রপ্তানির জন্য ৭৩টি বড় ধানক্ষেত উন্নয়ন করুন।

আন জিয়াং: আন জিয়াং প্রদেশে ‘বৃহৎ মাঠ’ প্রকল্পটি ৭৩টি বৃহৎ মাঠসহ মোট ৫,৫৮২ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে বাস্তবায়িত হচ্ছে, যেখানে ২,০২৭টি কৃষক পরিবার অংশগ্রহণ করতে আকৃষ্ট হয়েছে।

কৃষক সংযোগই প্রযুক্তি হস্তান্তরের ভিত্তি।

আন জিয়াং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র সম্প্রতি ২০২২-২০২৫ সময়কালের জন্য "কাঁচামালের চাহিদা মেটানো এবং জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবেলায় বৃহৎ পরিসরের কৃষি প্রকল্প"-এর সারসংক্ষেপ তুলে ধরতে একটি কর্মশালার আয়োজন করে। এই কর্মশালাটি মডেলটির প্রায় চার বছরের বাস্তবায়ন পর্যালোচনা, এর সাফল্য, অসুবিধা ও সীমাবদ্ধতা মূল্যায়ন এবং অর্জিত শিক্ষা থেকে শিক্ষা গ্রহণের সুযোগ করে দেয়, যা পরবর্তী পর্যায়ে কার্যক্রম প্রস্তাব ও বাস্তবায়নের ভিত্তি হিসেবে কাজ করবে।

আন জিয়াং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের নেতৃবৃন্দ, কৃষক ও সমবায় সমিতির সদস্যরা আন জিয়াং-এর উন্নত মানের ও স্বল্প-নির্গমন ধান উৎপাদন এলাকাগুলোতে ধানের বৃদ্ধি মূল্যায়ন করতে মাঠ পরিদর্শন করেছেন। ছবি: লে হোয়াং ভু।

মেকং ব-দ্বীপ দেশের প্রধান ধান উৎপাদনকারী অঞ্চল, যা জাতীয় চাল উৎপাদনের ৫০%-এর বেশি এবং ভিয়েতনামের বার্ষিক চাল রপ্তানির ৯৫%-এর বেশি অবদান রাখে। শুধুমাত্র আন জিয়াং প্রদেশেই ৬২৪,০০০ হেক্টরের বেশি ধান চাষের জমি রয়েছে, যেখানে ২০২৪ সাল নাগাদ আবাদি জমির পরিমাণ ছিল ১.৩৪৪ মিলিয়ন হেক্টর এবং ফলন হতো প্রায় ৮.৭৮ মিলিয়ন টন।

তবে, বর্তমান ধান উৎপাদন এখনও নানা প্রতিবন্ধকতার সম্মুখীন, যেমন—জমির খণ্ডায়ন, উৎপাদন খরচের আধিক্য, রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের অতিরিক্ত ব্যবহার, বিপুল পরিমাণে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন এবং উৎপাদনের অস্থিতিশীলতা। অনুমান করা হয় যে, ১.৫ টন ধান উৎপাদনে প্রায় ১ টন CO₂e গ্যাস নির্গত হয়। এটি উৎপাদন পদ্ধতিকে টেকসই, স্বল্প নির্গমন এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার দিকে পরিবর্তনের জরুরি প্রয়োজনীয়তাকে তুলে ধরে।

আন জিয়াং কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের পরিচালক মিসেস হুইন দাও নগুয়েন বলেন যে, প্রকল্পটি বাস্তবায়নে সংযোগের মূল ভূমিকা হলো কৃষকদের প্রযুক্তিগত অগ্রগতি, বিশেষ করে ধান উৎপাদনের প্রযুক্তি প্রয়োগে সহায়তা করা। এটি অর্জনের জন্য, প্রথমে কৃষকদের মধ্যে সংযোগ স্থাপন করতে হবে। এটিই প্রযুক্তিগত সমাধানগুলোর সমন্বিত বাস্তবায়নের ভিত্তি তৈরি করে, যার ফলে বাস্তব ফলাফল পাওয়া যায়।

২০২২ সালে প্রকল্পটির বাস্তবায়ন শুরু হওয়ার একেবারে প্রথম থেকেই এর উদ্দেশ্যগুলো সুস্পষ্টভাবে নির্ধারণ করা হয়েছিল: ধান চাষিদের জন্য উৎপাদন খরচ ২০-৩০% কমানো এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা ৩০-৫০% বৃদ্ধি করা। এর পাশাপাশি উৎপাদিত ফসল ভোগের জন্য ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সংযোগ স্থাপন এবং সমবায় সমিতি ও কৃষকদের কাছে উন্নত কারিগরি ও প্রযুক্তিগত উপকরণ হস্তান্তর করাও এর অন্তর্ভুক্ত ছিল।

আন জিয়াং-এর কৃষকেরা তাদের ধানক্ষেতের পাশে দাঁড়িয়ে আনন্দিত, যা খরচ কমিয়ে ও মুনাফা বাড়িয়ে উন্নত মানের ধান চাষ পদ্ধতির কার্যকারিতার প্রমাণ। ছবি: লে হোয়াং ভু।

সমন্বিত প্রযুক্তির প্রয়োগের ফলে ব্যয় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

প্রকল্পটি ৭৩টি বড় খেতসহ মোট ৫,৫৮২ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে বাস্তবায়িত হয়েছিল এবং এতে ২,০২৭টি কৃষক পরিবার যুক্ত হয়েছিল। বছরের পর বছর ধরে খেতের এলাকা ও সংখ্যা ক্রমান্বয়ে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা কৃষকদের আস্থা এবং সমবায় সমিতিগুলোর ক্রমবর্ধমান উন্নত উৎপাদন সাংগঠনিক সক্ষমতাকে প্রতিফলিত করে।

৫০ হেক্টর বা তার বেশি আয়তনের বৃহৎ ধানক্ষেত গঠন খণ্ডিত উৎপাদন সমস্যা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করেছে এবং ধান উৎপাদনে প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া, যান্ত্রিকীকরণ ও ডিজিটাল রূপান্তরের সমন্বিত প্রয়োগের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করেছে। প্রকল্পটি পরিমাণের পেছনে না ছুটে গুণমান ও কার্যকারিতা উন্নত করার উপর মনোযোগ দিয়ে প্রতি বছর নমনীয়ভাবে তার পরিধিও সমন্বয় করে।

প্রকল্পটির অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো ধান উৎপাদনে প্রযুক্তিগত অগ্রগতির সমন্বিত প্রয়োগ। জমির শতভাগেই দাই থম ৮, ওএম১৮, এসটি২৫-এর মতো সনদপ্রাপ্ত প্রথম শ্রেণীর ধানের জাত ব্যবহার করা হয়, যা বাজার এবং ভোক্তা ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর চাহিদা পূরণ করে।

একটি সময়সূচী অনুযায়ী বপন ঘনত্ব পর্যায়ক্রমে কমানো হচ্ছে, যা ২০২২-২০২৪ সময়কালে প্রতি হেক্টরে ১০০ কেজিরও কম থেকে ২০২৫ সালে প্রতি হেক্টরে প্রায় ৭০ কেজিতে নেমে আসবে। অনেক সমবায় সমিতি যন্ত্রের সাহায্যে বপন, সারিতে বপন এবং ড্রোনের সাহায্যে বপন পদ্ধতি গ্রহণ করেছে, যা বীজ সাশ্রয় করে, শ্রম কমায় এবং জমিতে সমরূপতা বাড়াতে সাহায্য করে।

‘১ বার সার প্রয়োগ, ৫ বার হ্রাস’ প্রক্রিয়া প্রয়োগের ফলে রাসায়নিক সারের পরিমাণ ১৫-২০% কমে যায়, প্রতি মৌসুমে কীটনাশক স্প্রে করার সংখ্যা গড়ে ২ বার হ্রাস পায়, কিন্তু ধানের ফলন স্থিতিশীল থাকে, এমনকি সামান্য বৃদ্ধিও পায়। এটি এই মডেলের অর্থনৈতিক ও পরিবেশগত সুবিধার সুস্পষ্ট প্রমাণ।

উৎপাদন-ভোগ সংযোগ মডেলে যান্ত্রিক ধান কাটা শস্যের গুণমান নিশ্চিত করে এবং ফসল কাটার পরবর্তী ক্ষতি হ্রাস করে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

প্রকল্পটি সাহসিকতার সাথে উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তি অন্তর্ভুক্ত করে। স্মার্ট কীটপতঙ্গ পর্যবেক্ষণ কেন্দ্রগুলো স্বয়ংক্রিয়ভাবে কীটপতঙ্গ শনাক্ত করতে, আগাম সতর্কতা প্রদান করতে এবং কৃষকদের সময়মতো কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। ২০২৫ সালের মধ্যে, জল ব্যবস্থাপনায় পর্যায়ক্রমিক ভেজা-শুকনো (AWD) সেন্সর চালু করা হবে, যা জল সংরক্ষণ এবং মিথেন গ্যাস নির্গমন কমাতে অবদান রাখবে।

হাউ নদীর পশ্চিমাঞ্চল এবং লং জুয়েন চতুষ্কোণের মতো জল-নির্ভর এলাকাগুলিতে পর্যায়ক্রমিক ভেজা ও শুকনো জল ব্যবস্থাপনা (AWD) অত্যন্ত কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে। উ মিন থুয়ং-এর মতো কিছু এলাকায় প্রতিকূলতা থাকা সত্ত্বেও, পর্যায়ক্রমিক ভেজা ও শুকনো জল ব্যবস্থাপনার বাস্তবায়ন প্রাথমিকভাবে কৃষকদের মধ্যে জল-সাশ্রয়ী ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করেছে, যা এর ভবিষ্যৎ সম্প্রসারণের ভিত্তি স্থাপন করেছে।

ভোগ সংযোগ এই প্রকল্পের একটি কেন্দ্রীয় বিষয়। ২০২২-২০২৫ সময়কালে, সংযুক্ত এলাকার পরিমাণ ৪,৫৫৬ হেক্টরে পৌঁছেছে, যা মোট বাস্তবায়িত এলাকার ৮১%-এরও বেশি। ট্যান লং গ্রুপ, ট্রুং আন, লক ট্রয়-এর মতো অনেক বড় প্রতিষ্ঠান সমবায় সমিতিগুলোর সাথে ক্রয় ও চুক্তি স্বাক্ষরে অংশগ্রহণ করেছে, যা কৃষকদের তাদের উৎপাদনে সুরক্ষিত বোধ করতে সাহায্য করেছে।

তান থান কৃষি সমবায়ের (গ্রুপ ২, খান তান গ্রাম, জিয়াং থান কম্যুন, আন জিয়াং প্রদেশ) পরিচালক জনাব নগুয়েন ভ্যান হোয়া বলেন: "পূর্বে কৃষকরা ছোট পরিসরে, প্রত্যেকে স্বাধীনভাবে উৎপাদন করতেন এবং উৎপাদন ছিল খুবই অস্থিতিশীল। বৃহৎ পরিসরের কৃষিকাজে অংশগ্রহণের মাধ্যমে সমবায়টি উৎপাদনকে সংগঠিত করেছে, নতুন কৌশল প্রয়োগ করেছে এবং বিভিন্ন ব্যবসার সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। এর ফলে ধানের দাম আরও স্থিতিশীল হয়েছে, খরচ কমেছে এবং সদস্যদের মুনাফা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।"

আন জিয়াং-এর উৎকৃষ্ট মানের ধানক্ষেতে কম্বাইন হারভেস্টার চলছে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

অর্জিত ফলাফলের পরিপ্রেক্ষিতে, আন জিয়াং-এর "বৃহৎ পরিসরের ধানক্ষেত" প্রকল্পটি বর্তমান প্রেক্ষাপটে একটি উপযুক্ত উৎপাদন সাংগঠনিক মডেল হিসেবে বিবেচিত হয়, যা খরচ কমাতে, ধানের মূল্য বাড়াতে, কার্বন নিঃসরণ কমাতে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে অবদান রাখে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, প্রকল্পটি একটি বৃহৎ কাঁচামাল এলাকা গঠনের জন্য একটি মজবুত ভিত্তি তৈরি করেছে, যা দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারের চাহিদা পূরণ করে এবং আন জিয়াং প্রদেশ ও সমগ্র মেকং ডেল্টা অঞ্চলের ধান শিল্পের টেকসই উন্নয়নের লক্ষ্য রাখে।

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/xay-dung-73-canh-dong-lua-lon-phuc-vu-xuat-khau-d791099.html