ব্রোকার, ব্যবসায়ী এবং শিল্প বিশেষজ্ঞদের উদ্ধৃতি দিয়ে রয়টার্স জানিয়েছে যে গত গ্রীষ্মে রাষ্ট্রপতি ট্রাম্প কর্তৃক আরোপিত বিস্তৃত আমদানি শুল্ক - ব্রাজিলের মতো শীর্ষস্থানীয় কফি উৎপাদনকারী দেশগুলির উপরও - গ্রিন কফির দাম বাড়িয়েছে । তবে, এই বর্ধিত খরচ ধীরে ধীরে সরবরাহ শৃঙ্খলের মাধ্যমে শোষিত হচ্ছে এবং এখনও সম্পূর্ণরূপে ভোক্তাদের কাছে হস্তান্তর করা হয়নি।
অন্য কথায়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সাম্প্রতিক খুচরা কফির দামের উচ্চমূল্য মূলত ২০২৪ সালে প্রত্যাশিত সবুজ কফি বিনের ঘাটতির কারণে, যা এই বছরের মার্চ পর্যন্ত ১২ মাসে সবুজ কফির দাম দ্বিগুণ করেছে।
স্বাধীন কফি বিশ্লেষক ক্রিস্টোফার ফেরান উল্লেখ করেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এখন পর্যন্ত বেশিরভাগ খুচরা মূল্য বৃদ্ধি শুল্কের কারণে হয়নি বরং মূলত গত বছর থেকে কফি বিন বাজার রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছানোর সাথে সম্পর্কিত।
ফেরান এবং অনেক শিল্প বিশেষজ্ঞ অনুমান করেন যে গ্রিন কফির দামের ওঠানামা গ্রাহকদের উপর পুরোপুরি প্রভাব ফেলতে কমপক্ষে নয় মাস সময় লাগে, আংশিকভাবে রোস্টিং সময় এবং দামের আলোচনার কারণে। এর অর্থ হল ২০২৬ সালের আগে কফির দাম কমতে পারে না।
বিশ্বের বৃহত্তম কফি বাজার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কফি ভোক্তাদের আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ মূল্য সহ্য করতে হবে, যখন হোয়াইট হাউস ২০২৬ সালের নভেম্বরে মধ্যবর্তী নির্বাচনের আগে খাদ্য মূল্যস্ফীতি কমানোর কঠিন কাজের মুখোমুখি হবে।
নিউ জার্সি, নিউ ইয়র্ক এবং ভার্জিনিয়ায় ডেমোক্র্যাটিকদের জয়ের চাপে - খাদ্যের দাম বৃদ্ধির বিরুদ্ধে ভোটারদের অসন্তোষের কারণে - রাষ্ট্রপতি ট্রাম্প গত মাসে কফি সহ ২০০ টিরও বেশি খাদ্যপণ্যের উপর ১০% থেকে ৪১% পর্যন্ত পারস্পরিক শুল্ক আরোপ বাতিল করেছেন।
ট্রাম্প ব্রাজিল থেকে আমদানি করা অ-দেশীয় খাদ্যপণ্যকেও ৪০% অতিরিক্ত শুল্ক থেকে অব্যাহতি দিয়েছেন - যে দেশটি বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কফি বিনের প্রায় এক-তৃতীয়াংশ সরবরাহ করে।
"কফির দাম সাধারণত খুব দ্রুত বাড়ে, কিন্তু ধীরে ধীরে কমে।"
রোস্টেড এবং গ্রাউন্ড কফির প্যাকেজের উৎপাদন খরচের কমপক্ষে ৪০% গ্রিন কফি বিনের দাম। প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে টানা তিন মৌসুমের উৎপাদন ঘাটতির পর বাজার পুনরুদ্ধার করতে ব্যর্থ হওয়ায় ২০২৪ সালে এই মূল্যস্তর তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়।
বেশিরভাগ শিল্প বিশেষজ্ঞ আশা করছেন যে কফি বাজার বর্তমান এবং আসন্ন ফসল বছর, ২০২৫-২০২৬ এবং ২০২৬-২০২৭ (এই বছরের অক্টোবর থেকে আগামী বছরের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত) অতিরিক্ত সরবরাহের সময়কালে প্রবেশ করবে। এই উন্নয়ন, শুল্ক অপসারণের সাথে, সবুজ কফি বিনের দাম কমাবে এবং অবশেষে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খুচরা মূল্যের উপর প্রভাব ফেলবে বলে আশা করা হচ্ছে।
তবে, বিশ্লেষকদের মতে, এই প্রক্রিয়ায় সময় লাগবে কারণ মার্কিন রোস্টাররা সাধারণত ২-৩ মাসের চাহিদার সমান মজুদ রাখে এবং পণ্যটি রোস্ট এবং প্যাকেজ করার জন্য আরও ২-৩ মাস সময় লাগে। তারা কেবল ত্রৈমাসিক ভিত্তিতে খুচরা বিক্রেতাদের সাথে দাম পুনর্বিবেচনা করার প্রবণতা রাখে।
অন্য কথায়, নভেম্বর থেকে ১২ মাসে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খুচরা কফির দামে ১৮.৮% বৃদ্ধির খুব সামান্য অংশই শুল্কের কারণে ঘটেছে।
উল্লেখযোগ্যভাবে, আগস্ট থেকে নভেম্বরের মধ্যে গ্রিন কফি বিনের দামে প্রায় ৩৫% বৃদ্ধি, যখন রাষ্ট্রপতি ট্রাম্পের বেশিরভাগ শুল্ক এখনও কার্যকর ছিল, সুপারমার্কেটের শেল্ফের দামে পুরোপুরি প্রতিফলিত হয়নি। শুল্ক নীতি উল্টে যাওয়ার পর থেকে, গ্রিন কফি বিনের দাম মাত্র ৬% কমেছে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মাঝারি আকারের কফি আমদানিকারক লুকাটেলি কফির সিইও স্টিভেন ওয়াল্টার থমাসের মতে, কফির দাম সাধারণত খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায় কিন্তু ধীরে ধীরে কমে যায় এবং শুল্ক প্রত্যাহারের পর দামের প্রতিক্রিয়া খুবই সীমিত।
দাম বৃদ্ধির হার কমেছে।
তবে, রাষ্ট্রপতি ট্রাম্পের কর নীতির উল্টোপাল্টা পদক্ষেপ স্বল্পমেয়াদে মূল্যবৃদ্ধির "মন্দা" ঘটাচ্ছে।
নভেম্বরের শেষের দিকে, ব্রাজিল থেকে কফির উপর আমদানি শুল্ক প্রত্যাহারের কয়েকদিন পরে, ফোলজার্স কফি ব্র্যান্ডের মূল কোম্পানি জেএম স্মাকার ঘোষণা করে যে শুল্ক খরচ মেটাতে তারা শীতকালে আর দাম বাড়ানোর কথা বিবেচনা করবে না।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি মাঝারি আকারের কফি রোস্টারির প্রধান বলেছেন যে তারা খুশি যে শুল্ক প্রত্যাহার করা হয়েছে, তবে বাজারকে নীচে নামানোর জন্য তা যথেষ্ট ছিল না। তিনি আরও বলেন যে যদিও তার কোম্পানি দাম বৃদ্ধি বন্ধ করে দিয়েছে, বৃহত্তর রোস্টাররা - যারা খুচরা বিক্রেতাদের সাথে দাম কম নিয়ে আলোচনা করে - তারা আগামী বছর দাম বাড়ানোর সম্ভাবনা রয়েছে।
গ্রিন কফি বিনের দাম এখনও বেশি। ভোক্তারা আসলে এটি বুঝতে পারে না; তারা কেবল শুল্কের কথা ভাবে।
সূত্র: https://baoninhbinh.org.vn/vi-sao-gia-ca-phe-o-my-van-cao-du-thue-giam-251224162456739.html
মন্তব্য (0)