ভারতের একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট ডিম্পল জাংদা বলেন যে, কফিতে ক্যাফেইন থাকে যা মেটাবলিজম এবং ফ্যাট অক্সিডেশন উন্নত করতে সাহায্য করে। লেবুরও মেটাবলিজম উদ্দীপিত করার ক্ষমতা রয়েছে, তাই ওজন কমানোর জন্য লেবু দিয়ে খুব বেশি কাপ কফি পান করা উচিত নয়।
স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথশটস- এর মতে, লেবু ও কফির সংমিশ্রণ সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করতে পারে।
কফিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এবং লেবু ভিটামিন সি-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস; উভয়ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চমৎকার।
প্রদাহ কমানো
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, চা এবং রেড ওয়াইনের তুলনায় কফিতে সবচেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (প্রতি কাপে ২০০ থেকে ৫৫০ মিলিগ্রাম) রয়েছে। বিশেষজ্ঞ ডিম্পল জাংদা বলেন, "কফিতে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড থাকে এবং লেবুতেও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।"
আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন।
মার্কিন কৃষি বিভাগ অনুসারে, ১০০ গ্রাম লেবুতে ৫৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। কফিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এবং লেবু ভিটামিন সি-এর একটি সমৃদ্ধ উৎস; উভয়ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চমৎকার।
পুষ্টির উন্নত শোষণ
লেবুতে প্রচুর পরিমাণে থাকা ভিটামিন সি পুষ্টি শোষণ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। বিশেষজ্ঞ ডিম্পল জাংদা ব্যাখ্যা করেন, "কফিতে লেবু যোগ করলে তা কফি থেকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপকারী যৌগের শোষণ উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।"
এটা ত্বকের জন্য ভালো হতে পারে।
যেহেতু কফি এবং লেবু উভয়টিতেই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, তাই এগুলো ত্বকের জন্য উপকারী হতে পারে। লেবুর ভিটামিন সি শরীরের ফ্রি র্যাডিকেলগুলোর বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করার মাধ্যমে ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে। জাপানের ' বায়োসায়েন্স, বায়োটেকনোলজি, অ্যান্ড বায়োকেমিস্ট্রি ' জার্নালে ২০১৭ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, ত্বকের আর্দ্রতা এবং সুরক্ষা স্তর উন্নত করতে কফি কার্যকর।
কফির সাথে লেবু মেশানোর বিষয়ে কিছু কথা।
অল্প গরম জল দিয়ে কফি বানিয়ে নিন এবং এক চিমটি লেবুর রস মেশান। ভালোভাবে নেড়ে নিন এবং গরম থাকতেই চুমুক দিয়ে পান করুন।
দ্রষ্টব্য: কফিতে দুধ থাকলে তাতে লেবু মেশাবেন না, কারণ এটি পাকস্থলীর ভেতরের আস্তরণ ক্ষয় করে বদহজম, বুকজ্বালা এবং ডায়রিয়ার মতো উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে।
এর কি কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া আছে?
লেবু এবং কফি উভয়ই অম্লীয়, তাই যাদের বুকজ্বালা, পেট জ্বালা বা ডায়রিয়ার মতো উপসর্গ রয়েছে, তাদের এই পানীয়গুলো এড়িয়ে চলা উচিত।
আপনার দাঁত বা মাড়ি সংবেদনশীল হলে, কফির সাথে লেবু মেশানো এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এই মিশ্রণটি আপনার দাঁতের ক্ষতি করতে পারে।
যাদের ঘুমের সমস্যা আছে, তাদের কফি এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ ক্যাফেইন ঘুমিয়ে পড়া কঠিন করে তুলতে পারে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-pha-chanh-co-giup-giam-can-185240912160937668.htm






মন্তব্য (0)