Kuchyně s jedinečným charakterem Hai Phongu.

Mnoho sušených banánových výrobků v různých příchutích od společnosti Ameii Vietnam JSC je u zákazníků oblíbené.

Hned první den zahájení Týdne kultury, cestovního ruchu a podpory obchodu na podzimním festivalu Con Son - Kiet Bac 2025 (4. října) si návštěvníci vysoce vážili typických a jedinečných produktů OCOP od 28 podniků, družstev a výrobních zařízení, které byly na festivalu vystaveny a prodány. Mezi nimi bylo mnoho produktů OCOP s 5 a 4 hvězdičkami.

Působivá chuť moře

Při návštěvě stánku Hai Phong OCOP paní Nguyen Thi Anh z provincie Lao Cai, která se festivalu zúčastnila, uvedla, že na ni velmi zapůsobily některé produkty s mořskou chutí, jako například dušené sardinky od společnosti Sovi Co., Ltd., rýžové krekry z červeného kraba od společnosti Khanh Tho Production, Trade and Service Co., Ltd. nebo klobásové výrobky z domácností vyrábějících přímo v okrese Tran Hung Dao, kde se festival konal...

Podle Nguyen Van Hoana, zástupce vedoucího oddělení pro rozvoj venkova provincie Hai Phong, zve oddělení během letošního podzimního festivalu Con Son - Kiet Bac podniky a družstva k přípravě produktů pro účast na festivalu. Oddělení pověřilo pracovníky, kteří budou na festivalu přítomni od samého začátku a pomohou podnikům a družstvům stabilizovat jejich organizaci, zařídit stánky pro obsluhu návštěvníků a poradit jim, jak krásně a působivě prezentovat produkty a stánky pro turisty. Největším přáním podniků, družstev a výrobců produktů OCOP je, aby se návštěvníci dozvěděli nejen o festivalu, ale také o jedinečných produktech OCOP tohoto pobřežního města.

Na letošním festivalu je pozoruhodné, že mnoho podniků a družstev nejen představilo a prodávalo své produkty, ale také předvedlo zákazníkům jedinečné příběhy, které se skrývají za jejich produkty OCOP (Jedna komuna jeden produkt). Pham Tien Du, ředitel zemědělského družstva Kim Thanh Clean, uvedl, že jeho společnost má produkt OCOP oceněný 3 hvězdičkami: krabí pastu. Vzhledem k tomu, že krabí pasta je tradiční lidový produkt, družstvo ve snaze zapůsobit na zákazníky přineslo vedle produktu také tradiční nástroje, jako jsou kamenné hmoždíře, tloučky a proutěné košíky, v naději, že přiláká a zvýší jeho atraktivitu pro zákazníky.

Zemědělské družstvo Kim Thanh láká zákazníky vystavením svých tříhvězdičkových produktů OCOP spolu s tradičními lidovými nástroji.

Zlepšení kvality produktů

S cílem propagovat image a reputaci produktů OCOP z Hai Phongu přinášejí haiphongské podniky a družstva z celého srdce na podzimní festival Con Son - Kiet Bac vysoce kvalitní a jedinečné produkty, které odrážejí osobitý charakter města. Aby podniky a družstva dosáhly takových produktů, neustále inovují a investují do výrobních linek a zařízení, které jsou vhodné a přizpůsobitelné požadavkům trhu. Paní Bui Thi Khanh, ředitelka společnosti Khanh Tho Production, Trade and Service Co., Ltd., uvedla, že dříve společnost nabízela pouze tradiční produkt, instantní sušené rýžové krekry s okounem, což byl čtyřhvězdičkový produkt OCOP, který přitahoval zájem zákazníků a dosahoval vysokých prodejů. Od sloučení provincie Hai Duong s městem Hai Phong společnost do své produktové řady zařadila instantní rýžové krekry s červeným krabem. Aby společnost mohla tento další produkt vyrábět, musela inovovat a instalovat další výrobní linky.

Některé firmy také lákají zákazníky sdílením jedinečných příběhů o svých produktech OCOP.

Paní Ngo Thi Thu Hong, generální ředitelka společnosti Ameii Vietnam JSC, která na festival přivezla čtyři čtyřhvězdičkové produkty OCOP, včetně sušených banánů, uvedla, že mnoho zákazníků si opravdu oblíbilo příchutě sušených banánů v čokoládě nebo s příchutí zeleného čaje. To společnost motivuje k neustálému výzkumu a uvádění na trh jedinečných a charakteristických produktů. Zákazníci si všimnou, že produkty jsou vyrobeny z čerstvých banánů pocházejících ze specializovaných oblastí pěstování banánů v Hai Phongu. Pomocí moderních technologií se banány suší a zpracovávají na nové příchutě, jako jsou jahody, tiramisu a čokoládové polevy. Produkty nejen splňují chutě domácích spotřebitelů, ale lze je i exportovat.

HO HUONG

Zdroj: https://baohaiphong.vn/am-thuc-mang-net-rieng-dat-cang-522959.html