An Giang nabízí rozmanitou škálu produktů OCOP.

Po šesti letech zavádění programu One Commune One Product (OCOP) má provincie An Giang 165 produktů, které získaly certifikaci OCOP. Každý produkt má své vlastní jedinečné vlastnosti a silné stránky každého regionu a splňuje tak potřeby zákazníků v provincii i mimo ni.

V uplynulém období se programu OCOP dostalo pozornosti, vedení a zapojení celého politického systému v An Giangu, od provinční až po místní úroveň. Majitelé produktů v lokalitách si uvědomili praktickou podporu při využívání a posilování potenciálu a silných stránek vývoje jedinečných produktů, a proto se s jistotou zaregistrovali...

Regionální specializované produkty

Podle zprávy provinčního úřadu pro koordinaci nového rozvoje venkova An Giang mělo k listopadu 2024 v celé provincii 165 produktů certifikovaných s hodnocením OCOP (One Commune One Product) 3 hvězdičky nebo vyšším v 11 okresech, městech a obcích.

Patří mezi ně 2 pětihvězdičkové produkty, 3 potenciální pětihvězdičkové produkty, 14 čtyřhvězdičkových produktů a 146 tříhvězdičkových produktů od 115 ekonomických subjektů, včetně družstev, výrobních skupin, podniků a výrobních zařízení.

Majitelé firem si jsou vždy vědomi své značky, proto se neustále učí a zlepšují kvalitu, diverzifikují design a balení a zajišťují dodržování předpisů týkajících se štítků a visaček pro sledovatelnost.

Každá produktová řada má své vlastní jedinečné vlastnosti, jako například konzervovaná ryba hadohlavá ve městě Long Xuyen; fermentovaná rybí pasta a sušený sumec ve městě Chau Doc; sušená ryba hadohlavá, malby z palmových listů a rybí omáčka z hadohlavé ryby v okrese Thoai Son; a sušená pruhovaná ryba hadohlavá ryba a mletá rybí pasta z hadohlavé ryby v okrese An Phu…

Město Tan Chau má fermentovanou rybí pastu, sušené hovězí maso a tung lo mo (hovězí klobásu), brokát Chau Phong; v horských oblastech okresu Tri Ton a města Tinh Bien se vyrábějí výrobky z palmy; v okrese Chau Phu se nachází zlatý longan; v okrese Cho Moi mandlové koláče, sušené ryby hadí hlavy...

Paní Chau Ngoc Diu, která žije v okrese Tri Ton, a její kolegové úspěšně zpracovali palmový cukr na práškový palmánský sirup a za použití tradičních metod získali 5 hvězdiček. Paní Chau Ngoc Diu je velmi ráda, že se jí podařilo zachovat a propagovat tradiční řemeslo výroby palmového cukrového sirupu khmérského etnika.

Paní Chau Ngoc Diu založila akciovou společnost Palmania, specializující se na obchod s palmovým cukrem. Od doby, kdy byl uznán jako produkt OCOP, se konzumuje ve větším měřítku v provincii i mimo ni a dokonce se vyváží i do Finska. Většina spotřebitelů se shoduje, že palmový cukr je voňavý a lahodný.

Paní Chau Ngoc Diu uvedla, že palmový cukrový sirup Palmania je na trhu oblíbený, protože společnost pro extrakci mízy vybírá palmy starší 25 let. Proces zpracování a výroby se řídí tradičními metodami bez použití přísad nebo chemikálií.

Díky použití moderních sušicích systémů a technologií se ve výrobcích plně zachovává charakteristická vůně a sladká chuť palmového nektaru.

Město Chau Doc má slavnou a dlouholetou vesnici tradičních výrobců rybích omáček se stovkami domácností soustředěných v okrese Nui Sam. Mezi nimi je thajská rybí omáčka značky Co Tu Au, která získala 3 hvězdičky, jednou z atrakcí, které lákají turisty k objednávce a seznámení se s procesem výroby rybí omáčky.

Paní Nguyen Kim Xuan, zástupkyně podniku, se podělila o to, že rybí omáčka „Co Tu Au“ vznikla v roce 1948 a dodnes rodina udržuje tradiční metodu a značku, přičemž rybí omáčka je hojně konzumována jak v provincii, tak i mimo ni...

Využití silných stránek tradičních řemesel a průmyslu.

Pan Nguyen Si Lam, ředitel odboru zemědělství a rozvoje venkova provincie An Giang a vedoucí provinčního úřadu pro koordinaci venkova, informoval, že mnoho produktů OCOP je k dostání v supermarketech, nákupních centrech a na trzích v provincii i mimo ni.

Provinční úřad pro koordinaci rozvoje venkova podporoval podniky s postupy, dokumentací a vylepšeními a vývojem designu a obalů v souladu s předpisy a požadavky trhu.

Produkty An Giang s certifikací OCOP.

Zejména jim to pomáhá zlepšit kvalitu a hodnotu jejich produktů, posílit propagaci a usnadnění obchodu a propojit jejich produkty s potenciálními trhy.

Program OCOP v provincii An Giang se zaměřuje na rozvoj zemědělských, nezemědělských a servisních produktů s výhodami v každé lokalitě v rámci hodnotového řetězce, realizovaný soukromými a kolektivními ekonomickými subjekty.

To pomáhá podnikům využít jejich silné stránky a dále rozvíjet tradiční řemesla, aktualizovat a aplikovat technologie ve zpracování za účelem zlepšení dovedností a uspokojit rozmanité chutě a preference různých regionů a zahraničních turistů.

Rozvoj výroby ve venkovských oblastech proto přispívá k industrializaci a modernizaci zemědělství a venkovských oblastí, podporuje racionální změnu struktury venkovské práce, chrání životní prostředí a zachovává tradiční hodnoty vietnamského venkova.

Podle pana Le Trung Hieua, ředitele Centra pro podporu obchodu a investic provincie An Giang, centrum spolupracuje se společností Phan Nam Company v An Giangu na zavedení produktů OCOP do řetězce obchodů s bezpečnými zemědělskými produkty, aby podpořilo podniky a domácnosti prodávající produkty OCOP v provincii a diverzifikovalo své distribuční kanály.

Pan Le Trung Hieu dodal, že se jedná o jednu z mnoha aktivit, které centrum provádí na podporu diverzifikace distribučních kanálů a trhů pro produkty OCOP. Dříve centrum také propojilo a podpořilo zavedení produktů OCOP do supermarketu Tu Son v An Giangu a na e-commerce platformy...