Dýně obsahuje hodně rozpustné vlákniny pektinu, která pomáhá vyrovnávat střevní mikroflóru, přispívá k protizánětlivým účinkům a zabraňuje zácpě.
Podle amerického ministerstva zemědělství obsahuje 100g hrnek vařené dýně asi 7g vlákniny.
Dýňová dužina je bohatá na pektin, který pomáhá vyživovat dobré a zdravé bakterie ve střevech. To pomáhá vyrovnávat střevní mikroflóru a posilovat imunitu proti infekcím a trávicím onemocněním, jako je enteritida a syndrom dráždivého tračníku. Kromě zlepšení zdraví střev vláknina také podporuje metabolismus a je dobrá pro zdraví srdce.
Studie z roku 2017, kterou provedla Univerzita v Aberdeenu ve Velké Británii a několik dalších institucí, zjistila, že pektin z dýně a červené řepy pomáhá vyrovnávat střevní mikrobiotu a bojovat proti zánětům. Pravidelná konzumace dýně pomáhá udržovat zdravý trávicí systém. Pečte, vařte, připravujte z dýně polévky, dušená jídla, kari nebo saláty, abyste využili jejích mnoha nutričních výhod.
Dýně je bohatá na živiny a prospěšná pro zdraví. Foto: Freepik
Podle analýzy z roku 2020, kterou provedla Univerzita Warwick ve Velké Británii a několik dalších institucí, a která vycházela z 376 studií, dýňová semínka kromě dužiny poskytují také dostatek vlákniny, která je prospěšná pro střeva.
Vláknina z dýňových semínek zlepšuje příznaky syndromu dráždivého tračníku a má pozitivní vliv na střevní motilitu, čímž předchází a podporuje léčbu gastrointestinálních onemocnění. Prostřednictvím přímé interakce se střevními bakteriemi vláknina zvyšuje produkci důležitých mikrobiálních metabolitů, jako jsou mastné kyseliny s krátkým řetězcem, a tím zlepšuje celkové zdraví.
Vláknina z dýně a dalšího ovoce a zeleniny také snižuje riziko kolorektálního karcinomu. Analýza 25 studií s 510 účastníky, kterou provedla Univerzita ve Warwicku, ukázala, že lidé, kteří jedli více rostlinné vlákniny, měli nižší výskyt této rakoviny než ti, kteří konzumovali méně vlákniny z ovoce a zeleniny. Lidé s adenomem tlustého střeva by měli do svého jídelníčku zařadit více vlákniny, aby snížili riziko kolorektálního karcinomu.
Podle Texaské univerzity v USA konzumace dýňových semínek také snižuje noční pomočování, pomáhá léčit střevní parazity a zácpu. Tento druh semínek se také používá k podpoře léčby astmatu. Rozumná denní dávka je 28 g, což odpovídá 150 dýňovým semínkům.
Mai Cat (podle Everyday Health, Very Well Health )
Čtenáři se zde ptají lékařů na otázky týkající se trávicích onemocnění. |
Zdrojový odkaz
Komentář (0)