Jaké potraviny jsou dobré pro trávení?

Vláknina, probiotika, prebiotika, vitamíny a minerály patří mezi mnoho živin prospěšných pro trávicí systém a měly by být zahrnuty do vašeho každodenního jídelníčku. Více podrobností bude popsáno v následujícím článku.

Celozrnné obiloviny

Celozrnné obiloviny jsou bohatým zdrojem vlákniny, která pomáhá podporovat vyprazdňování, udržuje stolici měkkou a zabraňuje zácpě.

Celozrnné obiloviny navíc obsahují mnoho vitamínů skupiny B, které pomáhají zvýšit metabolismus a hladinu energie a podporují fungování trávicího systému.

Celozrnné obiloviny, jako je hnědá rýže, oves, pohanka atd., lze proto považovat za dobré pro trávení a měly by být zahrnuty do denního jídelníčku.

Jogurt a kefír

Jogurt i kefír jsou fermentované mléčné výrobky, což z nich činí bohatý zdroj probiotik – skupiny prospěšných bakterií, které pomáhají udržovat vyvážený střevní mikrobiom a podporují trávení.

Probiotika v jogurtu pomáhají posilovat imunitu.

Probiotika v jogurtu navíc pomáhají posilovat imunitu a snižovat riziko trávicích onemocnění, jako jsou žaludeční vředy a syndrom dráždivého tračníku.

Banán

Banány jsou dobré pro trávení, protože obsahují malé množství enzymů amylázy a maltázy, které pomáhají štěpit sacharidy na jednoduché molekuly cukru, které tělo snadno vstřebá. Navíc jsou bohaté na rozpustnou vlákninu (pektin), která podporuje trávení a zabraňuje zácpě.

Banány jsou navíc bohaté na draslík, který pomáhá udržovat elektrolytovou rovnováhu, snižovat svalové křeče a poruchy srdečního rytmu a je obzvláště užitečný pro pacienty, kteří jsou dehydratovaní v důsledku průjmu.

Ananas

Ananas obsahuje hodně bromelainu, enzymu, který pomáhá štěpit bílkoviny na snadno vstřebatelné aminokyseliny, a tím snižuje zátěž žaludku při trávení bílkovin.

Ananas je bohatý na bromelain, enzym, který pomáhá štěpit bílkoviny na snadno vstřebatelné aminokyseliny.

Ananas je navíc bohatý na vitamín C a antioxidanty (flavonoidy, fenolové kyseliny), které pomáhají posilovat imunitu a chránit střevní buňky před poškozením způsobeným zánětem.

Papája

Papája je dobrá pro trávení, protože je bohatým zdrojem papainu, enzymu, který dokáže štěpit bílkoviny a pomáhá žaludku zlepšit jejich trávení.

Papája navíc obsahuje hodně rozpustné vlákniny, která pomáhá zlepšit jak zácpu, tak průjem, běžné u lidí s poruchami trávení.

Zralé mango

Zralá manga obsahují malé množství enzymu amylázy, který pomáhá rozkládat složité sacharidy na jednodušší molekuly cukru, což usnadňuje střevům vstřebávání živin z potravy.

Mango obsahuje vitamíny A a C, které mají antioxidační vlastnosti, jež pomáhají chránit sliznici střev.

Mango navíc obsahuje vitamín A a vitamín C, které mají antioxidační vlastnosti a pomáhají chránit střevní sliznici a další orgány trávicího systému (játra, jícen, žaludek atd.) před poškozením a zánětem.

Kiwi

Kiwi patří také na seznam potravin dobrých pro trávení, protože obsahují enzym aktinidin, který pomáhá štěpit bílkoviny a zlepšuje trávení potravin bohatých na bílkoviny v žaludku. Kiwi navíc poskytují velké množství rozpustné a nerozpustné vlákniny, která pomáhá regulovat vyprazdňování a účinně zabraňuje zácpě.

Avokádo

Avokádo obsahuje enzym lipázu, která pomáhá štěpit tuky na snadno stravitelné mastné kyseliny, čímž podporuje efektivnější vstřebávání tuků v tenkém střevě.

Avokádo navíc obsahuje vitamín E, silný antioxidant, který hraje klíčovou roli při snižování oxidačního poškození, udržování rovnováhy střev a integrity slizniční bariéry, regulaci zánětlivých imunitních reakcí a regulaci střevní mikrobioty.

Česnek

Kromě své lahodné chuti je česnek také dobrý pro trávení, protože obsahuje mnoho prebiotik, která vyživují prospěšné bakterie ve střevech, čímž zlepšují trávicí a imunitní funkce a snižují riziko trávicích onemocnění.

Česnek také obsahuje alicin, silný antioxidant, který může pomoci chránit sliznici žaludku před bakteriálními infekcemi.

Česnek navíc obsahuje alicin, silný antioxidant, který může pomoci chránit žaludeční sliznici před infekcí a zánětem způsobeným bakterií H. pylori.

Cibule

Cibule je také bohatým zdrojem prebiotik, které pomáhají podporovat růst prospěšných bakterií ve střevech. To zlepšuje trávení a podporuje zdraví střev.

Cibule navíc obsahuje kvercetin, silný antioxidant, který pomáhá snižovat záněty a chránit trávicí tkáně před poškozením způsobeným volnými radikály.

Chřest

Chřest je bohatým zdrojem prebiotik, které pomáhají vyživovat prospěšné bakterie ve střevech a podporují posilování imunitního systému.

Výzkum navíc ukazuje, že chřest obsahuje velké množství flavonoidů a saponinů, což jsou dvě skupiny silných antioxidantů s protizánětlivými vlastnostmi, které podporují zdravý trávicí systém.

Jablko

Jablka jsou dobrá pro trávení, protože obsahují dostatek rozpustné i nerozpustné vlákniny, která pomáhá regulovat vyprazdňování, předcházet zácpě a podporuje trávení. Rozpustná vláknina v jablkách, jako je pektin, také pomáhá podporovat růst prospěšných bakterií ve střevech.

Jablka jsou dobrá pro trávení, protože obsahují dostatek rozpustné i nerozpustné vlákniny, která pomáhá regulovat vyprazdňování.

Jablka jsou také bohatá na vitamín C. Jedná se o důležitou živinu, která pomáhá posilovat imunitní systém, aby se zabránilo zánětům, a podporuje tvorbu pojivové tkáně (kolagenu) v trávicí sliznici, čímž pomáhá sliznici rychle se zotavit po poškození a zánětu (pokud k němu dojde).

Listová zelená zelenina

Listová zelenina, jako je špenát, kapusta a vodní špenát, je bohatá na vlákninu, která podporuje vyprazdňování a zabraňuje zácpě.

Obsahují také spoustu vitamínů A, C, E a glukosinolátových antioxidantů, které pomáhají chránit střevní buňky před poškozením způsobeným zánětem a podporují včasnou prevenci některých onemocnění, jako jsou žaludeční vředy nebo chronické zánětlivé onemocnění střev.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-de-tot-cho-he-tieu-hoa-172250415215241032.htm