Tính đến chiều 8-11, đã có 4 bệnh viện báo cáo về Sở Y tế TP.HCM 141 trường hợp ngộ độc sau ăn bánh mì tại hai cơ sở ở đường Nguyễn Thái Sơn và Lê Quang Định - Ảnh: TRÍ ĐỨC
Chiều 8-11, Phòng Nghiệp vụ y, Sở Y tế TP.HCM cho biết số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì từ tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông Tây tiếp tục tăng.
Đáng chú ý, ghi nhận có một thai phụ hơn 34 tuần tuổi thai đã ăn bánh mì cùng thương hiệu, nhưng mua tại chi nhánh trên đường Lê Quang Định. Hiện người này đang trong tình trạng dọa sinh non.
Theo đó, tính đến chiều 8-11, đã có 4 bệnh viện báo cáo về Sở Y tế với 141 trường hợp (Bệnh viện Quân y 175 ghi nhận 100 ca, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM 20 ca, Bệnh viện Nhân dân Gia Định 19 ca, Bệnh viện Bình Dân 1 ca, Bệnh viện Mỹ Đức Phú Nhuận 1 ca).
Theo báo cáo của Bệnh viện Quân y 175, trong ba ngày 6, 7 và 8-11, bệnh viện đã tiếp nhận khám, cấp cứu và điều trị cho 100 trường hợp nghi nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm.
Chẩn đoán chung cho các ca bệnh là nhiễm trùng - nhiễm độc do ăn uống, và đều có yếu tố dịch tễ liên quan là đã ăn bánh mì tại một tiệm trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông.
Phần lớn bệnh nhân khởi phát với các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, sốt, mệt mỏi, mức độ biểu hiện khác nhau. Kết quả xét nghiệm cho thấy bạch cầu và CRP tăng.
Bệnh viện triển khai phác đồ điều trị bao gồm bù dịch, điện giải, dùng kháng sinh, đồng thời theo dõi biến chứng sốc nhiễm khuẩn và rối loạn nước - điện giải. Tính đến nay có 87 ca được khám và cho về điều trị ngoại trú, 13 ca phải nhập viện điều trị nội trú để tiếp tục theo dõi và chăm sóc.
Bệnh viện Tâm Anh TP.HCM báo cáo, tính đến chiều 8-11 đã tiếp nhận 20 ca ngộ độc sau khi ăn bánh mì, tăng 4 ca so với thời điểm sáng 7-11.
Tại Bệnh viện Mỹ Đức Phú Nhuận còn tiếp nhận bệnh nhân Đ.T.T.H. (28 tuổi, ngụ phường An Hội Đông, TP.HCM) đang mang thai 34 tuần, vào viện vì đau bụng sau ăn bánh mì.
Chị H. khai đã ăn bánh mì của cùng thương hiệu với các ca ngộ độc thực phẩm trước đó, nhưng mua tại chi nhánh trên đường Lê Quang Định.
Vào tối 6-11, sau ăn tối, chị bị đau bụng, tiêu chảy 1 lần, không sốt. Sáng 7-11 thì tiêu chảy thêm 1 lần, phân vàng, lỏng, không nhầy máu, sau đó không còn tiêu chảy hay nôn ói cho đến hiện tại.
Chiều cùng ngày, chị H. thấy bụng căng gò nhiều, không ho, không tiểu buốt gắt, không dấu xuất huyết nên đến khám tại Bệnh viện Mỹ Đức Phú Nhuận. Chị H. được siêu âm ngày 7-11, ghi nhận em bé nặng 2350 gram, doppler bình thường, có 3 cơn gò trong 10 phút.
Bệnh viện Mỹ Đức Phú Nhuận chỉ định nhập viện với chẩn đoán dọa sinh non. Hiện sức khỏe của sản phụ ổn định, không còn đau bụng hay tiêu chảy.
Theo tìm hiểu của Tuổi Trẻ Online, tiệm bánh mì gây ra hàng trăm ca ngộ độc trên có hai chi nhánh trên đường Nguyễn Thái Sơn và đường Lê Quang Định.
Ngộ độc nhiều khả năng do khuẩn Salmonella
Theo Sở Y tế TP.HCM, dữ liệu lâm sàng và cận lâm sàng của hầu hết bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì đều phù hợp với tác nhân vi khuẩn đường ruột, nhiều khả năng là Salmonella.
Trước tình hình trên, Sở Y tế đã chỉ đạo các bệnh viện bảo đảm thu dung, phân loại và xử trí theo đúng phác đồ điều trị ngộ độc thực phẩm đã được sở ban hành, bao gồm: bù nước - điện giải, theo dõi sinh hiệu và chức năng tạng, chỉ định cận lâm sàng phù hợp, lấy mẫu phân và cấy máu khi nghi nhiễm khuẩn xâm nhập trước khi dùng kháng sinh.
Nếu có chỉ định kháng sinh thì cân nhắc theo hướng tác nhân vi khuẩn đường ruột nhóm Salmonella và điều chỉnh theo kháng sinh đồ khi có.
Các bệnh viện đã thực hiện chế độ báo cáo nhanh cho phòng nghiệp vụ y, đồng thời phối hợp cung cấp thông tin cho Sở An toàn thực phẩm TP.HCM để phục vụ công tác truy xuất và xác minh.
Nguồn: https://tuoitre.vn/ca-ngo-doc-sau-an-banh-mi-o-tp-hcm-len-140-co-nan-nhan-thai-phu-bi-doa-sinh-non-20251108161237913.htm
![Bước chuyển OCOP Đồng Nai: [Bài 3] Gắn du lịch với tiêu thụ sản phẩm OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
Bình luận (0)