3 skupiny lidí, kteří potřebují omezit konzumaci sušených ryb.

Sušené ryby mají výhodu v tom, že se snadno konzervují a jsou bohaté na bílkoviny. Nicméně kvůli metodám zpracování, jako je sušení na slunci, solení nebo uzení, mají sušené ryby relativně vysoký obsah soli, což při pravidelné konzumaci představuje určitá potenciální zdravotní rizika.

Ve srovnání s čerstvými rybami obsahují sušené ryby více soli a mohou se v nich hromadit těžké kovy. Pro zdravé jedince je občasná konzumace sušených ryb naprosto bezpečná. Některé skupiny lidí však podle zdravotnického webu Healthline (USA) potřebují množství sušených ryb ve svém jídelníčku omezit nebo kontrolovat.

Sušené ryby mají vysoký obsah soli, takže lidé s onemocněním ledvin by měli jejich konzumaci omezit.

FOTO: AI

Mezi ty, kteří potřebují omezit konzumaci sušených ryb, patří:

S vysokým krevním tlakem, kardiovaskulárním onemocněním

Mohlo by vás zajímat

Kolik ryb byste měli jíst každý týden?Ne všechny ryby jsou stejně bohaté na omega-3 mastné kyseliny a stejně bezpečné. Výběr správného druhu ryb může maximalizovat zdravotní přínosy a zároveň snížit riziko expozice rtuti.

Nový trend konzumace chobotnic vyvolává na sociálních sítích senzaci, ale odborníci varují před potenciálními zdravotními riziky.GĐXH - Syrové olihně se stávají vyhledávaným pokrmem mezi mladými lidmi díky své čerstvosti a neotřelému zážitku. Podle odborníků na výživu však může konzumace syrových nebo nesprávně připravených mořských plodů představovat rizika, kterých si není každý plně vědom.

Jedno odpoledne lékaři z nemocnice Bach Mai v Ninh Binh provedli zákroky u pěti složitých kardiovaskulárních případů.Během pouhého jediného odpoledne provedlo zařízení Ninh Binh v nemocnici Bach Mai úspěšně pět komplexních kardiovaskulárních intervencí, což pacientům umožnilo podstoupit léčbu přímo v jejich okolí.

Sušené ryby se často silně solí, aby se prodloužila jejich trvanlivost, takže obsahují hodně soli. Sůl je zase bohatá na sodík. Při nadměrné konzumaci sodíku tělo snadno zadržuje vodu, což způsobuje vysoký krevní tlak a nutí srdce pracovat více.

U osob s již existujícími onemocněními, jako je vysoký krevní tlak, ischemická choroba srdeční nebo srdeční selhání, může nadměrná konzumace sušených ryb ztížit kontrolu krevního tlaku, což zvyšuje riziko otoků, únavy a kardiovaskulárních komplikací. Proto by tato skupina měla omezit příjem sušených ryb, konzumovat je méně často a upřednostňovat čerstvé rybí pokrmy s minimem soli během přípravy pro lepší kardiovaskulární ochranu.

S onemocněním ledvin

Ledviny hrají roli při filtrování a odstraňování přebytečných látek z těla, včetně sodíku a některých těžkých kovů. Když se funkce ledvin zhorší, snižuje se i schopnost tyto látky vylučovat, což zvyšuje jejich pravděpodobnost hromadění v krvi.

Sušené ryby mají vysoký obsah soli, což může zvýšit zátěž ledvin, způsobit zadržování vody, vysoký krevní tlak a urychlit progresi onemocnění. Některé studie navíc ukazují, že sušené ryby z určitých oblastí mohou být kontaminovány těžkými kovy, jako je olovo nebo kadmium, což je ještě škodlivější pro osoby s onemocněním ledvin. Lidé s onemocněním ledvin by proto měli omezit konzumaci sušených ryb.

Lidé s alergií na ryby nebo oslabenou imunitou.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Povzbuzovat americké firmy k rozšíření investic do high-tech odvětví.Místopředseda vlády Ho Quoc Dung uvedl, že Vietnam vítá, aby americké firmy pokračovaly v rozšiřování svých aktivit ve Vietnamu, zejména v technologicky vyspělých odvětvích a sektorech s vysokou přidanou hodnotou.

Vietnam a Spojené státy posilují spolupráci při řešení následků války.VTV.vn - Generální tajemník a prezident To Lam přijal 22. června úřadujícího tajemníka amerického námořnictva Hung Caa.

U lidí s alergií na ryby přetrvávají alergenní bílkoviny i po usušení nebo uvaření ryby. Konzumace sušených ryb proto může stále vyvolat alergickou reakci, od mírných příznaků, jako je svědění a kopřivka, až po závažné příznaky, jako jsou potíže s dýcháním.

Lidé s oslabeným imunitním systémem, jako jsou starší lidé, osoby užívající imunosupresiva nebo osoby s chronickými onemocněními, jsou navíc náchylnější k infekcím z nehygienických potravin. Mezi možné problémy patří bolesti žaludku, průjem a gastritida, uvádí Healthline (USA).

Zdroj: https://thanhnien.vn/3-nhom-nguoi-can-han-che-an-ca-kho-185260125143108594.htm