কো তু জনগণের মধ্যে পরিদর্শনের রীতি।

ঘনিষ্ঠ বন্ধু বা শ্বশুরবাড়ির লোক হওয়ার পর, কো তু সম্প্রদায়ের লোকেরা প্রায়শই একে অপরের সাথে দেখা, সাক্ষাৎ এবং উপহার প্রদানের আয়োজন করে যাতে তাদের বন্ধুত্ব এবং ঘনিষ্ঠতার বন্ধন আরও দৃঢ় হয়। বসন্তকালে দেখা করার (rơ dáo) রীতি এবং শীতকালে জ্বালানি কাঠ (dáo oói) রীতির মাধ্যমে এই অর্থপূর্ণ ঐতিহ্য স্পষ্টভাবে প্রতিফলিত হয়।

ফসল কাটার পর অথবা চন্দ্র নববর্ষের সময়, দুটি ভিন্ন গ্রাম বা কমিউনে ভাই হয়ে ওঠা দুটি পরিবারের প্রায়শই একে অপরের সাথে দেখা করার রীতি থাকে। এই পরিদর্শনের উদ্দেশ্য হল উভয় পক্ষকে একে অপরের পরিস্থিতি, অর্থনৈতিক উন্নয়ন এবং তাদের সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের লালন-পালন বুঝতে সাহায্য করা। এটি দুটি পরিবারের মধ্যে যে কোনও দ্বন্দ্ব বা মতবিরোধের সমাধান করার একটি সুযোগ; এর ফলে, উভয় পক্ষের সন্তানদের একত্রিত হতে, ভালোবাসা, সমর্থন এবং একে অপরকে সাহায্য করতে উৎসাহিত করা এবং স্মরণ করিয়ে দেওয়া হয়।

ফসল কাটার পর, যখন শস্যভাণ্ডারগুলি ধানে ভরে যায়, তখন লোকেরা কিছু চাল বিনিময় করতে, আত্মীয়দের সাথে দেখা করতে এবং বিবাহের আয়োজন করতে বাইরে যেতে পারে। মহিলারা ধান মাড়াই করে এবং আত্মীয়দের দেওয়ার জন্য খাবার প্রস্তুত করার জন্য শূকর পালন করে।

ঐতিহ্যগতভাবে, তাদের মেয়ে এবং জামাইয়ের সাথে দেখা করার প্রস্তুতির জন্য, মেয়ের বাবা-মা একটি ঝুড়িতে আঠালো ভাত ভাপিয়ে নেন, তারপর ৩-৫টি বর্গাকার কলা পাতার প্যাকেট এবং প্রায় ২০-৩০টি ছোট ত্রিকোণাকার প্যাকেট দিয়ে মুড়ে দেন। কাজ শেষ হয়ে গেলে, তারা এগুলি একটি ঝুড়িতে রাখেন; তারা মাছ এবং ব্যাঙও প্যাক করে শ্বশুরবাড়িতে এই সমস্ত জিনিসপত্র নিয়ে আসেন। জামাই কনের বাবা-মায়ের কাছ থেকে স্থানীয় লোকদের তৈরি কাপড় এবং মাদুর অথবা কিনহ লোকদের কাছ থেকে ফুলের মাদুর গ্রহণ করেন...

বাবা-মায়েরা তাদের মেয়ে এবং জামাইদের কাছ থেকে উপহার গ্রহণ করেন যেমন মদের বোতল, প্যান্ট, শার্ট, মাদুর, পাথরের মালা, গঙ্গা, মহিষ, গরু, টাকা, সোনা ইত্যাদি। পুরুষরা তাদের স্ত্রীর আত্মীয়দের উপহার দেয় এবং মহিলারা তাদের স্বামীর আত্মীয়দের উপহার দেয়। যদি লোকেরা ভুট্টা এবং শসা সংগ্রহ করে, তবে তারা প্রতিটি পরিবারকে অল্প পরিমাণে, প্রায় দুই বা তিনটি কান ভাগ করে দেয়।

কাতু বিয়ের অনুষ্ঠানে কনের পরিবার বরের পরিবারকে উপহার হিসেবে বাঁশ দিয়ে রান্না করা ভাত বহন করে।

পাহাড়ি অঞ্চলের মানুষের জীবনে জ্বালানি কাঠ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি বাড়িতেই একটি চুলা (rơpang) বা কাঠ সংরক্ষণের জায়গা থাকে যা সারা বছর জ্বালানির সরবরাহ নিশ্চিত করে। তারা চুলাকে অত্যন্ত মূল্যবান বলে মনে করে এবং আগুনকে এমন একটি দেবতা হিসেবে দেখে যা তাদের পরিবার এবং সম্প্রদায়কে রক্ষা করে এবং আশ্রয় দেয়।

চুলার আগুন কেবল রান্না, খাদ্য সংরক্ষণ এবং খাবার প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্যই ব্যবহৃত হয় না, বরং পরবর্তী ঋতুর জন্য বীজ রক্ষা করতে, ঠান্ডা শীতের মাসগুলিতে উষ্ণ রাখতে এবং পোকামাকড়ের ক্ষতি এবং সময়ের ধ্বংস থেকে নির্মাণ সামগ্রী রক্ষা করতেও সাহায্য করে। যেহেতু জ্বালানি কাঠ মূল্যবান বলে বিবেচিত হয়, তাই এটি উপহার হিসেবেও বেছে নেওয়া হয়, বিশেষ করে শ্বশুরবাড়ির লোকদের জন্য, যাকে কো তু সম্প্রদায় "দাও ওই" বলে।

টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) এর সময়, কনের পরিবার বরের পরিবারকে উপহার হিসেবে দেওয়ার জন্য কাঠ সংগ্রহ করতে বনে যায়। উপহার হিসেবে দেওয়া কাঠ সাধারণত তাজা, সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং দেখতে আকর্ষণীয় হয়। তারা এমন ধরণের কাঠ বেছে নেয় যার কাঠকয়লার গুণ ভালো এবং সহজেই পুড়ে যায়, যেমন রাম্বুটান বা গোলাপ কাঠ। পরিবারের পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে, ধনী পরিবারগুলি 30 টিরও বেশি বান্ডিল দিতে পারে, যেখানে দরিদ্র পরিবারগুলি কম দিতে পারে।

বরের পরিবার কাঠের কাঠ গ্রহণ করে এবং তাদের রান্নাঘরের র‍্যাকগুলিতে শুকানোর জন্য সুন্দরভাবে স্তূপ করে, রান্নার জন্য ব্যবহার করে এবং তাদের আত্মীয়দের কিছু উপহার দেয়। বরের পরিবার কনের পরিবারের জন্য খাবার, পানীয় এবং কিছু উপহার, যেমন কলসি, হাঁড়ি, মাদুর, কাপ এবং বাটি সরবরাহ করে।

কো তু জনগণের মধ্যে বিনিময় করা উপহারগুলির মধ্যে একটি হল কাটা-পোড়া চাষ থেকে প্রাপ্ত কৃষি পণ্য।

দুই পরিবারের মধ্যে বিনিময়কৃত উপহারের পরিমাণ বাধ্যতামূলক নয়, এবং উভয় পক্ষের মধ্যে কোনও তুলনাও নেই; এগুলি প্রতিটি পরিবারের পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে। দুই পরিবারের মধ্যে বিনিময়কৃত উপহারগুলি তারপর প্রতিটি পরিবারের আত্মীয়দের মধ্যে বিতরণ করা হয়। যদি বরের পরিবার একটি শূকর বা গরু জবাই করার সামর্থ্য রাখে, তাহলে কনের পরিবার সর্বদা কনের গ্রামকে দেওয়ার জন্য সেরা মাংসের একটি অংশ আলাদা করে রাখে।

বিপরীতে, বরের পরিবার বরের গ্রামের জন্য মাছ, মুরগি এবং আঠালো ভাতের একটি অংশ আলাদা করে রাখে। এটি একটি অত্যন্ত মানবিক সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য যা ভাগাভাগি করে নেওয়ার প্রদর্শন করে এবং উভয় পরিবারকে সমর্থন ও সহায়তা প্রদানের জন্য উভয় গ্রামের সম্প্রদায়ের প্রতি গভীর কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে।

গ্রামের পরিবারের মধ্যে, বিশেষ করে বয়স্ক, অনাগত শিশু এবং যারা গত ছয় মাসের মধ্যে সম্প্রতি মারা গেছেন, তাদের মধ্যে মাংস সমানভাবে ভাগ করে দেওয়া হয়েছিল, যাতে তারা ভাগাভাগি করে নিতে পারে, উৎসাহিত করতে পারে এবং সম্প্রদায়ের বন্ধনকে শক্তিশালী করতে পারে। যদি গ্রামগুলি কাছাকাছি থাকত, তাহলে তারা বছরে দুই বা তিনবার একে অপরের সাথে দেখা করত; যদি তারা দূরে থাকত, তাহলে প্রতি কয়েক বছর অন্তর পরিদর্শনের আয়োজন করা হত।

সূত্র: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202504/tuc-tham-vieng-cua-nguoi-co-tu-7b5183d/