পর্যটনের জন্য ফলের গাছ চাষ
হং গিয়াং কমিউনের (লুক নগান জেলা) চেয়ারম্যান বুই ডুক ভ্যানের মতে, ২০১৯ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, প্রতিটি ফল সংগ্রহের মৌসুমে, নগট গ্রাম হাজার হাজার পর্যটককে স্বাগত জানায় যারা স্থানীয় সংস্কৃতি পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা অর্জন করতে আসে।
গ্রাহকরা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত সম্পূর্ণ ফলের গাছ, যেমন লিচু, লংগান, কমলা, বা পোমেলো - যে কোনও মৌসুমে পাওয়া যায়, কিনে নেন। তারপর তারা নিজেরাই গাছে উঠে ফল সংগ্রহ করেন এবং জৈব এবং ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী স্থানীয় কৃষকদের দ্বারা সারা বছর ধরে যত্ন নেওয়া পরিষ্কার পণ্যগুলি হাতে তুলে নেন।
শহরে নিয়ে যাওয়ার জন্য তাজা, শীতল ফলের বাক্সগুলি উপচে পড়ার পাশাপাশি, তাদের ছবিগুলিও রাখতে হয়েছিল - কয়েক দিনের ছুটির পরে পুরো পরিবারের অভিজ্ঞতার সুন্দর মুহূর্তগুলি।
মিসেস নগুয়েন থি হোয়া'র পরিবার (ইয়েন হোয়া ওয়ার্ড, কাউ গিয়া জেলা, হ্যানয় ) লুক নগান লিচু চাষকারী অঞ্চলে নিয়মিত আসা-যাওয়াকারীদের মধ্যে একজন। ২০১৯ সালে, মধ্যভূমি অঞ্চলের পাহাড়ি ঢালে লিচু পাকার মৌসুমে নগোট গ্রামে (হং গিয়াং কমিউন) আত্মীয়দের সাথে দেখা করতে লুক নগান ভ্রমণের সময়, মিসেস হোয়া, তার স্বামী এবং তিন সন্তান স্থানীয়দের সাথে লিচু সংগ্রহে অংশগ্রহণ করেছিলেন, বাগানে প্রথম ফসলের মিষ্টি এবং সতেজ স্বাদ উপভোগ করেছিলেন - একটি নতুন এবং উত্তেজনাপূর্ণ অভিজ্ঞতা...
পর্যটকরা মৌসুমে লিচু গাছ কেনেন যাতে তারা ব্যক্তিগতভাবে তাদের যত্ন নিতে পারেন এবং ফল সংগ্রহ করতে পারেন।
"পারিবারিক ভ্রমণটি খুবই অর্থবহ ছিল; শিশুরা শিক্ষামূলক অভিজ্ঞতা অর্জন করেছিল। প্রথমবারের মতো, তারা শিখেছিল যে তাদের বাবা-মা শহর থেকে বাড়িতে যে লিচু এনেছিলেন তা কোথা থেকে আসে, কীভাবে সেগুলি বড় করা হয় এবং কৃষকরা তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য কতটা কঠোর পরিশ্রম করে। এমনকি তারা শিখেছিল কিভাবে গাছে উঠতে হয়, ফল তুলতে হয় এবং হুক দিয়ে একটি খুঁটি ব্যবহার করে লিচুর গুচ্ছগুলিকে উঁচুতে পেঁচাতে হয় - এগুলি সবই শহরের শিশুদের জন্য খুব নতুন জীবন দক্ষতা ছিল।"
"ভ্রমণের পর, আমি আমার বাচ্চাদের মধ্যে একটা বিরাট পরিবর্তন লক্ষ্য করেছি। তারা কঠোর পরিশ্রমের মূল্য বুঝতে শিখেছে, তাদের শ্রমের ফল উপলব্ধি করতে শিখেছে, তাদেরকে এমন একটি ফলের সাথে তুলনা করেছে যা অর্জন করতে অনেক প্রচেষ্টা এবং সময় লাগে," মিসেস হোয়া বলেন।
সেই ভ্রমণের পর, প্রতি বছর, তিনি পুরো পরিবারকে লিচুর দেশ লুক নগানে ফিরে যাওয়ার পরিকল্পনা করেন, সম্ভবত লিচুর মৌসুমে অথবা কমলা এবং পোমেলো ফসল কাটার মৌসুমে... এটি কেবল তার নিজের পরিবারের জন্যই একটি পরিকল্পনা নয়, মিসেস হোয়া তার বন্ধুদেরও এই অর্থপূর্ণ এবং ব্যবহারিক "শ্রম পর্যটন" ভ্রমণের আয়োজন করতে উৎসাহিত করেন যা কাজ এবং অবসরকে একত্রিত করে।
চেয়ারম্যান বুই ডুক ভ্যান হং গিয়াং কমিউনে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠা করেন। তার পরিবারের পূর্বপুরুষদের কাছ থেকে পাওয়া ২ হেক্টর লিচু বাগানও রয়েছে। তার পরিবারের লিচু বাগানটি পরিষ্কার, সু-রক্ষণাবেক্ষণ করা এবং সুন্দরভাবে সাজানো, এবং তিনি হং গিয়াং লিচু-উৎপাদনকারী অঞ্চল এবং লুক নগান ফল-উৎপাদনকারী অঞ্চলে পর্যটকদের স্বাগত জানানোর সাথে সরাসরি জড়িত।
"পুরো কমিউনে ৫২১ হেক্টর ফলের গাছ রয়েছে। ২০২১ সালে, মহামারীর শীর্ষে থাকাকালীনও, কমিউনের লিচুর ফসল ৫,০০০ টনে পৌঁছেছিল। লিচু থেকে কমিউনের আয় প্রতি বছর ১০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংয়ে পৌঁছেছিল। কমিউনে ২০০০ টিরও বেশি পরিবার ফলের গাছ চাষ করে এবং বর্তমানে ১,০০০ টিরও বেশি পরিবার পর্যটনের সাথে ফলের গাছ চাষের একটি মডেল বাস্তবায়ন করেছে," হং গিয়াং কমিউনের চেয়ারম্যান গর্বের সাথে বলেন।
গ্রাহকরা ব্যক্তিগতভাবে তাদের পছন্দের লিচু গাছের যত্ন নেন, পরবর্তী মৌসুমে ফল ধরার আগ পর্যন্ত এক বছর ধরে এটি তাদের কাছে থাকে।
এনগেট গ্রামে কমিউনের বৃহত্তম লেবু বাগান রয়েছে। গ্রামে ১৪৭টি পরিবার রয়েছে, যাদের ১০০% জাতিগত সংখ্যালঘু, মূলত সান চি জনগণ (দাও জাতিগোষ্ঠীর একটি ছোট শাখা)।
মিঃ ডু ভ্যান ডাং-এর ৩ হেক্টর জমির লিচু বাগান, যা একটি হালকা ঢালু, বাটি আকৃতির পাহাড়ের উপর অবস্থিত, প্রায় ৪০ বছরের পুরনো এবং এর ছাউনি ক্রমশ বন্ধ হতে শুরু করেছে। তিনি পাহাড়ের ঢাল বরাবর প্রাচীন লিচু গাছের নীচের দিকে ঘুরে বেড়ানো আগাছামুক্ত পথগুলি সাবধানতার সাথে পরিষ্কার করেন। পর্যটনকে এই অঞ্চলে অন্তর্ভুক্ত করার আগে, স্থানীয়রা প্রতি বছর আগাছা দমন, কীটনাশক স্প্রে এবং লিচু সংগ্রহের জন্য এই পথগুলি ব্যবহার করত। এখন, তারা একটি নতুন ভূমিকা গ্রহণ করেছে - বাক জিয়াং-এর কৃষকদের জন্য একটি পর্যটন পথ।
লিচুর পাশাপাশি, লুক নগানের ফলে ভরা কমলালেবু এবং পোমেলোর বাগান পর্যটকদের আকর্ষণ করছে। বাগান পর্যটন সত্যিই এই ফলের বাগানগুলিতে এক তাজা এবং রোমাঞ্চকর শক্তি নিয়ে আসছে, যা আগে শান্ত এবং নির্জন ছিল, কেবল ফসল কাটার সময়ই ব্যস্ত থাকত।
কৃষকরা, যারা নীরবে এবং অধ্যবসায়ের সাথে পরিশ্রম করেছেন, তারা এখন নতুন ধরণের প্রতিযোগিতায় জড়িয়ে পড়ছেন। তাদের বাগানে প্রচুর ফল ধরে তা নিশ্চিত করার উপর মনোযোগ দেওয়ার পাশাপাশি, তারা তাদের বাগান চাষ এবং সৌন্দর্যবর্ধনও করছেন, প্রজাপতি এবং মৌমাছিদের আকর্ষণ করে এমন প্রাণবন্ত ফুল তৈরি করছেন...
তবে, ফলের গাছ লাগানো প্রতিটি পরিবার পর্যটনে জড়িত হতে পারে না। দর্শনার্থীদের আকর্ষণ এবং ধরে রাখার জন্য, বাগানটি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন, স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যযুক্ত, মনোরম পরিবেশ প্রদানকারী এবং এমনকি ব্যাপক বিনিয়োগের প্রয়োজন।
বাক জিয়াং-এর ফলের বাগানগুলি এলাকার জন্য নতুন সুযোগের দ্বার উন্মোচন করছে।
"পুরাতন প্রবাদ অনুসারে, একটি পরিষ্কার ঘর আরামদায়ক, এবং পরিষ্কার থালা-বাসন খাবারের স্বাদকে আরও উন্নত করে। পর্যটন বিকাশের জন্য, আমাদের সচেতনভাবে আমাদের বাগানগুলি পরিষ্কার এবং পরিষ্কার করতে হবে, জৈবভাবে গাছ লাগাতে হবে এবং ক্ষতিকারক কীটনাশক ব্যবহার এড়িয়ে চলতে হবে... এমনকি আমাদের কথা বলার ধরণ, আমাদের সামাজিক বোধগম্যতা এবং আমাদের যোগাযোগ দক্ষতাও পরিবর্তন করতে হবে; তবেই আমরা অতিথিদের আকর্ষণ করতে এবং ধরে রাখতে পারব," মিঃ ভ্যান শেয়ার করেন।
কমিউন চেয়ারম্যান আরও বলেন, "হং জিয়াংয়ের লোকেরা প্রায়শই 'লিচু বাগান পর্যটন' নামে যে 'বাগান পর্যটন' বলে থাকে, তা অনেক সুবিধা নিয়ে আসে: দর্শনার্থীরা পুরো গাছ কিনেন, এবং কিছু নিয়মিত গ্রাহক এমনকি বছরের শুরুতে যখন লিচু গাছে ফুল ফোটে তখন পুরো গাছ অর্ডার করতে আসেন। বাগানের মালিকরা গাছগুলিকে নম্বর দেন, সাইনবোর্ড লাগান এবং যখন লিচু গাছে ফল ধরে বা মৌসুমি রোগ দেখা দেয়, তখন বাগানের মালিকরা ক্রেতাদের অবহিত করবেন যাতে তারা এসে একসাথে গাছগুলি পরীক্ষা করে দেখতে পারেন এবং যত্ন নিতে পারেন..."
লিচু গাছের মাধ্যমে মানুষ, প্রকৃতি এবং সমাজের সাথে সংযোগ আরও দৃঢ় হয়েছে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, লুক ন্যামের কৃষকরা তাদের দিগন্তকে আরও প্রশস্ত করেছেন এবং কেবল গাছের যত্ন নেওয়া, আগাছা পরিষ্কার করা এবং সার দেওয়ার বাইরেও নতুন অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতা অর্জন করেছেন...
উত্তর ভিয়েতনামের বৃহত্তম ফল উৎপাদনকারী অঞ্চলের উত্থান।
লুক নগান বর্তমানে উত্তর ভিয়েতনামের বৃহত্তম ফল উৎপাদনকারী এলাকা। সমগ্র জেলায় মোট ২৮,০০০ হেক্টরেরও বেশি ফলের গাছ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে লিচু, লংগান এবং সাইট্রাস ফল (মিষ্টি কমলা, হলুদ-মাংসযুক্ত কমলা, ডিয়েন পোমেলো, সবুজ-চামড়াযুক্ত পোমেলো, হোয়াং পোমেলো ইত্যাদি) এর মতো অনেক বিশেষ জাতের ফল গাছ।
লুক নগানে সারা বছর ধরে চারটি ঋতুর ফল এবং ফুল থাকে, যা পর্যটকদের আকর্ষণ করে। তাদের সুন্দর চেহারা এবং উচ্চ মানের সাথে, লুক নগান ফল জাতীয় বাজারে একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করেছে এবং ইইউ, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো চাহিদাপূর্ণ বাজারে রপ্তানি করা হয়।
লিচু বাগানে লালিত মৌমাছি থেকে মধু সংগ্রহের অভিজ্ঞতা নিন...
অথবা নতুন উন্নত গ্রামীণ রাস্তা ধরে মহিষের গাড়িতে চড়ে পাহাড়ের ওপারে বিস্তৃত লুক নগানের লিচু বাগান উপভোগ করুন...
লুক নগান জেলা পার্টি কমিটির সেক্রেটারি নগুয়েন ভিয়েত ওয়ানহের মতে, বাগান পর্যটন বিকাশের স্থানীয় অভিযোজন কৃষি এবং গ্রামীণ এলাকার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচি স্থিতিশীল গন্তব্যের মানের সাথে বিভিন্ন ধরণের পর্যটনের উন্নয়নকে সমর্থন করার জন্য একটি ভিত্তি হিসেবে কাজ করে, অন্যদিকে পর্যটন উন্নয়নও নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচির উন্নয়নকে উৎসাহিত করার একটি সমাধান।
লুক নগানে, ২০১৯ সাল থেকে ছোট, স্বতঃস্ফূর্ত গোষ্ঠীতে কৃষি পর্যটন কার্যক্রম ছোট পরিসরে বিকশিত হতে শুরু করে। সেই সময়ে, পর্যটকদের দলগুলি নিজেরাই বাগানের মালিকদের সাথে যোগাযোগ করত এবং ফল সংগ্রহের মৌসুমে, তারা নিজেরাই ফল সংগ্রহ, বাগানে তাজা ফল উপভোগ, ষাঁড়ের গাড়িতে চড়ে সবুজ ফলের বাগান অন্বেষণ, বাগান পরিদর্শন, মৌমাছি পালনের মডেল এবং চু নুডলস উৎপাদনের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারত...
কৃষি এবং গ্রামীণ এলাকার সাথে যুক্ত পর্যটন লুক নগানের মাধ্যমে একটি নতুন ধারার সতেজতা বয়ে আনছে, এই অঞ্চলটি তার বিলিয়ন ডলারের ফলের ফসলের জন্য পরিচিত।
নাম ডুওং, হং গিয়াং, তান সন, গিয়াপ সন, গিয়াপ কুই, থান হাই ইত্যাদি কমিউনে কেন্দ্রীভূত প্রায় ৬০টি বাগানের চাহিদা বৃদ্ধি এবং একটি পর্যটন ব্র্যান্ড গড়ে তোলার জন্য, লুক নগান কর্মকর্তা এবং জনগণের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য বিভিন্ন কার্যক্রম জোরদার করেছেন।
জেলাটি ২০২১-২০২৫ সময়কালের জন্য লুক নগান জেলায় পর্যটন প্রচারের জন্য পরিকল্পনা ১৫৯ তৈরি করেছে, যার মধ্যে পর্যটন উন্নয়নে ডিজিটালাইজেশন প্রয়োগের উপর জোর দেওয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
বাগানের পাশাপাশি, লুক নগানের পর্যটন বিকাশের জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে, কারণ এর আটটি জাতিগোষ্ঠীর আদিবাসী সাংস্কৃতিক সম্ভাবনা রয়েছে। এই সংখ্যালঘু গোষ্ঠীগুলির মধ্যে অনেক এখনও সমৃদ্ধ, বৈচিত্র্যময় এবং অনন্য ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করে, যেমন তান সন উচ্চভূমি বাজার, স্লং হাও গানের উৎসব, কিয়েন লাও কমিউনের সান চি লোকসঙ্গীত এবং দেও গিয়া কমিউনের কাও ল্যান লোকসঙ্গীত, যা সংস্কৃতি, ক্রীড়া এবং পর্যটন মন্ত্রণালয় কর্তৃক জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য হিসাবে স্বীকৃত।
অধিকন্তু, এর মৃদু, শীতল জলবায়ু, বিস্তৃত বনভূমি এবং খুওন থান হ্রদ এবং ক্যাম সন হ্রদের মতো অসংখ্য ইকোট্যুরিজম সম্পদের কারণে, লুক নগান উত্তর মধ্যভূমি এবং পাহাড়ি অঞ্চলে বাগান পর্যটনের কেন্দ্র হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে।
(সূত্র: ভিয়েতনাম কৃষি সংবাদপত্র)
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)