ফিন হো ঘোড়ার খুরের

ফিন হো রাতের বাজারে পাহাড়ের দিকে যাত্রা করা ভিড়ের মধ্যে, মিসেস বুই থি থান হাই ( হ্যানয় থেকে একজন পর্যটক) অত্যন্ত আনন্দ প্রকাশ করেছিলেন। জাতিগত সংখ্যালঘুদের পোশাকের উজ্জ্বল রঙ এবং অনন্য স্থানীয় বিশেষত্বের পাশাপাশি, মিসেস হাইকে সবচেয়ে বেশি অবাক এবং আনন্দিত করে ঘোড়াগুলি। "আমি সবসময় ভাবতাম যে আপনি কেবল দা লাট বা বাক হা (লাও কাই) তে ঘোড়ায় চড়ার অভিজ্ঞতা পেতে পারেন। কিন্তু যখন আমি তাদের ফিন হো বাজারে দেখেছিলাম, তখন আমি অবিশ্বাস্যভাবে অবাক হয়েছিলাম। এটি একটি খুব বিশেষ অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা আপনি নিম্নভূমির বাজারে পাবেন না!" - মিসেস হাই ভাগ করে নিয়েছিলেন।

ফিন হো বাজারে পর্যটকরা ঘোড়ায় চড়ার অভিজ্ঞতা লাভ করেন।

বাজারের ঘোড়াগুলি কেবল দূর থেকে আসা দর্শনার্থীদেরই মুগ্ধ করে না, বরং স্থানীয়দের কাছেও অনেক চমক নিয়ে আসে। এর আগে প্রদেশ এবং জেলার অনেক বাজার পরিদর্শন করার পর, এই প্রথমবারের মতো ফিন হো কমিউনের বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থি মিন ফিন হো বাজারে ঘোড়ার সাথে ছবি তোলার সুযোগ পেলেন এবং তিনি খুবই উত্তেজিত ছিলেন। তিনি শেয়ার করেছেন: “আমার ছেলে ঘোড়ায় চড়ার অভিজ্ঞতা পছন্দ করে, এবং আমি ঘোড়ার সাথে অনেক সুন্দর ছবি তুলেছি। যখন আমি সেই ছবিগুলি ফেসবুকে শেয়ার করি, তখন অনেক বন্ধু জিজ্ঞাসা করে এবং অবশ্যই এখানে আসার প্রতিশ্রুতি দেয়। আমি সত্যিই গর্বিত বোধ করছি!”

ফিন হো বাজারে প্রথম যে ঘোড়াগুলি দেখা গিয়েছিল, তা ছিল দে তিন ২ গ্রামের মিঃ চাও সুং ভেন-এর পরিবারের। মিঃ ভেন-এর মতে, তার পরিবার বহু বছর ধরে ঘোড়া লালন-পালন করেছে, কিন্তু মাত্র ২-৩টি ঘোড়া লালন-পালন করেছে। সম্প্রতি, সোশ্যাল মিডিয়ায় ঘোড়ায় চড়া এবং ঘোড়ার সাথে ছবি তোলার সুযোগ সম্পর্কে ভিডিও ক্লিপ দেখার পর, তিনি তৎক্ষণাৎ এই এলাকায় শেখার এবং ব্যবসা শুরু করার কথা ভেবেছিলেন। পরে, মিঃ ভেন মানুষের সাথে আরামদায়ক হওয়ার জন্য ঘোড়াগুলিকে প্রশিক্ষণ এবং নিয়ন্ত্রণ শুরু করেন। ফিন হো বাজারটি খোলা দেখে, মিঃ ভেন এটিকে নিজের হাত চেষ্টা করার একটি দুর্দান্ত সুযোগ হিসেবে দেখেছিলেন।

“আমি ঘোড়াটিকে ভালোভাবে পরিষ্কার করেছিলাম এবং এর লাগাম সুন্দরভাবে সাজিয়েছিলাম। প্রথমবার যখন আমি ঘোড়াটিকে বাজারে আনলাম, তখন এটি অনেকের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল। প্রথমে কিছু শিশু ভয় পেয়ে গিয়েছিল, কিন্তু পরে বেশিরভাগ মানুষই এটি উপভোগ করেছে বলে মনে হয়েছিল। সবাই ঘোড়াটির সাথে ছবি তুলতে চেয়েছিল, এবং অনেকে এটিতে চড়ার চেষ্টাও করেছিল। আমি প্রতিটি গ্রাহকের কাছ থেকে ২০,০০০ ডং চার্জ করেছিলাম এবং প্রথম দিনেই আমি কয়েক লক্ষ ডং আয় করেছি!” - মিঃ ভেন বলেন।

প্রাথমিক সফল পরীক্ষার পর, মিঃ ভেন পর্যটকদের আরও ভালোভাবে সেবা প্রদানের জন্য তার ঘোড়াগুলিকে আরও প্রশিক্ষণ দেওয়ার জন্য ফিরে যান। এলাকার আরও বেশ কয়েকটি ঘোড়া পালনকারী পরিবারও একই পদ্ধতি অনুসরণ করে। ফলস্বরূপ, পরবর্তী প্রতিটি বাজারের দিনে এই "পরিষেবা" ঘোড়াগুলির দেখা আরও সাধারণ হয়ে ওঠে। আরও বেশি গ্রাহক আকর্ষণ করার জন্য, কিছু পরিবার এমনকি ঐতিহ্যবাহী জাতিগত পোশাক এবং আনুষাঙ্গিক জিনিসপত্র ভাড়ার জন্য নিয়ে আসে। যাইহোক, যেহেতু পরিষেবাটি এখনও পেশাদার ছিল না এবং ঘোড়াগুলিকে নতুনভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছিল এবং এখনও মানুষের সাথে অভ্যস্ত ছিল না, তাই অনেক সময় যখন খুব বেশি গ্রাহক ছিল তখন তারা উত্তেজিত হয়ে পড়ে। স্থানীয় নেতার মতে, পর্যটকদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, এই পরিষেবাটি এখন সীমাবদ্ধ এবং কঠোরভাবে পরিচালিত। এই পরিষেবা প্রদানকারী প্রতিটি ব্যবসাকে পর্যটকদের তত্ত্বাবধান, সহায়তা এবং তাৎক্ষণিকভাবে যেকোনো অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি মোকাবেলা করার জন্য কাউকে নিয়োগ করতে হবে।

Nậm Pồ জেলা কৃষক সমিতির কর্মকর্তারা Phìn Hồ কমিউনের Đệ Tinh 2 গ্রামে জনাব Hồ Chử Thào এর পরিবারের ঘোড়া প্রজনন মডেল পরিদর্শন করেছেন।

নতুন উন্নয়নের দিকনির্দেশনা

ফিন হো-র অনেক বয়স্ক মানুষের মতে, ঘোড়া পালন কোনও নতুন পেশা নয়। ঐতিহাসিকভাবে, এই এলাকার রাস্তাগুলি ছিল দুর্গম এবং খাড়া, পাহাড়ের ঢাল বরাবর আঁকাবাঁকা। মোটরবাইক এবং অন্যান্য মোটরচালিত যানবাহন কেনার সামর্থ্য না থাকা মানুষের পরিবহন চাহিদা মেটাতে ঘোড়াই ছিল প্রধান পছন্দ। সময়ের সাথে সাথে, জীবনযাত্রার উন্নতি এবং মোটরবাইক আরও সাধারণ এবং অপরিহার্য হয়ে ওঠার সাথে সাথে ঘোড়ার সংখ্যা হ্রাস পায়, মাত্র কয়েকটি পরিবার এখনও একটি বা দুটি ঘোড়া লালন-পালন করে।

পশুপালনে পারদর্শী একজন মানুষ হিসেবে, যখন তিনি উর্বর সবুজ ঘাসে ঢাকা পাহাড়গুলো দেখেন, তখনই তিনি ঘোড়া পালনের কথা ভাবেন। গ্রাম ও কমিউনের ঘরে ঘরে ঘুরে স্থানীয় জাতের ঘোড়া কেনার বিষয়ে জিজ্ঞাসাবাদ শুরু করে, মিঃ থাও তার আত্মীয়স্বজন এবং প্রতিবেশীদের কাছ থেকে প্রচুর সমালোচনার সম্মুখীন হন। "লোকেরা একে অপরকে ফিসফিসিয়ে বলত, আমি বেপরোয়া আচরণ করছি। তারা জিজ্ঞাসা করত যে আমি কি ঘোড়া পালনের জন্য ব্যাংক থেকে টাকা ধার করার সাহস করেছি, এবং যদি তা না হয়, তাহলে আমি কীভাবে তা পরিশোধ করব? তারা বলল যে পরীক্ষার জন্য মাত্র কয়েকটি ঘোড়া। আমি তাদের আশ্বস্ত করে বলেছিলাম যে আমি এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গবেষণা করেছি, ঘোড়াগুলির যত্ন নেওয়া সহজ, এবং এখানে বিস্তীর্ণ তৃণভূমি রয়েছে, চরানোর জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে!" - মিঃ থাও গোপনে বললেন।

মাত্র এক বছরের মধ্যেই, ঘোড়াগুলো শক্তিশালী এবং সুস্থ হয়ে ওঠে, যা মিঃ থাও-এর সাফল্যের প্রতি বিশ্বাসকে আরও দৃঢ় করে তোলে। যখন তিনি প্রথমবার এগুলো কিনেছিলেন, তখন বাচ্চাগুলোর ওজন ছিল প্রায় ২০ কেজি, কিন্তু মাত্র দুই মাস পর, তাদের প্রতিটির ওজন ৫০-৬০ কেজি হয়ে যায়। তারা সারাদিন খেত, তাদের প্রধান খাদ্য ছিল বিভিন্ন ধরণের ঘাস। যদিও তারা মহিষ এবং গরুর মতো খুরওয়ালা প্রাণী, ঘোড়াগুলি খুব কমই পা-মুখের রোগ বা অন্যান্য মহামারীতে আক্রান্ত হয়। দুই বছর পর, মিঃ থাও-এর পাল ৩০টিরও বেশি ঘোড়ায় পরিণত হয়েছিল। মিঃ থাও-এর খামারের কাছে বয়স্ক কৃষকরা কৌতূহলী হয়ে ওঠে এবং তারপরে তার উদাহরণ অনুসরণ করতে আগ্রহী হয়। "মিঃ থাও খুব সাহসী ছিলেন, কিন্তু যখন ঘোড়াগুলো বড় হয়ে ওঠে এবং লোকেরা তাদের কিনতে খামারে আসত, তখন আমি জানতাম যে তিনি ঠিক বলেছেন। আমি টিভিতে দেখেছিলাম যে সাদা ঘোড়া থেকে ঔষধি পেস্ট তৈরি করা যেতে পারে, যার দাম আরও বেশি, তাই আমি চারটি ঘোড়া লালন-পালন করেছি। তারা এখন সব বড় হয়ে গেছে!" দে তিন ২ গ্রামের মিঃ হো সেন রেম শেয়ার করেছেন।

ফিন হো কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ গিয়াং এ কে, মিঃ থাও-এর ঘোড়া প্রজনন মডেল দেখে খুবই মুগ্ধ হয়েছিলেন। মডেলটি পরিদর্শন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গবেষণা করার পর, ২০২২ সালে কমিউনের কৃষক সমিতি দুটি গ্রামে একটি ঘোড়া প্রজনন মডেল প্রতিষ্ঠার উদ্যোগ নেয়: Đệ Tinh 2 এবং Đề Pua, যেখানে ১৪টি অংশগ্রহণকারী পরিবার ছিল। প্রজনন ঘোড়ার প্রাথমিক সংখ্যা ছিল ১৪০টি। প্রতিটি পরিবার জেলার কৃষক সমিতি থেকে ঘোড়ার প্রজনন কৌশল, যত্ন এবং রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসার উপর প্রশিক্ষণ পেয়েছিল। আজ পর্যন্ত, পালটি ১৬০টি ঘোড়ায় উন্নীত হয়েছে। হিসাব অনুসারে, প্রতি ঘোড়ার বিক্রয় মূল্য ৩০ থেকে ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত, এই বছর প্রতিটি অংশগ্রহণকারী পরিবারের গড় আয় আনুমানিক ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং। “বর্তমানে, কমিউনে ঘোড়া প্রজননের চাহিদা বাড়তে শুরু করেছে। পর্যালোচনার পর, ১৩০ টিরও বেশি পরিবার নিবন্ধিত হয়েছে। জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি বাস্তবায়ন পরিকল্পনা অনুসারে, সরকার ঘোড়া প্রজনন বিকাশের জন্য প্রতিটি পরিবারকে একটি করে প্রজনন ঘোড়া দিয়ে সহায়তা অব্যাহত রাখার জন্য তহবিল বরাদ্দ করবে!” - মিঃ কি বলেন।

বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ঘোড়া পালনের পাশাপাশি, ফিন হো-এর অনেক পরিবার এখন অন্যান্য এলাকার ঘোড়া সম্পর্কিত পর্যটন মডেলগুলি সম্পর্কে জানতে এবং গবেষণা করতে আগ্রহী, যেমন ঘোড়দৌড়, ঘোড়ায় চড়া এবং ঘোড়ায় টানা গাড়ি চালানো। সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন পণ্যগুলির সাথে এগুলিকে সংযুক্ত করে, আশা করা যায় যে এটি একটি নতুন এবং প্রতিশ্রুতিশীল দিকনির্দেশনা হবে, যা ফিন হো-এর প্রতি অনেক পর্যটককে আকৃষ্ট করবে।

উৎস