খেজুর ফল থেকে তৈরি ১০০টি সুস্বাদু কেককে সম্মান জানানো হচ্ছে

ভিয়েতনাম - আন গিয়াং ট্র্যাডিশনাল কেক ফেস্টিভ্যাল ২০২৪-এর কার্যক্রমের কাঠামোর মধ্যে, আন গিয়াং প্রাদেশিক বাণিজ্য ও বিনিয়োগ প্রচার কেন্দ্র দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ান ইনস্টিটিউট ফর কালচারাল অ্যান্ড আর্টিস্টিক প্রিজারভেশন ডেভেলপমেন্টের সাথে সমন্বয় করে পামিরা পাম থেকে তৈরি ১০০টি ঐতিহ্যবাহী কেকের রেকর্ড স্থাপনের জন্য একটি প্রতিযোগিতার আয়োজন করে।

প্রতিযোগিতায় কিয়েন জিয়াং , ক্যান থো, হাউ জিয়াং, হো চি মিন সিটি, দং নাই, বা রিয়া - ভুং তাউ, বিন ডুওং এবং আন জিয়াং প্রদেশের জেলা ও শহরগুলির ১০টি কারিগর এবং পেশাদার রাঁধুনি অংশগ্রহণ করছেন।

প্রতিযোগিতায়, প্রতিটি দল খেজুর ফলের উপাদান ব্যবহার করে ১০টি ঐতিহ্যবাহী কেক তৈরিতে প্রতিযোগিতা করে।

রাঁধুনিদের দক্ষ হাতের মাধ্যমে, ৫ ঘন্টারও বেশি সময় ধরে প্রস্তুতির পর পাম চিনি দিয়ে তৈরি ১০০টি সুস্বাদু এবং অনন্য ঐতিহ্যবাহী কেক তৈরি করা হয়েছে।

এই খাবারগুলিকে ভিয়েতনাম রেকর্ড অর্গানাইজেশন "খেজুরের চিনি দিয়ে তৈরি ১০০টি ঐতিহ্যবাহী কেক" হিসেবে স্বীকৃতি দিয়েছে।

নীচে পামিরা পাম থেকে তৈরি ১০০টি সুস্বাদু এবং অনন্য ঐতিহ্যবাহী কেকের ছবি দেওয়া হল:

ভিয়েতনাম রেকর্ড অর্গানাইজেশন "পাম চিনি দিয়ে তৈরি ১০০টি ঐতিহ্যবাহী কেক" রেকর্ড সার্টিফিকেট প্রদান করেছে

প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী কেকগুলোর স্কোর নির্ধারণ করেন বিচারকরা।

খেজুর চিনি দিয়ে তৈরি ১০০টি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় কেক যা আপনাকে তাৎক্ষণিকভাবে উপভোগ করতে বাধ্য করবে

সূত্র: https://nld.com.vn/vinh-danh-100-mon-banh-thom-ngon-duoc-che-bien-tu-thot-not-19624080610271021.htm