লিভার স্বাভাবিক থাকা সত্ত্বেও ত্বক কেন হলদে-কমলা হয়ে যায়?

ত্বকের হলদে-কমলা রঙ দেখলে অনেকেই লিভারের রোগ নিয়ে চিন্তিত হন, কিন্তু কখনও কখনও এর কারণ হতে পারে কেবল বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাবার অথবা কোনো নিরীহ বিপাকীয় ব্যাধি।

ত্বক হলুদ হলে অনেকেই প্রায়শই হেপাটাইটিস, পিত্তনালীর প্রতিবন্ধকতা বা যকৃত ও পিত্তনালীর অন্যান্য বিপজ্জনক রোগের কথা ভাবেন। তবে, বাস্তবে, চিকিৎসাবিজ্ঞান ক্যারোটেনেমিয়া নামক একটি বেশ সাধারণ কিন্তু নিরীহ অবস্থাকে স্বীকৃতি দেয়, যা তখন ঘটে যখন শরীরে অতিরিক্ত পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন জমা হয় – এই হলুদ-কমলা রঞ্জক পদার্থটি অনেক ফল ও সবজিতে পাওয়া যায়।

বিষয়বস্তু:

• ক্যারোটিনের কারণে সৃষ্ট কমলা-হলুদ রঙ এবং যকৃতের রোগের কারণে সৃষ্ট জন্ডিস কীভাবে ভিন্ন?
• অনেক মানুষের ত্বক হলদে-কমলা রঙের হয় কেন?
• আমার কখন ডাক্তারের কাছে যাওয়া উচিত?
• বিটা-ক্যারোটিনের অতিরিক্ত গ্রহণ না করে কীভাবে খাওয়া যায়?

বিটা-ক্যারোটিন হলো ভিটামিন এ-এর একটি পূর্বসূরি, যা গাজর, কুমড়ো, মিষ্টি আলু, পেঁপে, পাকা আম, গ্যাক ফল এবং গাঢ় সবুজ পাতাযুক্ত শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। দীর্ঘ সময় ধরে অতিরিক্ত পরিমাণে গ্রহণ করলে, বিটা-ক্যারোটিন ত্বকের নিচে জমা হতে পারে, যার ফলে একটি লক্ষণীয় হলুদ-কমলা রঙের পরিবর্তন ঘটে।

ক্যারোটিনের কারণে সৃষ্ট কমলা-হলুদ রঙ এবং যকৃতের রোগের কারণে সৃষ্ট জন্ডিস কীভাবে ভিন্ন?

সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য পার্থক্যটি চোখে দেখা যায়। লিভারের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রায়শই জন্ডিস হয় – চোখের সাদা অংশ লক্ষণীয়ভাবে হলুদ হয়ে যায়। এর বিপরীতে, ক্যারোটেনেমিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাধারণত কেবল ত্বকের বিবর্ণতা দেখা যায়, এবং তাদের চোখ স্বাভাবিক সাদা থাকে।

এই হলুদ-কমলা রঙটি সাধারণত হাতের তালু, পায়ের পাতা, নাকের ডগা, মুখের চারপাশ, কনুই এবং হাঁটুতে বেশি দেখা যায়। এর কারণ হলো, এই জায়গাগুলোতে স্ট্র্যাটাম কর্নিয়াম স্তরটি পুরু থাকে, যেখানে ক্যারোটিন রঞ্জক পদার্থ জমা হওয়ার প্রবণতা বেশি।

এছাড়াও, যকৃতের সমস্যার কারণে জন্ডিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রায়শই আরও বিভিন্ন ধরনের উপসর্গ অনুভব করেন, যেমন:

• দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি।
• গাঢ় রঙের প্রস্রাব।
• ত্বকে চুলকানি।
• ক্ষুধামান্দ্য।
• ডান পাঁজরের নিচের অংশে ব্যথা।
• ওজন হ্রাস।
• বমি বমি ভাব।

অন্যদিকে, ক্যারোটেনেমিয়া সাধারণত কোনো অস্বস্তি বা গুরুতর স্বাস্থ্যগত প্রভাব সৃষ্টি করে না।

গাজর ও কুমড়ার মতো বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাবার অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে, যকৃত স্বাভাবিক থাকলেও ত্বক হলুদ-কমলা হয়ে যেতে পারে।

অনেক মানুষের ত্বক হলদে-কমলা রঙের হয় কেন?

'স্বাস্থ্যকর' খাদ্যাভ্যাস, সবজির রস দিয়ে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করা, বা ওজন কমানোর চরম পদ্ধতির মতো প্রবণতাগুলোর কারণে অনেকেই অজান্তেই অতিরিক্ত পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন গ্রহণ করে ফেলছেন।

অনেকে সুন্দর ত্বক ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির আশায় দীর্ঘ সময় ধরে প্রতিদিন গাজর, কুমড়ো, আম বা গ্যাক ফলের রস পান করেন। কেউ কেউ আবার ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়াই উচ্চ মাত্রার বিটা-ক্যারোটিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন।

ছোট বাচ্চারাও ক্যারোটেনেমিয়ায় আক্রান্ত হতে পারে, কারণ তাদের খাদ্যে প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে কুমড়ো, থেঁতো করা গাজর বা মিষ্টি আলু থাকে। শিশুদের ক্ষেত্রে এই অবস্থাটি প্রায়শই অভিভাবকদের উদ্বেগের কারণ হয়, কারণ তাদের ত্বক অস্বাভাবিকভাবে হলুদ দেখায়।

যদিও বিটা-ক্যারোটিন উচ্চ মাত্রার ভিটামিন এ-র মতো বিষাক্ত নয়, তবুও এর দীর্ঘস্থায়ী অতিরিক্ত ব্যবহার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী নয়।

যদিও এর সবচেয়ে সাধারণ কারণ হলো খাদ্যাভ্যাস, তবে ত্বক হলুদ-কমলা রঙের হওয়ার সাথে কখনও কখনও কিছু নির্দিষ্ট বিপাকীয় ব্যাধি বা অন্তর্নিহিত শারীরিক অবস্থার সম্পর্ক দেখা যায়, যেমন:

• হাইপোথাইরয়েডিজম।
• ডায়াবেটিস।
• ডিসলিপিডেমিয়া
• কিডনি রোগ।
• অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা।

এই অবস্থাগুলোর কারণে শরীর স্বাভাবিকের চেয়ে কম দক্ষতার সাথে বিটা-ক্যারোটিন বিপাক করতে পারে, যার ফলে এই রঞ্জক পদার্থ রক্তে এবং ত্বকের নিচে জমা হতে থাকে।

কিছু বিরল ক্ষেত্রে, এটি ক্যারোটিনয়েডযুক্ত ওষুধ বা খাদ্য সম্পূরকের দীর্ঘকালীন ব্যবহারের সাথেও সম্পর্কিত হতে পারে।

যকৃতের রোগের কারণে সৃষ্ট জন্ডিসের সাথে প্রায়শই চোখ হলুদ হয়ে যাওয়া, গাঢ় প্রস্রাব এবং আরও বিভিন্ন শারীরিক উপসর্গ দেখা যায়।

আমার কখন ডাক্তারের কাছে যাওয়া উচিত?

ত্বকের যেকোনো অস্বাভাবিক বিবর্ণতাকে হালকাভাবে নেওয়া উচিত নয়। যদিও ক্যারোটেনেমিয়া সাধারণত নিরীহ, তবুও এটি দেখা দিলে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত:

• আমার চোখ হলুদ হয়ে যাচ্ছে।
• দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি।
• পেট ব্যথা।
• গাঢ় রঙের প্রস্রাব।
• অব্যক্ত ওজন হ্রাস।
• জ্বর অথবা তীব্র চুলকানি।
• খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করা সত্ত্বেও ত্বকের হলুদ ভাব অব্যাহত ছিল।

সাধারণত, কারণটি নির্ণয় করার জন্য ডাক্তাররা লিভার ফাংশন টেস্ট, রক্তে বিলিরুবিনের মাত্রা পরীক্ষা এবং খাদ্যাভ্যাস মূল্যায়ন করে থাকেন।

যদি এটি সত্যিই ক্যারোটেনেমিয়া হয়, তবে এর চিকিৎসায় প্রধানত খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনা হয়। কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস ধরে বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাবার কমিয়ে দেওয়ার পর ত্বকের রঙ সাধারণত স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে।

বিটা-ক্যারোটিনের অতিরিক্ত গ্রহণ না করে কীভাবে খাওয়া যায়?

গাজর, কুমড়ো বা হলুদ-কমলা রঙের সবজি পুরোপুরি এড়িয়ে চলার কোনো প্রয়োজন নেই, কারণ এগুলো সবই স্বাস্থ্যকর খাবার। গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হলো একটি সুষম ও বৈচিত্র্যময় খাদ্যতালিকা অনুসরণ করা।

উল্লেখযোগ্য কিছু বিষয় হলো:

• প্রতিদিন খুব বেশি পরিমাণে গাজরের রস পান করবেন না।
• শুধুমাত্র একটি খাদ্যগোষ্ঠী ব্যবহার করে দীর্ঘ সময় ধরে বিষমুক্তিকরণ প্রক্রিয়া পরিহার করুন।
• ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া উচ্চ মাত্রার বিটা-ক্যারোটিন সাপ্লিমেন্ট ব্যবহার করবেন না।
• বিভিন্ন ধরনের সবুজ শাকসবজি, ফল ও প্রোটিন একসাথে মেশান।
• আপনি যদি কোনো বিশেষ খাদ্যতালিকা মেনে চলেন, তবে ত্বকের রঙের পরিবর্তনের দিকে নজর রাখুন।

বিশেষ করে, বাবা-মায়েরা শুধু এই ভেবে শিশুদেরকে দীর্ঘ সময় ধরে একটানা অতিরিক্ত হলুদ-কমলা রঙের খাবার খেতে বাধ্য করবেন না যে, "খাবার যত পুষ্টিকর, তত ভালো।"

ত্বকের রঙের পরিবর্তন কখনও কখনও কেবল খাদ্যাভ্যাসের প্রতিফলন হলেও, এটি কোনো অন্তর্নিহিত শারীরিক অসুস্থতার সতর্ক সংকেতও হতে পারে। অনলাইনে নিজে নিজে রোগ নির্ণয় না করে, কোনো ধরনের দীর্ঘস্থায়ী অস্বাভাবিক লক্ষণ দেখা দিলে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

উৎস: https://suckhoedoisong.vn/vi-sao-da-chuyen-mau-vang-cam-du-gan-binh-thuong-169260514110045518.htm