ভাবমূর্তি প্রচারে অবদান রাখছে।

কোলাহলপূর্ণ উপকূলীয় অঞ্চল ছেড়ে স্থানীয় পণ্য আবিষ্কারের যাত্রা অব্যাহত থাকে, যা পর্যটকদের নিয়ে যায় থান হোয়া প্রদেশের পার্বত্য অঞ্চলে – এমন একটি জায়গা যা সংখ্যালঘু জাতিগোষ্ঠীর বহু অনন্য সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ করে।

গ্রীষ্মকালে, মে জলপ্রপাত ইকো-ট্যুরিজম এলাকাটি দর্শনীয় স্থান ভ্রমণ ও বিনোদনের জন্য বিপুল সংখ্যক পর্যটকদের আকর্ষণ করে। পাহাড় ও জঙ্গলের মাঝে নয়টি সাদা জলধারার বিখ্যাত জলপ্রপাতের সৌন্দর্যের পাশাপাশি, অনেক দর্শনার্থী ব্রোকেড বয়ন, ঝুড়ি তৈরি, ধান মাড়াইয়ের মতো স্থানীয় সংস্কৃতি সম্পর্কে জানতে এবং বনের মধু, বাঁশের কচি ডগা, বুনো শাকসবজি, বুনো লঙ্কা, উন্মুক্ত পরিবেশে পালিত মুরগি, পাথুরে শামুক, চালের মদ এবং বাঁশের চোঙায় রান্না করা চটচটে ভাতের মতো স্থানীয় পণ্য উপভোগ করতেও সময় কাটান। দৈনন্দিন চাহিদা মেটানোর পণ্য থেকে শুরু করে, পাহাড়ের অনেক বিশেষ খাবার পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয় পণ্যে পরিণত হয়েছে।

মে জলপ্রপাত এলাকার একজন ব্যবসায়ী মিসেস বুই থি থাও বলেন, “ব্যস্ত মৌসুমে স্থানীয় পণ্য কিনতে আসা দর্শনার্থীর সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়। অনেক পর্যটক মুওং জনগোষ্ঠীর স্বতন্ত্র খাবারের স্বাদ নেওয়ার পর প্রায়শই আত্মীয়স্বজন ও বন্ধুদের জন্য উপহার হিসেবে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য অতিরিক্ত বিশেষ খাবার কিনে থাকেন।”

বাস্তবে, স্থানীয় পণ্যকে পর্যটনের বিশেষত্বে পরিণত করতে শুধু গুণগত মানই যথেষ্ট নয়; পণ্যটিকে অভিজ্ঞতা, সাংস্কৃতিক গল্প এবং প্রচারমূলক কার্যক্রমের সাথে সংযুক্ত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই, পণ্যের গুণগত মান উন্নয়নের পাশাপাশি, স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে ব্র্যান্ড তৈরি, নকশা নিখুঁত করা, প্রচার বাড়ানো এবং উৎপাদক ও পর্যটন ব্যবসার মধ্যে সংযোগ শক্তিশালী করার দিকে মনোযোগ দিতে হবে। বিশেষ করে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষের উচিত অভিজ্ঞতাভিত্তিক কার্যক্রমের উন্নয়নে অগ্রাধিকার দেওয়া, ওসিওপি পণ্য ও ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলোকে পর্যটন ভ্রমণ ও পথের সাথে সংযুক্ত করা এবং প্রতিটি পণ্যের সাথে জড়িত সাংস্কৃতিক গল্পগুলোকে আরও ভালোভাবে তুলে ধরা।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র - ভিয়েতনাম: মিস করবেন না

ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে।২৬শে জুন সকালে, সরকারি সদর দপ্তরে উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোহেরেন্ট গ্রুপের সাপ্লাই চেইন ডিরেক্টর জনাব জেফ প্লেসকে গ্রহণ করেন। বৈঠকে উপ-প্রধানমন্ত্রী নিশ্চিত করেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করে, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং সেমিকন্ডাক্টর শিল্পে।

মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে উচ্চ-প্রযুক্তি খাতে বিনিয়োগ সম্প্রসারণে উৎসাহিত করুন।উপ-প্রধানমন্ত্রী হো কুওক ডুং বলেছেন যে, ভিয়েতনাম মার্কিন ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে ভিয়েতনামে তাদের কার্যক্রম সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে স্বাগত জানায়, বিশেষ করে উচ্চ-প্রযুক্তি শিল্প এবং উচ্চ মূল্য সংযোজিত খাতগুলোতে।

যুদ্ধের পরিণতি মোকাবেলায় ভিয়েতনাম ও যুক্তরাষ্ট্র সহযোগিতা জোরদার করছে।VTV.vn – ২২শে জুন, সাধারণ সম্পাদক ও রাষ্ট্রপতি তো লাম মার্কিন নৌবাহিনীর ভারপ্রাপ্ত সচিব হুং কাও-এর সাথে সাক্ষাৎ করেন।

পর্যটকদের মধ্যে খাঁটি স্থানীয় অভিজ্ঞতার ক্রমবর্ধমান চাহিদার প্রেক্ষাপটে, স্থানীয় পণ্যগুলো এখন আর শুধু বাড়ি নিয়ে যাওয়ার স্মারকচিহ্ন নয়। এগুলো অন্বেষণ যাত্রার এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠছে; যা পর্যটকদের থান হোয়া প্রদেশের সংস্কৃতি, মানুষ এবং ভূখণ্ডকে আরও ভালোভাবে বুঝতে সাহায্য করে। যখন স্থানীয় মূল্যবোধকে যথাযথভাবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়, তখন প্রতিটি স্থানীয় পণ্যই একটি 'পর্যটন দূত' হয়ে উঠতে পারে, যা গন্তব্যস্থলের অনন্য আকর্ষণ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

লেখা ও ছবি: থুই লিন

উৎস: https://baothanhhoa.vn/tu-san-pham-dia-phuong-den-dac-san-du-lich-291217.htm