জাঞ্জিবার - আফ্রিকার এক 'স্বর্গ'

জাঞ্জিবার দ্বীপপুঞ্জ ভারত মহাসাগরের উপকূলে অবস্থিত এবং এটি পূর্ব আফ্রিকার দেশ তানজানিয়ার অন্তর্গত। এই দ্বীপপুঞ্জটি উনগুজা ও পেম্বা নামক দুটি প্রধান দ্বীপ এবং অসংখ্য ছোট ছোট দ্বীপ নিয়ে গঠিত।

Việt Nam•19/03/2024

জাঞ্জিবার আফ্রিকার 'স্বর্গ' হিসেবে পরিচিত। এখানে রয়েছে বিশ্বের অন্যতম সুন্দর কিছু সমুদ্র সৈকত, বৈচিত্র্যময় উদ্ভিদ ও প্রাণীজগত সমৃদ্ধ ক্রান্তীয় অরণ্য এবং এক অনন্য আদিবাসী সংস্কৃতি ও ইতিহাস, যা পর্যটকদের জন্য এক অবিস্মরণীয় আকর্ষণ সৃষ্টি করে।

স্টোন টাউন জাঞ্জিবারের উপকূলে অবস্থিত।

অনন্য 'মশলার দ্বীপপুঞ্জ'

জাঞ্জিবারের মোট আয়তন ১,৫৫৪ বর্গ কিলোমিটার, যা মূল ভূখণ্ড থেকে প্রায় ৩৫ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত। এর রাজধানী উনগুজা এই দ্বীপপুঞ্জের অর্থনৈতিক, রাজনৈতিক , সাংস্কৃতিক এবং সামাজিক কেন্দ্র হিসেবে কাজ করে। অন্যদিকে, পেম্বা দ্বীপ একটি জনপ্রিয় অবকাশযাপন কেন্দ্র। তাই, জাঞ্জিবারের কথা বললে উনগুজাকেই প্রায়শই মূল কেন্দ্রবিন্দু হিসেবে ধরে নেওয়া হয়।

জাঞ্জিবার তার শহরজুড়ে জালের মতো ছড়িয়ে থাকা সরু, আঁকাবাঁকা রাস্তা দিয়ে পর্যটকদের মুগ্ধ করে। বহু শতাব্দী প্রাচীন পাথরের স্থাপনাগুলো মসৃণ, সাদা বালুকাময় সৈকতের দিকে মুখ করে দাঁড়িয়ে আছে, আর দিগন্তজোড়া গভীর নীল সমুদ্র। এটিই স্টোন টাউনের আদর্শ চিত্র—জাঞ্জিবারের প্রাক্তন রাজধানী, যা ২০০০ সালে ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে স্বীকৃতি লাভ করে। এই প্রাচীন শহরটি সবচেয়ে সুবিধাজনকভাবে ঘুরে দেখার জন্য হেঁটে বা সাইকেল চালিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

স্টোন শহরটি ইউনেস্কোর কাছে অত্যন্ত সমাদৃত, কারণ এক সহস্রাব্দেরও বেশি সময় ধরে বিদ্যমান থাকা সত্ত্বেও এটি তার নগর কাঠামো ও ভূদৃশ্য প্রায় অক্ষত অবস্থায় সংরক্ষণ করেছে। এখানকার বহু সুন্দর ভবনে আফ্রিকান, ইউরোপীয়, আরব ও ভারতীয় সংস্কৃতির মিশ্রণ প্রতিফলিত হয়েছে, যা জাঞ্জিবারের জন্য একটি অনন্য পরিচয় তৈরি করেছে।

শহরটির ভবনগুলোর একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হলো ল্যাটেরাইট, চুনাপাথর, প্রবাল এবং ম্যানগ্রোভ গাছের কাঠের মতো ঐতিহ্যবাহী উপকরণ ব্যবহার করে এগুলোর নির্মাণ। ছোট, লম্বাটে দোতলা বাড়িগুলো সাধারণত একটি খোলা উঠানের চারপাশে সাজানো থাকে, যেখানে একটি সরু করিডোরের মাধ্যমে প্রবেশ করা যায়। বাড়িগুলো তাদের অত্যন্ত কারুকার্যময়ভাবে খোদাই করা দরজা, প্রশস্ত বারান্দা এবং সমৃদ্ধ অভ্যন্তরীণ সজ্জার জন্য স্বতন্ত্র।

স্টোন টাউনে এখনও অষ্টাদশ ও ঊনবিংশ শতাব্দীর অনেক স্থাপত্য নিদর্শন সংরক্ষিত আছে, যেমন পুরাতন দুর্গ, অলৌকিক গৃহ, রোমান ক্যাথলিক গির্জা, মালিন্দি বামনারা মসজিদ, সুলতানের প্রাসাদ এবং পারস্য স্নানাগার; বিশেষ করে বহু শতাব্দীর পুরনো দাসপ্রথার সাথে সম্পর্কিত নিদর্শনগুলো, যেমন দাস বাজার এবং কারাগার দ্বীপ। এখানকার সরু, আঁকাবাঁকা রাস্তা এবং সমুদ্রমুখী বড় বড় ভিলাগুলো আফ্রিকা ও এশিয়ার মধ্যে দীর্ঘদিনের সামুদ্রিক বাণিজ্যের ফল।

যদিও জাঞ্জিবারের মানুষ এখানে ২০,০০০ বছর ধরে বসবাস করে আসছে, এর প্রচুর সম্পদ, বিশেষ করে মশলার কারণে দ্বীপটি বরাবরই বিভিন্ন শক্তি ও সাম্রাজ্যের কাছে লোভনীয় ও আকাঙ্ক্ষিত ছিল। অন্যান্য মহাদেশের সাথে বাণিজ্যের ইতিহাস এবং গোলমরিচ, দারুচিনি, আদা, লবঙ্গ, জায়ফল ও আরও অনেক কিছুর অসংখ্য বাগানের কারণে জাঞ্জিবার "মশলার দ্বীপপুঞ্জ" নামে পরিচিত।

বর্তমানে, জাঞ্জিবারের মানুষ এই সুবিধাকে কাজে লাগিয়ে আকর্ষণীয় পর্যটন কেন্দ্র তৈরি করেছে। দর্শনার্থীরা শহরের কেন্দ্রে অবস্থিত দারাজানি বাজার পরিদর্শন করে স্থানীয়দের জীবনযাত্রা সম্পর্কে জানতে পারেন, যেখানে মশলা ও তাজা মাছ থেকে শুরু করে মাংস পর্যন্ত সবকিছুই পাওয়া যায়। যারা স্থানীয় খাবারের স্বাদ নিতে চান, তারা রান্নার ক্লাসে অংশ নিতে পারেন অথবা 'মশলা পর্যটন' সফরে মশলার বাগানগুলো ঘুরে দেখতে পারেন।

এখানে, কৃষকদের নির্দেশনায় আপনি উৎকৃষ্ট মানের বিভিন্ন মশলা সম্পর্কে জানবেন ও তার স্বাদ গ্রহণ করবেন এবং জাঞ্জিবারের রন্ধনশৈলীর রহস্য উন্মোচন করবেন। ভ্রমণ শেষে, পরিবারগুলো তাদের বাগান থেকে সরাসরি সংগৃহীত মশলা দিয়ে রান্না করা নানা ধরনের ঐতিহ্যবাহী খাবার দিয়ে অতিথিদের আপ্যায়ন করবে।

অভিজ্ঞতা ও বিশ্রামের জন্য এক স্বর্গ।

জাঞ্জিবারের জলবায়ু দুটি স্বতন্ত্র ঋতুতে বিভক্ত: নভেম্বর থেকে মে পর্যন্ত বর্ষাকাল এবং জুন থেকে অক্টোবর পর্যন্ত শুষ্ক মৌসুম, যেখানে গড় তাপমাত্রা থাকে ২৫° সেলসিয়াস। ইউরোপীয় পর্যটকদের জন্য এই 'ছুটির স্বর্গ' জাঞ্জিবার ভ্রমণের এটিই আদর্শ সময় – যা ২০টি সৈকত দ্বারা পরিবেষ্টিত, যার মধ্যে অনেকগুলোই বিশ্বের সবচেয়ে সুন্দর সৈকতগুলোর তালিকায় রয়েছে। এখানে, দর্শনার্থীদের সাঁতার, বোটিং, কাইটসার্ফিং বা পানির নিচে স্নোরকেলিং-এর মতো উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপে অংশ নিতে দ্বিধা করা উচিত নয়...

স্ফটিক-স্বচ্ছ জলে অবগাহন করতেই আপনি এর অন্তহীন দৃশ্য দেখে বিস্মিত হবেন। আপনি নিজেকে এক মনোমুগ্ধকর জলজ জগতে হারিয়ে ফেলবেন, যা প্রাণবন্ত সামুদ্রিক প্রাণী এবং বিশ্বের কয়েকটি বৃহত্তম প্রবাল প্রাচীরে পরিপূর্ণ, যা আপনাকে অন্বেষণ করতে এবং আপনার কৌতূহল মেটাতে আকর্ষণ করবে। আপনি সহজেই কচ্ছপ, অক্টোপাস, ব্লু-রিংড স্টিংরে এবং মোরে ঈলের কাছে গিয়ে তাদের পর্যবেক্ষণ করতে ও তাদের সাথে ভাব বিনিময় করতে পারেন; অথবা প্রবাল প্রাচীরে খাবারের সন্ধানে থাকা বায়োলুমিনেসেন্ট মাছের ঝাঁকের পাশে সাঁতার কাটতে পারেন, কিংবা উপকূলে ডলফিনদের খেলা করতে দেখতে পারেন...

জাঞ্জিবারে অসংখ্য ডাইভিং স্পট রয়েছে, যার মধ্যে ম্নেম্বা অ্যাটল এবং টুম্বাটু সবচেয়ে জনপ্রিয়। ম্নেম্বা অ্যাটলে নতুন এবং অভিজ্ঞ উভয় ধরনের ডাইভারদের জন্য উপযুক্ত অনেক ডাইভিং স্থান রয়েছে। এখানে একটি বিশাল ও বৈচিত্র্যময় প্রবাল প্রাচীর আছে, যেখানে ২০ মিটারেরও বেশি দৃশ্যমানতা থাকায় দর্শনার্থীরা স্বাচ্ছন্দ্যে গভীরে ডাইভ করতে এবং ছবি তুলতে পারেন।

টুম্বাটু দ্বীপে ২ থেকে ১৮ মিটার পর্যন্ত ডাইভিংয়ের সুযোগ রয়েছে, যা দর্শনার্থীদের কচ্ছপ, কাটলফিশ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক প্রাণীতে ভরপুর রঙিন শক্ত প্রবাল প্রাচীর অন্বেষণ করার সুযোগ করে দেয়। দ্বীপটির অধিবাসীরা প্রধানত ওয়াতুম্বাটু জনগোষ্ঠী, যারা তাদের ঐতিহ্যবাহী গোমা সঙ্গীত ও নৃত্যের জন্য বিখ্যাত, যা দর্শনার্থীরা সরাসরি উপভোগ করতে পারেন।

টুম্বাতুর ঐতিহাসিক তাৎপর্য এর প্রাচীন ধ্বংসাবশেষের মধ্যে সুস্পষ্ট, যার মধ্যে মধ্যযুগীয় সোয়াহিলি শহর জংগোয়ের অবশেষও রয়েছে। প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, সমৃদ্ধ সংস্কৃতি এবং ঐতিহাসিক আকর্ষণের সংমিশ্রণে, টুম্বাতু সেইসব ভ্রমণকারীদের জন্য এক অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করে, যারা জাঞ্জিবার দ্বীপপুঞ্জের স্বল্প-পরিচিত দিকগুলো অন্বেষণ করতে চান।

উৎস: https://baotuyenquang.com.vn/zanzibar-thien-duong-o-chau-phi-189298.html