Sự kiện diễn ra từ ngày 28 đến 30-5 tại Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ, thu hút sự tham gia của các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp, hợp tác xã, chủ thể OCOP và nhiều đơn vị phân phối trong khu vực. Không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại thông thường, sự kiện được xem như bước đi cụ thể nhằm thúc đẩy chuyển giao công nghệ, ứng dụng truy xuất nguồn gốc, mã số mã vạch và nền tảng số vào quản lý chất lượng, sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Đây đồng thời là dịp để quảng bá, mở rộng thị trường cho các sản phẩm chủ lực, sản phẩm OCOP của Cần Thơ và các tỉnh vùng Đồng bằng sông Cửu Long trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng an toàn, minh bạch ngày càng gia tăng.

Đồng chí Nguyễn Phương Tuấn, Phó chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội phát biểu tại sự kiện.
Các đại biểu tham dự sự kiện. 

Điểm nhấn của sự kiện là hoạt động trải nghiệm truy xuất nguồn gốc bằng mã QR. Thông qua việc quét mã, người tiêu dùng có thể dễ dàng tiếp cận thông tin về xuất xứ, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn chất lượng và đơn vị sản xuất sản phẩm. Hoạt động này góp phần nâng cao tính minh bạch, tăng niềm tin của người tiêu dùng và hỗ trợ doanh nghiệp chuyên nghiệp hóa hoạt động quảng bá, kinh doanh.

Trong thời gian diễn ra sự kiện, nhiều hoạt động được tổ chức như triển lãm công nghệ - sản phẩm chủ lực OCOP, hội thảo kết nối cung cầu, tọa đàm, livestream quảng bá thương mại và trải nghiệm công nghệ số. Các hoạt động hướng đến mục tiêu đưa công nghệ đến gần hơn với thực tiễn sản xuất, đồng thời mở rộng kênh tiêu thụ sản phẩm trên nền tảng số.

Ký kết biên bản ghi nhớ giữa Trung tâm Ứng dụng tiến bộ Khoa học - Công nghệ TP Cần Thơ và UBND xã Thạnh Phú, TP Cần Thơ. 
 Thỏa thuận hợp tác giữa Sở Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ và Sở Khoa học và Công nghệ TP Hồ Chí Minh.

Phát biểu tại lễ khai mạc, đồng chí Nguyễn Phương Tuấn, Phó chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội đánh giá cao sáng kiến của TP Cần Thơ trong việc kết nối cung - cầu công nghệ gắn với phát triển sản phẩm OCOP. Theo ông, đây là giải pháp thiết thực nhằm hiện thực hóa mục tiêu phát triển kinh tế dựa trên khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo.

Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc Hoạt động “Kết nối cung cầu công nghệ - Sản phẩm chủ lực, OCOP gắn với truy xuất nguồn gốc TP Cần Thơ năm 2026”.

Đồng chí Nguyễn Phương Tuấn cho biết, hiện TP Cần Thơ có 903 sản phẩm OCOP của 454 chủ thể, cho thấy tiềm năng lớn trong phát triển kinh tế nông nghiệp. Tuy nhiên, để nâng cao giá trị gia tăng và chinh phục thị trường quốc tế, các doanh nghiệp, hợp tác xã cần mạnh dạn đầu tư công nghệ sau thu hoạch, chế biến sâu, bao bì sinh học và chuyển đổi số trong quản trị chuỗi cung ứng.

Theo đồng chí Nguyễn Phương Tuấn, truy xuất nguồn gốc không chỉ dừng ở việc dán tem điện tử mà phải trở thành công cụ minh bạch hóa toàn bộ chuỗi sản xuất - tiêu thụ, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường về an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn xuất khẩu.

Doanh nghiệp tham gia tư vấn truy xuất nguồn gốc sản phẩm. 
 Các đại biểu trải nghiệm quét mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm tại các quầy trưng bày trong khuôn khổ sự kiện.

Tại sự kiện, Sở Khoa học và Công nghệ TP Cần Thơ ký kết thỏa thuận hợp tác với Sở Khoa học và Công nghệ TP Hồ Chí Minh; Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ TP Cần Thơ ký biên bản ghi nhớ với UBND xã Thạnh Phú nhằm thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ vào phát triển kinh tế địa phương.

Nguồn: https://www.qdnd.vn/giao-duc-khoa-hoc/chuyen-doi-so/can-tho-ket-noi-cong-nghe-nang-tam-san-pham-ocop-1041662