3 nejlepší druhy masa k jídlu během Tetu

Maso je důležitou součástí mnoha zdravých stravovacích návyků, zejména pro ty, kteří cvičí nebo sportují . Je zdrojem bílkovin a nezbytných živin pro tělo. Některé druhy masa jsou lepší než jiné.

Maso je bohaté na bílkoviny a je kvalitním zdrojem bílkovin pro tělo. Bílkoviny jsou esenciální makroživiny, které tělo potřebuje k udržení a rozvoji svalů, kůže, vlasů, nehtů a mnoha dalších částí těla, uvádí zdravotnický web Medical News Today (UK).

Kuře patří k nejzdravějším druhům masa.

Kromě bílkovin obsahuje maso také mnoho dalších důležitých živin, jako je železo, zinek a draslík. Maso zejména poskytuje vitamín B12, vitamín nezbytný pro funkci nervů, který se v rostlinných potravinách nenachází.

Mezi nejzdravější masa, která se dají jíst během Tetu, patří:

Drůbež

Mezi běžné druhy drůbežího masa patří kuřecí, kachní, husí nebo jiné druhy ptáků. Drůbeží maso má nízký obsah tuku. Lidé by měli omezit konzumaci kůže, protože má vysoký obsah cholesterolu. Konzumace příliš velkého množství zvířecí kůže nebo tuku zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi.

Americká kardiologická asociace doporučuje, aby denní příjem nasycených tuků nepřekročil 7 % celkového kalorického příjmu. Nasycené tuky se nacházejí v mnoha potravinách živočišného původu, jako je maso, živočišný tuk, vejce a mléčné výrobky.

Drůbež je velmi vhodná pro sportovce a starší osoby díky vysokému obsahu bílkovin, ale nízkému obsahu tuku. U starších osob pomůže dostatečný příjem bílkovin snížit úbytek svalové hmoty. Drůbeží maso navíc obsahuje železo, zinek, cholin a vitamín B.

Vepřová panenka

Vepřová panenka je zdravý libový kus masa, protože obsahuje méně vepřového tuku. 100 gramů vepřové panenky obsahuje pouze 3,5 gramu tuku, zatímco poměr u vepřové plece a vepřového břicha je 19 gramů, respektive 53 gramů tuku.

Vepřová panenka je považována za červené maso bohaté na bílkoviny s 27 gramy bílkovin na 100 gramů masa. Kromě bílkovin maso obsahuje také mnoho dalších živin, jako je thiamin, vitamín B6, draslík a riboflavin.

Hovězí svíčková

100 gramů hovězí panenky může obsahovat 26 až 29 gramů bílkovin a také velké množství železa, zinku a vitamínu B12. Ne každý ví, že hovězí panenka obsahuje také mnoho zdravých tuků, včetně omega-3 mastných kyselin a kyseliny linolové, které pomáhají snižovat záněty a mohou zlepšovat kardiovaskulární zdraví.

Pro vyváženou stravu je třeba do jídelníčku zařadit maso i zeleninu, ovoce a celozrnné výrobky. Tato dieta pomůže vyhnout se nutričním nedostatkům a předcházet mnoha chronickým onemocněním, jako jsou kardiovaskulární onemocnění a cukrovka, uvádí Medical News Today.

Zdroj: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm