Có nên áp dụng phương pháp giảm cân cấp tốc 16:8?

Ăn uống trong 8 giờ và kiêng trong 16 giờ còn lại, phương pháp giảm cân cấp tốc 16:8 có hiệu quả không và những ảnh hưởng của phương pháp này tới cơ thể là gì?

Sau Tết, khi cân nặng tăng lên cùng những bữa ăn giàu năng lượng, không ít người lựa chọn các phương pháp giảm cân “cấp tốc” để nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

Trong đó nhịn ăn gián đoạn 16/8, tức nhịn ăn trong 16 giờ và ăn trong khung 8 giờ mỗi ngày được nhiều người "truyền tai" nhau như một giải pháp đơn giản, dễ thực hiện.

Theo ThS. BS Dương Thị Phượng, Khoa Dinh dưỡng & Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược, Đại học Quốc gia Hà Nội - Cơ sở Linh Đàm, nhịn ăn gián đoạn 16/8 là một trong những phương pháp đang được áp dụng khá phổ biến.

Bác sĩ cho biết: “Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 được nhiều người áp dụng để giảm cân. Trong ngắn hạn, khoảng 3-6 tháng, chế độ này có thể giúp giảm cân nhờ giảm tổng năng lượng nạp vào cơ thể”.

Theo phân tích chuyên môn, khi khung giờ ăn bị thu hẹp, tổng lượng calo đưa vào cơ thể có xu hướng giảm. Đây là cơ chế chính dẫn đến giảm cân chứ không có “hiệu ứng thần kỳ” nào đó về mặt chuyển hóa.

Tuy nhiên, hiệu quả ngắn hạn không đồng nghĩa với việc phương pháp này an toàn cho tất cả mọi người. Bác sĩ Dương Thị Phượng lưu ý: “Nhịn ăn gián đoạn không phải phù hợp tất cả mọi người và có thể đi kèm một số hệ lụy”.

Có thể bạn quan tâm

Từ ngày 01/7: Người dân TP Hồ Chí Minh có thể cài đặt và sử dụng Hồ sơ sức khỏe điện tửVTV.vn - Đây là sản phẩm do Sở Y tế TP Hồ Chí Minh phối hợp với Trung tâm Chuyển đổi số thành phố xây dựng.

6 lợi ích của gừng đối với sức khỏeGừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn giúp giảm buồn nôn, chống viêm, kháng khuẩn và hỗ trợ phòng cảm cúm hiệu quả.

Infographic: Làm gì để giảm tình trạng tiểu đêm?VTV.vn - Đi tiểu nhiều lần vào ban đêm có thể làm gián đoạn giấc ngủ, gây mệt mỏi và ảnh hưởng chất lượng cuộc sống.

Việc nhịn ăn gián đoạn có thể gây nên các tình trạng:

👉🏻Mệt mỏi, uể oải

👉🏻Giảm tập trung

👉🏻Hoa mắt, chóng mặt

Về ảnh hưởng trong giai đoạn đầu, một số người có thể gặp các triệu chứng như mệt mỏi, uể oải, giảm tập trung, hoa mắt, chóng mặt, đặc biệt nếu trước đó chế độ ăn không cân đối hoặc thời gian nhịn kéo dài hơn khả năng thích nghi của cơ thể.

Đáng chú ý, nhóm có bệnh lý nền cần đặc biệt thận trọng.

“Với người đái tháo đường, người suy dinh dưỡng hoặc đang sử dụng thuốc hạ đường huyết/insulin, việc nhịn ăn kéo dài có thể làm tăng nguy cơ hạ đường huyết, một tình trạng nguy hiểm nếu không được xử trí kịp thời”, bác sĩ Phượng nhấn mạnh.

Theo khuyến cáo từ chuyên gia dinh dưỡng, việc kiểm soát cân nặng sau Tết không nên chỉ tập trung vào cắt giảm bữa ăn, mà cần kết hợp điều chỉnh khẩu phần, tăng cường vận động và duy trì thói quen sinh hoạt điều độ.

Hoa Kỳ - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ

Việt Nam khuyến khích doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư vào công nghệ caoSáng 26/6, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng tiếp ông Jeff Place, Giám đốc Chuỗi cung ứng của Tập đoàn Coherent (Hoa Kỳ). Tại buổi tiếp, Phó Thủ tướng khẳng định Việt Nam khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư, đặc biệt trong các lĩnh vực công nghệ cao, đổi mới sáng tạo và công nghiệp bán dẫn.

Khuyến khích các doanh nghiệp Hoa Kỳ mở rộng đầu tư trong lĩnh vực công nghệ caoPhó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng cho biết Việt Nam hoan nghênh các doanh nghiệp Hoa Kỳ tiếp tục mở rộng hoạt động tại Việt Nam, nhất là trong các ngành công nghệ cao và lĩnh vực có giá trị gia tăng lớn.

Việt Nam - Hoa Kỳ tăng cường hợp tác khắc phục hậu quả chiến tranhVTV.vn - Ngày 22/6, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Quyền Bộ trưởng Bộ Hải quân Hoa Kỳ Hùng Cao.

“Việc áp dụng chế độ nhịn ăn gián đoạn cần được cá thể hóa theo tình trạng sức khỏe, thay vì tự ý thực hiện theo trào lưu”, ThS. BS Dương Thị Phượng khuyến nghị.

Với những người có bệnh lý mạn tính, đang dùng thuốc hoặc có tiền sử rối loạn chuyển hóa, việc tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn là cần thiết. Giảm cân bền vững vẫn dựa trên nguyên tắc cơ bản: Cân bằng năng lượng, dinh dưỡng hợp lý và duy trì vận động lâu dài thay vì tìm kiếm giải pháp cấp tốc trong thời gian ngắn.

Nguyễn Trung Hiếu

Nguồn: https://nhandan.vn/co-nen-ap-dung-phuong-phap-giam-can-cap-toc-168-post946043.html