| মিঃ নগুয়েন ডুক হা |
• কোটি কোটি ডলারের বিনিময়ে ফসল কাটা
ড্যাম রং জেলার রো মেন কমিউনের হ্যামলেট ৪-এর কৃষক মি. নুয়েন ডুক হা, তার ডুরিয়ান ফসল কাটার প্রস্তুতি নিচ্ছেন। একই সাথে, তিনি তার হাজার হাজার কফি গাছের যত্ন সহকারে যত্ন নিচ্ছেন যেগুলো ফল ধরছে। ঢালু পাহাড়ে ৮ হেক্টর চাষযোগ্য জমি নিয়ে, মি. নুয়েন ডুক হা কফি চাষে বিশেষজ্ঞ। গত পাঁচ বছর ধরে, তিনি থাই মন থন্ট জাতের ৪০০টি ডুরিয়ান গাছ আন্তঃফসল করেছেন। এটি দ্বিতীয় বছর যে ডুরিয়ান গাছগুলি ফলন দিয়েছে।
মিঃ নগুয়েন ডুক হা শেয়ার করেছেন: “ঢালু জমিতে ডুরিয়ান চাষের অনেক সুবিধা রয়েছে যেমন সুনিষ্কাশিত, শুষ্ক মাটি, সুস্থ শিকড় ব্যবস্থা নিশ্চিত করা এবং কম রোগ। তবে, কৃষকদের আরও সতর্ক রোপণ এবং যত্নের কৌশল অবলম্বন করতে হবে এবং গাছগুলিতে জল বা পুষ্টির অভাব না হয় তা নিশ্চিত করার জন্য একটি ভাল যত্নের নিয়ম অনুসারে জল এবং সার প্রয়োগ করতে হবে।” ২০২৪ সালে, মিঃ হা ৩০ টন ডুরিয়ান ফল সংগ্রহ করেছিলেন। তিনি ২০২৫ সালের ডুরিয়ান মৌসুমে ৩০ টন ফসল সংগ্রহ করার পরিকল্পনাও করেছেন। তাঁর মতে, যখন ডুরিয়ান গাছ এখনও তরুণ থাকে, তখন তাদের অতিরিক্ত ফসল কাটা উচিত নয়, যাতে তারা পুনরুদ্ধার করতে পারে, শক্তিশালী শিকড় এবং পাতা বিকাশ করতে পারে এবং পরবর্তী ফসলের জন্য প্রস্তুত থাকতে পারে।
মিঃ হা প্রকৃতির কাছাকাছি একটি কৃষি পদ্ধতিও বেছে নিয়েছিলেন, যার ফলে ডুরিয়ান গাছগুলি তাদের প্রাকৃতিক বৃদ্ধি চক্র এবং স্থানীয় আবহাওয়ার অবস্থা অনুসারে পরাগায়ন করতে পারে। তার মতে, ডুরিয়ান গাছগুলিকে পরিকল্পিত ফুল এবং ফলন ছাড়াই প্রাকৃতিকভাবে পরাগায়ন করতে দেওয়া হলে, বৃদ্ধির মরসুম দীর্ঘায়িত হবে। তবে, রো মেন অঞ্চলের বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করে, প্রাকৃতিকভাবে উৎপাদিত ডুরিয়ান গাছগুলি পরে ফুল ফোটে, যার ফলে ফসল দেরিতে হয়, পিক সিজন এড়ানো যায় এবং কৃষকদের জন্য আরও স্থিতিশীল দাম পাওয়া যায়। একই সময়ে, প্রাকৃতিক পরাগায়নের অনুমতি দিলে একযোগে ফুল ফোটার খরচ কমে যায়, ফলে বাগানের উপর বিনিয়োগের চাপ কমে। এই কারণেই তিনি একটি বৃহৎ এলাকায় কম খরচে চাষ করতে পারেন। ২০২৫ সালের ডুরিয়ান ফসলের জন্য, মিঃ হা-এর গাছগুলি খুব দেরিতে ফুল ফোটবে। অন্যান্য বাগানে ইতিমধ্যেই তরুণ ফল থাকলেও, তার ডুরিয়ান গাছগুলি ২০২৫ সালের এপ্রিলের শেষের দিকে ফুল ফোটবে না।
• কৃষকদের বাজারের পিছনে ছুটতে হবে না
মিঃ নগুয়েন ডুক হা-এর একটি অভিজ্ঞতা অত্যন্ত মূল্যবান এবং তিনি সম্প্রদায়ের সাথে ভাগ করে নিতে ইচ্ছুক, তা হল কৃষকদের তাদের ফসলের যত্ন সহকারে পরিকল্পনা করা উচিত এবং অন্ধভাবে বাজারের প্রবণতা অনুসরণ করা উচিত নয়। "পূর্বে, আমি এই জমিতে কেবল কফি চাষ করেছি। যখন আমি ডুরিয়ানের দাম বাড়তে দেখেছি, তখন অনেক কৃষক সম্পূর্ণরূপে ডুরিয়ানের দিকে ঝুঁকে পড়েছিলেন, কিন্তু আমি পরিমিত পরিমাণে আন্তঃফসল চাষ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, যার ফলে বেশিরভাগ এলাকা কফির জন্য নিবেদিত ছিল। আমার মতে, কৃষকদের উচিত সমতা বজায় রাখা এবং অন্য সকলের মতো একই ফসল কেটে বা পুনরায় রোপণ করে বাজারের প্রবণতা অন্ধভাবে অনুসরণ করা উচিত নয়। তাদের বিদ্যমান ফসল কেটে পুনরায় রোপণের পরিবর্তে উচ্চ ফলন এবং গুণমান অর্জনের জন্য তাদের যত্ন নেওয়ার উপর মনোনিবেশ করা উচিত," মিঃ নগুয়েন ডুক হা শেয়ার করেছেন।
কফি চাষের প্রতি তার আনুগত্যের কারণে, তিনি মিষ্টি ফলন পেয়েছেন। প্রতি বছর, তার পরিবারের কফি বাগান থেকে ২০ টন সবুজ কফি বীজ উৎপন্ন হয়। তিনি বলেন যে কফি বাগানটি পুরানো হওয়ায়, তিনি একটি বামন সবুজ জাতের কলম এবং সংস্কার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যা বড়, উচ্চ ফলনশীল বীজ উৎপাদন করে। "আমি কফি চাষ করি বা ডুরিয়ান, আমি সর্বদা এমন একটি মডেলের লক্ষ্য রাখি যা গাছের প্রাকৃতিক আবাসস্থলের কাছাকাছি। ডুরিয়ানের জন্য, আমি কোনও কীটনাশক ব্যবহার না করেই গাছগুলিকে প্রাকৃতিকভাবে ফুল ফোটাতে, পরাগায়ন করতে এবং ফল ধরতে দিতে পছন্দ করি। কফির জন্য, আমি অঙ্কুর মুক্ত রোপণের একটি পদ্ধতি বেছে নিই, যা উল্লেখযোগ্যভাবে শ্রম কমায় কিন্তু গাছের অঙ্কুর এবং ফল পুষ্ট করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি নিশ্চিত করার জন্য বর্ধিত সারের প্রয়োজন হয়। তাদের প্রাকৃতিক বৃদ্ধি চক্র অনুসারে গাছ লাগানোর সুবিধা হল তাদের স্বাস্থ্যকর, রোগ-প্রবণ এবং কম যত্নের প্রয়োজন হয়। তবে, এটি দাবি করে যে কৃষকদের সারে, বিশেষ করে জৈব সারে প্রচুর বিনিয়োগ করতে হবে, যাতে গাছগুলি পর্যাপ্ত পুষ্টি পায়," সফল কৃষক নগুয়েন ডুক হা ভাগ করেছেন।
“মিঃ নগুয়েন ডুক হা আমাদের এলাকার একজন দক্ষ কৃষক, এবং কৃষক আন্দোলনের একজন উৎসাহী সদস্য, প্রযুক্তিগত সহায়তা দিয়ে তার প্রতিবেশীদের সর্বদা সহায়তা করতে প্রস্তুত,” রো মেন কমিউন কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ পাং টিন ওয়াই ক্রাং বলেন। মিঃ হা-এর বাগান এমন একটি জায়গা যেখানে এই অঞ্চলের কৃষকরা ঢালু জমিতে ডুরিয়ান এবং কফি চাষের কৌশল, পাহাড়ের চূড়ায় গর্ত খনন এবং গাছের শিকড়ে জল ছেড়ে দেওয়ার জন্য স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা স্থাপন সম্পর্কে জানতে পারেন, যা কৃষকদের জন্য সেচ খরচ কমিয়ে দেয়। জানা যায় যে মিঃ নগুয়েন ডুক হা বার্ষিক ৩-৪ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেন, যা তাকে প্রত্যন্ত রো মেন এলাকার একজন আদর্শ কৃষক করে তোলে। মিঃ নগুয়েন ডুক হা-এর উৎপাদন অভিজ্ঞতা অন্যান্য কৃষকদের উৎপাদন বিনিয়োগ, খরচ কমানো এবং বাজারের প্রবণতা অনুসরণ না করার বিষয়ে একটি নতুন দৃষ্টিভঙ্গি প্রদান করে।
সূত্র: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/ty-phu-sau-rieng-o-vung-sau-ee42c5f/






মন্তব্য (0)