6 stravovacích návyků pro prevenci rakoviny

Přidávejte do jídel česnek, upřednostňujte brukvovitou zeleninu, omezte zpracované maso a nepijte alkohol, abyste snížili riziko rakoviny prsu, jater a tlustého střeva.

Podle amerického Národního onkologického institutu existuje mnoho faktorů, které zvyšují riziko rakoviny, jako je věk, rodinná anamnéza, dlouhodobé vystavení chemikáliím v práci a v životním prostředí. Dodržování níže uvedených 6 stravovacích návyků může snížit pravděpodobnost vzniku zhoubných nádorů.

Rostlinná strava

Rostlinná strava neznamená úplné vyhýbání se masu a rybám. Většina stravy by měla pocházet z rostlinných zdrojů, jako je zelenina, luštěniny a luštěninové výrobky, ovoce, ořechy a semena. Maso, mléčné výrobky, vejce a další živočišné potraviny jsou v celkové stravě stále nezbytné, ale s mírou.

Studie z roku 2013, kterou provedla Yale School of Public Health (USA) a několik dalších organizací na více než 1 000 lidech, ukázala, že premenopauzální ženy, které konzumovaly 6 g nebo více rozpustné vlákniny denně (z fazolí a zeleniny), měly o 62 % nižší riziko rakoviny prsu než ženy, které jedly méně než 4 g denně.

Přidejte česnek do svého jídla

Česnek dodává jídlu chuť a je bohatý na přírodní sloučeninu alicin, která má protirakovinné vlastnosti. Analýza 21 studií provedených Univerzitou v S'-čchuanu (Čína) z roku 2011, která zahrnovala více než 543 000 lidí, ukázala, že konzumace vysokého množství alicinu v zelenině snižuje riziko vzniku rakoviny žaludku.

Česnek obsahuje přírodní sloučeninu zvanou alicin, která má protirakovinné vlastnosti. Foto: Freepik

Upřednostňujte brukvovitou zeleninu

Brukvovitá zelenina, jako je květák, brokolice a zelí, obsahuje rostlinnou sloučeninu sulforafan, která má protirakovinné účinky. Konzumace brukvovité zeleniny může z těla odstranit více rakovinotvorných látek a snížit tak riziko onemocnění.

Podle další analýzy 35 studií, kterou provedla Šanghajská univerzita Jiaotong (Čína) z roku 2013, byla brukvovitá zelenina spojena se sníženým rizikem vzniku kolorektálního karcinomu.

Jako zdroj tuku zvolte olivový olej

Metaanalýza Univerzity v Aténách (Řecko) z roku 2022, založená na 45 studiích s více než 929 000 účastníky, ukázala, že lidé, kteří denně konzumovali hodně olivového oleje, měli o 31 % nižší riziko rakoviny než ti, kteří ho konzumovali méně.

Omezte zpracované maso

Konzumace velkého množství zpracovaného masa, jako je šunka, slanina, klobásy a uzeniny, zvyšuje riziko rakoviny střev a žaludku. Studie publikovaná v roce 2018 Pařížskou univerzitou (Francie) a řadou dalších subjektů s více než 104 000 účastníky ukázala, že konzumace uzeného masa zvyšuje riziko kolorektálního karcinomu a rakoviny obecně.

Omezte alkohol

Podle amerických Center pro kontrolu a prevenci nemocí platí, že čím méně alkoholu pijete, tím nižší je riziko rakoviny prsu, jater, tlustého střeva, jícnu, žaludku a ústní dutiny. Přestaňte pít nebo omezte příjem alkoholu na dva nápoje denně pro muže a jeden nápoj denně pro ženy, abyste předešli rizikům onemocnění.

Změňte svůj životní styl, jezte zdravou a výživnou stravu, udržujte si zdravou váhu a buďte fyzicky aktivní, abyste snížili riziko chronických onemocnění.

Mai Cat (podle Very Well Health )

Čtenáři se zde ptají na otázky týkající se rakoviny, aby získali odpovědi od lékařů

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-an-uong-phong-ung-thu-4683429.html