• আখের জমিতে স্থানান্তর
  • বিশাল মিঠা পানির চিংড়ির মূল্য বৃদ্ধির প্রত্যাশা
  • সবুজ কাঁকড়ার দাম বেশি, চাষীরা উত্তেজিত

কিন্তু তারপর, জীবন পরিচিত জিনিসের উপর থেমে থাকে না। জলবায়ু পরিবর্তন , অস্থির আখের দাম, অবক্ষয়িত জমি..., সবকিছুই ভূগর্ভস্থ ঢেউয়ের মতো আসে, নীরবে কিন্তু প্রচণ্ডভাবে, মানুষকে পরিবর্তন করতে বাধ্য করে। এবং সেই রূপান্তর উদ্বেগ এবং চ্যালেঞ্জে ভরা একটি যাত্রা। কিন্তু এখন, ভালো ফসল এবং ভালো দামের সাথে চিংড়ি এবং কাঁকড়া ক্ষেতের মাঝখানে দাঁড়িয়ে, ট্রাই ফাই কমিউনের লোকেরা সন্তুষ্টির সাথে হাসতে পারে। কারণ তারা চিংড়ি এবং কাঁকড়ার উপর বিশ্বাস রেখে উঠে দাঁড়াতে এবং তাদের জীবন পরিবর্তন করতে সঠিক ছিল।

ট্রাই ফাই কমিউনের লোকেরা অনেক ভালো মডেল প্রয়োগ করেছে এবং কার্যকারিতা এনেছে।

হ্যামলেট ১০ (ট্রাই ফাই কমিউন) এর পার্টি সেলের সেক্রেটারি মিঃ নগুয়েন ভ্যান হোন, পুরনো স্মৃতি স্মরণ করে ধীরে ধীরে বললেন: “তখন, খুব কঠিন ছিল! ভালো আখের ফসল পেতে হলে ভোর থেকেই মাঠে যেতে হত। পুরুষরা বিছানা তৈরি করত এবং গলায় টান দিত; মহিলারা সারা বছর ধরে আখের পাতা ছিঁড়ে ফেলত। আখ খুব সফল ছিল, কিন্তু ব্যবসায়ীরা জোর করে দাম কমিয়ে দিত। এক ফসল থেকে অন্য ফসলে, "হাত থেকে মুখে কাজ", নানাভাবে কষ্ট সহ্য করতে হত, কিন্তু মরসুমের শেষে, খুব বেশি কিছু অবশিষ্ট ছিল না। তারপর আমরা ফসল চাষে ঝুঁকে পড়তাম, কিন্তু প্রকৃতি আমাদের রেহাই দেয়নি। এটি সফল হয়েছিল, কিন্তু শুষ্ক মৌসুমে সেচের জন্য কোনও জল ছিল না। মানুষকে মৌসুম অনুযায়ী ফসল ফলাতে হত, বাজারে পণ্য আনার জন্য বৃষ্টির অপেক্ষা করতে হত। জীবন ঠিক এমনই ছিল, দারিদ্র্যের মধ্যে আটকে ছিল।”

"তীরে ধান চাষ এবং বিশাল মিঠা পানির চিংড়ি পালন" মডেলটি ত্রি ফাই কমিউনে টেকসই দক্ষতা বৃদ্ধি করছে।

এরপর আসে মোড়। ১৯৯৫ সালে, কিছু পরিবার দিক পরিবর্তন করতে শুরু করে: ফসল ত্যাগ করে চিংড়ি চাষে মনোনিবেশ করে। বছরের পর বছর ধরে মিঠা পানির অধিকারী এই এলাকায় লবণাক্ত পানি প্রবেশ করতে শুরু করে, যা নতুন আশার আলো জাগায়।

অনেক পরিবারের মতে, চিংড়ি চাষের প্রথম রাতে, চিংড়ির পাড়গুলো টর্চের আলোয় আলোকিত করা হত যেন কোনও উৎসবের আমেজ। সবাই কৌতূহলী ছিল চিংড়িগুলো কত বড় তা দেখার জন্য। কিছু পরিবার ৬০ দিন চাষের পর তাদের প্রথম ব্যাচের ৪০টি চিংড়ি প্রতি কেজিতে সংগ্রহ করেছিল। “সেই সময় দাম ছিল প্রতি কেজিতে ১২৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং। এক রাতে তারা ১০০-২০০ কেজি ফসল ফলিয়েছিল। মানুষ খুব খুশি হয়েছিল!”, মি. হোন হাসিমুখে স্মরণ করেন। “সেই সময়, যখন কেউ ভালো কাজ করতে দেখত, তারাও তাদের অনুসরণ করত। ১ কেজি চিংড়ির দাম একশ কেজি আখের সমান, কে অবাক হবে না?”, হ্যামলেট ১০-এর প্রধান মি. ট্রান ভ্যান ন্যাম যোগ করেন।

২০০০ সালের মধ্যে, বিবর্ণ, একঘেয়ে আখের জায়গা নিয়েছিল এই জমির নতুন সন্তান চিংড়ি। কিন্তু ত্রি ফাই মানুষ এখানেই থেমে থাকেনি। একই এলাকায়, তারা তাদের আয় বৃদ্ধির জন্য একাধিক ফসল এবং পশুপালন শিখেছিল। বর্ষাকালে, তারা তাদের খাবার উন্নত করতে এবং আরও অর্থ উপার্জনের জন্য শাকসবজি চাষ করার জন্য ঢালের সুবিধা গ্রহণ করেছিল। ধানের মৌসুমে, তারা "ফসল পূরণ" করার জন্য মাটিতে ধানের চারা রোপণ করত, চিংড়িদের খাওয়ানোর জন্য এবং রান্না করার জন্য ভাত পেতে। একটি জিনিস যা মানুষকে সবচেয়ে খুশি করেছিল তা হল তারা বিশাল মিঠা পানির চিংড়ি পালন করতে পারত - এক ধরণের চিংড়ি যা আগে কেবল মিঠা পানিতে বাস করত।

গ্রামের রাস্তাগুলি প্রশস্ত এবং প্রশস্ত, একসময়ের কঠিন জমির চেহারা এখন নতুন চেহারা পেয়েছে।

মিঃ হোন উত্তেজিতভাবে বলেন: " সবুজ পায়ের চিংড়ি কেবল মিষ্টি স্বাদ সহনশীল, কিন্তু ক্রসব্রিডিং এবং প্রযুক্তিগত প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, তারা এখন লবণ সহ্য করতে পারে। তাই ধান চাষের সময়, লোকেরা সবুজ পায়ের চিংড়ি ছেড়ে দেয় এবং যখন ধান কাটার সময় হয়, তখন তারা চিংড়িও সংগ্রহ করে। এখন, কিছু লোক এমনকি মৌসুমের বাইরেও সবুজ পায়ের চিংড়ি পালন করতে পারে, যা ব্যয়বহুল এবং বিক্রি করা সহজ।"

কার্যকরী খাতের মতে, এটি একটি কম ঝুঁকিপূর্ণ, মাঝারি খরচের মডেল যা প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের ভালো ব্যবহার করে, যা কা মাউ- এর সাধারণ লোনা জলের এলাকার জন্য খুবই উপযুক্ত। ভালো দিক হলো মানুষ সার বা অ্যান্টিবায়োটিকের অপব্যবহার করে না। চিংড়ি এবং কাঁকড়া প্রাকৃতিক পরিবেশে লালিত-পালিত হয়, সামুদ্রিক শৈবাল এবং ঘাস খায়, ধীরে ধীরে কিন্তু স্থিরভাবে বেড়ে ওঠে। এবং সেই নিশ্চিততা থেকেই, "মানুষ শক্ত এবং প্রশস্ত ঘর তৈরি করেছে, শিশুরা সঠিকভাবে পড়াশোনা করতে সক্ষম হয়েছে, আর তাদের বাবা-মায়ের সাথে মাঠে যেতে স্কুল ছেড়ে যেতে হচ্ছে না। কিছু শিশু বিশ্ববিদ্যালয়ে জলজ পালন করে, তারপর গ্রামে প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের জন্য তাদের শহরে ফিরে যায়, যা খুবই আনন্দের," মিঃ ন্যাম শেয়ার করেছেন।

এখন, ১৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে রূপান্তরের পর, যখন আমরা ত্রি ফাইতে ফিরে আসি, যে ভূমি একসময় আখের মিষ্টি বহন করত, তখন সবাই সহজেই পরিবর্তনগুলি বুঝতে পারে। পাশাপাশি ইটের ঘর তৈরি হয়েছে। বিদ্যুৎ, রাস্তাঘাট, স্কুল এবং স্টেশনগুলি সম্পূর্ণ এবং প্রশস্ত। সেই সময়ে হ্যামলেট ১০-এ ৪০০টি পরিবার ছিল, কিন্তু সেখানে ৩৭টি দরিদ্র পরিবার ছিল, ৩৫টি প্রায় দরিদ্র পরিবার ছিল এবং জনসংখ্যার অর্ধেক কঠিন পরিস্থিতিতে ছিল। এখন, দরিদ্র এবং প্রায় দরিদ্র পরিবারের সংখ্যা সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করা হয়েছে, যা উৎপাদন রূপান্তরের সঠিক দিকের স্পষ্ট প্রমাণ।

ত্রি ফাই আজ আর একটি অনুর্বর আখ চাষের এলাকা নয়, বরং একটি টেকসই পরিবেশগত কৃষিতে বিশ্বাসে আলোকিত একটি জায়গা। মানুষ উত্তেজিত কারণ তারা পরিবর্তনের সাহস করে, বিশ্বাস করার সাহস করে, এগিয়ে যাওয়ার সাহস করে। তাদের জন্মভূমি পুনর্নির্মাণের যাত্রায়, এমন সময় আসে যখন তাদের আখের মধুর স্মৃতি পিছনে ফেলে সমুদ্রের স্বাদ, সমৃদ্ধি এবং স্থায়িত্বের স্বাদে সমৃদ্ধ ভবিষ্যতে পৌঁছাতে হয়।

হীরা

সূত্র: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html