Chléb je v každodenním životě Vietnamců velmi oblíbenou potravinou. Mnoho lidí si ho vybírá k snídani, obědu, večeři a dokonce i k večeři.
Nutriční informace v bochníku chleba
Podle Organizace pro obilné potraviny (Grain Food Organization) je nutriční obsah chleba poměrně rozmanitý a může se lišit v závislosti na druhu chleba a jeho hlavních ingrediencích.
Chléb také obsahuje sacharidy, bílkoviny, vlákninu, tuky a některé vitamíny a minerály. Množství těchto živin v bochníku chleba však není velké a může se lišit v závislosti na konkrétním druhu chleba.
Kolik kalorií je v bochníku chleba?
Trh nabízí širokou škálu druhů chleba, obecně rozdělených do dvou hlavních typů: chléb s náplní a chléb bez náplně.
Podle článku na webových stránkách všeobecné nemocnice Vinmec International General Hospital obsahuje průměrný bochník chleba o hmotnosti 86–90 g ve Vietnamu přibližně 230 kalorií. Počet kalorií se však bude lišit v závislosti na hlavních ingrediencích použitých k výrobě chleba.
Každý kus o hmotnosti přibližně 86–90 g obsahuje asi 230 kalorií (Foto: istock).
Zde je kalorický obsah některých druhů chleba:
- Bílý chléb: 230 kalorií
- Bílý sendvičový chléb: 237 kalorií
- Žitný chléb: 230 kalorií
- Hamburger: 296 kalorií
- Hnědý rýžový chléb: 250 kalorií
- Rozinkový chléb: 288 kalorií
- Sladký chléb: 270 kalorií
- Celozrnný chléb: 260 kalorií
U sendvičů s náplní se počet kalorií zvýší v závislosti na množství přidaného masa, vajec, zeleniny atd.
- Masový sendvič, který obsahuje přibližně 500 kalorií a skládá se z obyčejného chleba a náplní (okurka, maso, omáčka, paštika atd.), poskytne lahodné a výživné jídlo, které dodá jak bílkoviny, tak vlákninu.
- Sendvič s vejcem obsahuje přibližně 330 kalorií s jedním vejcem a asi 410 kalorií se dvěma vejci, z čehož 250 kalorií pochází z chleba a asi 80 kalorií ze smaženého vejce.
- Sendviče s rybími koláčky, které obsahují přibližně 450 kalorií, jsou nám jistě velmi dobře známé. Smažené rybí koláčky se kombinují s okurkovou a chilli omáčkou a chlebem.
Jak jíst chléb, abyste zhubli
Podle Eating Well vám bochník chleba může dodat spoustu energie. Složky v chlebu vám pomáhají cítit se déle sytí, dodávají vám dostatek energie ke studiu a práci a představují významný zdroj energie. Proto si mnoho lidí klade otázku, zda konzumace chleba způsobuje přibírání na váze.
Ve skutečnosti chléb sám o sobě není příčinou přibírání na váze, ale konzumace chleba v nadměrném množství k přibírání na váze vést může.
Zde je několik způsobů, jak zařadit chléb do svého procesu hubnutí:
- Chléb jezte pouze k snídani nebo jako svačinu. Nejezte chléb jako náhradu rýže.
- Vyberte si druh chleba s nejnižším obsahem kalorií a tuku; ideálně byste si měli vybrat krajíc chleba, který obsahuje pouze 35–40 kalorií.
- Pokud chcete zhubnout, zvolte dietní chléb.
- Chléb lze jíst se zeleninou, polévkou, hovězím masem, libovým masem, rybami, ovocem atd., aby se zvýšil příjem vlákniny a byl chutnější.
- Mezi doporučené druhy chleba patří ovesný chléb, celozrnný chléb a žitný chléb.
Zdroj: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nhieu-calo-ar870220.html
Komentář (0)