শ্রেণীকক্ষ থেকে উঠে আসা স্টার্টআপের ধারণা।

খান হোয়ার অনেক শিক্ষার্থী অত্যন্ত ব্যবহারিক পণ্যের মাধ্যমে সাহসিকতার সাথে তাদের ধারণাগুলোকে বাস্তবে রূপ দিচ্ছে। কফির গুঁড়ো ও আখের মণ্ড থেকে শুরু করে স্থানীয় সামুদ্রিক সম্পদ পর্যন্ত, শিক্ষার্থীদের এই স্টার্টআপ ধারণাগুলো কেবল তারুণ্যের সৃজনশীলতাই প্রদর্শন করে না, বরং গবেষণাকে জীবনের বাস্তব চাহিদার সাথে যুক্ত করে একটি টেকসই উন্নয়নের মানসিকতাও তুলে ধরে।

সবুজ পণ্য তৈরি করা

খান হোয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে এক সপ্তাহান্তের সকালে, একটি ছোট কাঠের টেবিলের উপর সুন্দর হস্তনির্মিত কোস্টারের পাশে সাদামাটা বাদামী রঙের টবে লাগানো গাছগুলো পরিপাটি করে সাজানো ছিল। অর্থনীতি অনুষদের শিক্ষার্থীদের "আখের ছোবড়া ও কফির গুঁড়ো দিয়ে তৈরি পচনশীল টবে লাগানো গাছ ও কোস্টার" নামক ধারণাটি নিয়ে তাদের উদ্যমী কর্মপরিবেশ জায়গাটিকে একটি ক্ষুদ্র সৃজনশীল কর্মশালার মতো করে তুলেছিল। এই প্রকল্পটি সম্প্রতি বিশ্ববিদ্যালয়ের ৫ম "সৃজনশীল ধারণা ও উদ্যোক্তা শিক্ষার্থী" প্রতিযোগিতায় প্রথম পুরস্কার জিতেছে।

খান হোয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতি অনুষদের একদল শিক্ষার্থীর "আখের ছোবড়া ও কফির গুঁড়ো দিয়ে তৈরি পচনশীল গাছের টব ও কোস্টার" শীর্ষক ধারণাটি পঞ্চম "সৃজনশীল ধারণা ও উদ্যোক্তা শিক্ষার্থী" প্রতিযোগিতায় প্রথম পুরস্কার জিতেছে।

পণ্যটির অনন্যতা হলো এতে আখের খোসা এবং কফির গুঁড়ো ব্যবহার করা হয়েছে – যেগুলোকে দৈনন্দিন জীবনে প্রায়শই বর্জ্য হিসেবে গণ্য করা হয়। কে৮ বিজনেস অ্যাডমিনিস্ট্রেশন - মার্কেটিং বিভাগের ছাত্র এবং প্রকল্প নেতা ট্রুং থি কিউ ভ্যান বলেন: “পানীয় ও কফির দোকানগুলোতে বিপুল পরিমাণে ফেলে দেওয়া কফি এবং আখের গুঁড়ো দেখে এই ধারণাটির জন্ম হয়। আমরা ভেবেছিলাম যে, যদি আমরা এগুলোকে কাজে লাগানোর উপায় জানতে পারি, তাহলে এই উপাদানগুলোকে দরকারী ও পরিবেশবান্ধব পণ্যে রূপান্তরিত করা সম্ভব।” চূড়ান্ত পণ্যটি তৈরি করতে, দলটিকে বিভিন্ন ধাপ অতিক্রম করতে হয়েছে, যেমন—উপাদান সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাতকরণ, শুকানো, গুঁড়ো করা এবং সঠিক অনুপাতে মেশানো। এরপর মিশ্রণটিকে ছাঁচে ফেলে এর কাঠিন্য ও স্থায়িত্ব বাড়ানোর জন্য আরও শুকানো বা পানিশূন্য করা হয়। দলের সদস্য ছাত্র ট্রান থি থু সাং বলেন, “সবচেয়ে কঠিন অংশ ছিল পণ্যটি যেন মজবুত হয় এবং এর প্রাকৃতিক রঙ ও নান্দনিক আকর্ষণ বজায় থাকে, তা নিশ্চিত করা। এমনও সময় ছিল যখন সঠিক ফর্মুলা খুঁজে পাওয়ার আগে দলটিকে বহুবার পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে হয়েছে।”

নহা ট্রাং বিশ্ববিদ্যালয়ের ‘জলজ কাঁচামাল থেকে পণ্য উন্নয়ন’ প্রতিযোগিতায় টুনাফিটবার ও লবণাক্ত মাছের পণ্য প্রস্তুতকারী শিক্ষার্থীদের দলটি একটি স্মারক ছবি তুলেছে।

নহা ট্রাং বিশ্ববিদ্যালয়ে শিক্ষার্থীদের মধ্যে উদ্ভাবনী উদ্যোক্তা মনোভাব জোরালোভাবে ছড়িয়ে পড়ছে। খাদ্য প্রযুক্তি অনুষদের একদল শিক্ষার্থী তাদের টুনাফিটবার এবং মাছের লবণ পণ্য নিয়ে অনুষদ কর্তৃক আয়োজিত "সামুদ্রিক কাঁচামাল থেকে পণ্য উন্নয়ন" প্রতিযোগিতায় বেশ সাড়া ফেলেছে। প্রচলিত নিউট্রিশনাল বারের মতো নয়, টুনাফিটবার তৈরি করা হয়েছে টুনা মাছ থেকে – যা দক্ষিণ-মধ্য উপকূলীয় অঞ্চলের একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ কাঁচামাল। স্থানীয় সুবিধাকে কাজে লাগিয়ে, এই ছাত্রদলটির লক্ষ্য হলো স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের ধারার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি সুবিধাজনক ও পুষ্টিকর খাদ্যপণ্য তৈরি করা। সামুদ্রিক খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিতে অধ্যয়নরত শিক্ষার্থী লে নগুয়েন তুওং ভি বলেন: “আমরা উচ্চ-প্রোটিন, কম-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা উপলব্ধি করছি, বিশেষ করে তরুণ এবং ক্রীড়াবিদদের মধ্যে। অন্যদিকে, টুনা একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর কাঁচামাল, কিন্তু আধুনিক ধারার জন্য উপযুক্ত সুবিধাজনক পণ্য খুব বেশি নেই।”

পণ্যটিকে নিখুঁত করতে, দলটি উপাদানগুলোর আদর্শ অনুপাত খুঁজে বের করার জন্য অসংখ্য পরীক্ষা-নিরীক্ষা চালিয়েছে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, তারা টুনা মাছের স্বতন্ত্র স্বাদ অক্ষুণ্ণ রাখার পাশাপাশি ভোক্তাদের জন্য এর ব্যবহার সহজ করা নিশ্চিত করতে চেয়েছিল। দলের একজন সদস্য নগুয়েন মিন খোই বলেন, “আমরা আশা করি, এই পণ্যটি শুধু একটি প্রতিযোগিতাই হবে না, ভবিষ্যতে এটিকে একটি বাণিজ্যিক পণ্য হিসেবেও গড়ে তোলা যাবে।”

সৃজনশীলতার চেতনা ছড়িয়ে দেওয়া।

বর্তমান অনেক ছাত্র স্টার্টআপ ধারণা এবং প্রকল্পের একটি উল্লেখযোগ্য দিক কেবল তাদের সৃজনশীলতার মধ্যেই নয়, বরং তাদের প্রয়োগযোগ্যতা এবং স্থানীয় সুবিধা কাজে লাগানোর ক্ষমতার মধ্যেও নিহিত। আখের খোসা এবং কফির গুঁড়ো পুনর্ব্যবহার করে গাছের টব ও কোস্টার তৈরির প্রকল্প এবং সাধারণভাবে "সৃজনশীল স্টার্টআপ ধারণাসম্পন্ন ছাত্র" প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী অন্যান্য ধারণা সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে, খান হোয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতি অনুষদের প্রভাষক মিস ট্রান থি ট্রান চাউ ছাত্র দলগুলোর সক্রিয় মনোভাব এবং সামাজিক দায়িত্ববোধের ভূয়সী প্রশংসা করেছেন। ছাত্ররা আপাতদৃষ্টিতে পরিত্যক্ত উপকরণগুলোকে দরকারী, পরিবেশবান্ধব পণ্যে রূপান্তরিত করেছে। এটি কেবল একটি স্টার্টআপ ধারণাই নয়, বরং একটি সবুজ জীবনধারা, চক্রাকার অর্থনীতির উন্নয়ন এবং সম্প্রদায়ের প্রতি দায়িত্ববোধ সম্পর্কে একটি বার্তাও বটে। ন্যা ট্রাং বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য প্রযুক্তি অনুষদের একাডেমিক উপদেষ্টা জনাব নগুয়েন ট্রং বাচ মনে করেন যে সবচেয়ে ইতিবাচক দিকটি হলো, ছাত্ররা তাদের গবেষণাকে পরিচালিত করার জন্য সামাজিক চাহিদা পর্যবেক্ষণ করতে শিখেছে। এই প্রতিযোগিতাগুলোর মাধ্যমে ছাত্ররা গবেষণা, সমালোচনামূলক চিন্তাভাবনা, সমস্যা সমাধান এবং দলবদ্ধ কাজের মতো অনেক ব্যবহারিক দক্ষতা শেখে। এর চেয়েও গুরুত্বপূর্ণ হলো, তাদের মধ্যে উদ্ভাবনী চিন্তাভাবনা এবং নিজ পেশার প্রতি দায়িত্ববোধ গড়ে ওঠে।

খান হোয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতি অনুষদের একদল ছাত্রছাত্রীর তৈরি, আখের ছোবড়া ও কফির গুঁড়ো দিয়ে তৈরি পচনশীল গাছের টব এবং কোস্টার।

শিক্ষার্থী ট্রুং থি কিউ ভ্যান (বামে) এবং তার দলের সদস্যরা পণ্যটি তৈরি করার জন্য আখের ছোবড়া ও কফির গুঁড়ো প্রক্রিয়াজাত ও মিশ্রিত করছেন।

উপরে উল্লিখিত দুটি প্রকল্প ছাড়াও, এই প্রদেশে শিক্ষার্থীদের শত শত বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রকল্প সম্পন্ন ও অনুমোদিত হয়েছে; অনেক প্রকল্প স্কুল পর্যায় থেকে জাতীয় পর্যায় পর্যন্ত পুরস্কার জিতেছে। এটি প্রমাণ করে যে শিক্ষার্থীদের মধ্যে বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং উদ্যোক্তা আন্দোলন জোরালোভাবে বিকশিত হচ্ছে। অনেক বিশ্ববিদ্যালয় প্রায়োগিক শিক্ষার পরিবেশ তৈরিতে মনোযোগ দিয়েছে, যা শিক্ষার্থীদের তাদের সৃজনশীল ধারণাগুলোকে বাস্তব পণ্যের মাধ্যমে বাস্তবায়নের সুযোগ করে দেয়। বিশ্ববিদ্যালয়গুলো উদ্যোক্তা ক্লাবও পরিচালনা করে এবং শিক্ষার্থীদের ধারণাগুলোকে ব্যবসা ও বাজারের সাথে সংযুক্ত করতে সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন কার্যক্রম গ্রহণ করে। নিজেদের দেশের সহজলভ্য উপকরণ ব্যবহার করে খান হোয়ার শিক্ষার্থীরা ক্রমশ উচ্চ ব্যবহারিক উপযোগিতা সম্পন্ন পণ্য তৈরি করছে। এটি কেবল একটি উদ্যোক্তা ধারণাই নয়, বরং এটি একটি সবুজ জীবনযাত্রার চেতনাকেও প্রতিফলিত করে, যা স্থানীয় সম্পদের মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে এবং নতুন যুগে তরুণদের নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করা ও কর্মজীবন গড়ার আকাঙ্ক্ষাকে সমর্থন করে।

খান হোয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতি অনুষদের একদল শিক্ষার্থী একটি স্টার্টআপের ধারণা নিয়ে এসেছেন: "আখের ছোবড়া ও কফির গুঁড়ো দিয়ে তৈরি পচনশীল গাছের টব ও কোস্টার।"

থুই এনএইচইউ

উৎস: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202605/y-tuong-khoi-nghiep-tu-giang-duong-f5e13bd/