Công ty TNHH Nhà nước Một thành viên Yến sào Khánh Hòa: Sẵn sàng cho chuỗi hoạt động tại Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển 2025

Tham gia Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển năm 2025, Công ty Yến sào Khánh Hòa tổ chức chuỗi 5 hoạt động quy mô, góp phần tôn vinh di sản nghề yến sào.

Lễ hội Yến sào Khánh Hòa được tổ chức tại đảo yến Hòn Nội. Ảnh: Công ty Yến sào Khánh Hòa cung cấp

Sự kiện mở đầu là lễ vinh danh Tri thức dân gian và Lễ hội Yến sào Khánh Hòa - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, diễn ra vào tối 4-6 tại Quảng trường 2 Tháng 4 (TP. Nha Trang), được truyền hình trực tiếp trên kênh KTV và các nền tảng số của Báo Khánh Hòa. Chương trình nhằm tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống nghề khai thác, chế biến yến sào gắn với vùng biển, đảo thiêng liêng của Tổ quốc, gồm 3 phần: tái hiện huyền tích Thánh Mẫu Lê Thị Huyền Trâm; lễ vinh danh tri thức khai thác, chế biến yến sào; Lễ hội yến sào Khánh Hòa được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; chương trình nghệ thuật “Yến sào Khánh Hòa - Lan tỏa huyền thoại, tôn vinh di sản”. Đây là dịp để khẳng định niềm tự hào về giá trị văn hóa truyền thống nghề yến sào tại địa phương đã được ghi nhận và tôn vinh trên phạm vi toàn quốc.

Tiếp đó, Lễ hội Yến sào Khánh Hòa diễn ra vào ngày 5-6 (nhằm ngày 10-5 âm lịch) tại đảo yến Hòn Nội là dịp để toàn thể lãnh đạo, công nhân, người lao động của Công ty Yến sào Khánh Hòa thành kính tri ân, tưởng nhớ đến công đức lớn lao của Thủy tổ, Thánh Mẫu và các vị tiền bối đã sáng lập, phát triển ngành nghề yến sào. Tiếp nối truyền thống người xưa để lại, lớp lớp thế hệ sau này đã dày công xây dựng, vun đắp cho ngành nghề yến sào phát triển trường tồn và mang lại nhiều lợi ích đối với quê hương, đất nước, cộng đồng xã hội.

Trong khi đó, triển lãm ảnh nghệ thuật ngành nghề yến sào nhằm góp phần tạo nên một lễ hội sôi động, tràn ngập sắc màu. Với chủ đề “Tinh hoa ngành nghề yến sào”, triển lãm sẽ giới thiệu đến công chúng 86 tác phẩm là những bức ảnh nghệ thuật đạt giải cao trong các cuộc thi Ảnh đẹp yến sào Khánh Hòa do công ty tổ chức qua các năm.

Chương trình Lễ hội ẩm thực yến sào Khánh Hòa diễn ra vào chiều 5-6, tại Công viên bờ biển TP. Nha Trang, với 20 đội thi đến từ mọi miền đất nước. Các đội thi sẽ có những đầu bếp hàng đầu Việt Nam chế biến nguyên liệu yến sào được khai thác từ các đảo thiên nhiên trong vùng biển Khánh Hòa thành các món ăn đặc sắc mang đậm nét văn hóa truyền thống ẩm thực Việt Nam. Chương trình hứa hẹn sẽ mang đến cho khán giả những màn trình diễn nghệ thuật ẩm thực đầy sáng tạo, đặc sắc, tôn vinh được những nét tinh hoa của ẩm thực yến sào Khánh Hòa.

Cuối cùng là giải bóng chuyền bãi biển nam, nữ quốc tế Nha Trang - Cúp Yến sào Sanest, Sanvinest Khánh Hòa diễn ra từ ngày 5 đến 9-6, với sự tham gia của 32 đội đến từ các nước: Indonesia, Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, Singapore, Malaysia, Việt Nam. Thông qua giải đấu, các vận động viên có điều kiện học hỏi kinh nghiệm, nâng cao trình độ để chuẩn bị cho các giải đấu bóng chuyền bãi biển đỉnh cao sắp tới.

Theo ông Nguyễn Thanh Hải - Tổng Giám đốc Công ty Yến sào Khánh Hòa, Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển năm 2025 là dịp để công ty lan tỏa hình ảnh, thương hiệu quốc gia yến sào Khánh Hòa Sanest, Sanvinest đến đông đảo du khách trong nước, quốc tế. Thông qua chuỗi hoạt động tại lễ hội, công ty mong muốn gửi thông điệp: Yến sào Khánh Hòa luôn hướng đến giá trị vì lợi ích cộng đồng, bảo vệ môi trường sinh thái và phát triển bền vững. Không chỉ là sản phẩm dinh dưỡng quý giá, yến sào Khánh Hòa còn là kết quả của hành trình bảo tồn di sản, phát triển bền vững và liên tục sáng tạo. Để chuẩn bị cho chuỗi hoạt động tại lễ hội, công ty đã huy động nguồn lực lớn nhất từ trước đến nay cả về tài chính, nhân sự, kỹ thuật; phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch chuẩn bị kỹ lưỡng về kịch bản, sân khấu, âm thanh, ánh sáng, trang phục, đạo cụ… Tất cả đều được thiết kế riêng biệt, đảm bảo đạt chuẩn quy mô của một sự kiện văn hóa cấp quốc gia. Lễ hội Văn hóa - Du lịch biển năm 2025 là một sự kiện đặc biệt nhằm tôn vinh các giá trị văn hóa, giới thiệu vẻ đẹp cảnh quan thiên nhiên và tình cảm của con người Khánh Hòa đến nhân dân cả nước, du khách quốc tế. Công ty Yến sào Khánh Hòa sẽ mang đến những dấu ấn riêng trong việc tôn vinh văn hóa truyền thống ngành nghề yến sào để góp phần vào thành công chung của kỳ lễ hội lần này của tỉnh..

GIANG ĐÌNH

Nguồn: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/202505/cong-ty-tnhh-nha-nuoc-mot-thanh-vienyen-sao-khanh-hoa-san-sang-cho-chuoi-hoat-dong-tai-le-hoi-van-hoa-du-lich-bien-2025-1252441/