Je pravidelná konzumace hovězího dršťku prospěšná?

Rád jím hovězí dršťky, takže si je často kupuji na vaření. Je pravidelná konzumace tohoto jídla dobrá pro mé zdraví? (Ngoc, 36 let, Hanoj )

Odpověď:

Hovězí dršťky jsou kravský žaludek, pojmenovaný tak, protože má mnoho vrstev jako kniha. Je to nejcennější část kravských drobů. Od starověku lidé používají hovězí dršťky k přípravě mnoha lahodných pokrmů, jako jsou smažená jídla, dušená jídla, dušené pokrmy atd.

Mohlo by vás zajímat

Dvě nemocnice spolupracují na záchraně těhotné ženy se vzácnou vrozenou srdeční vadou.GD&TĐ - Dne 2. července oznámila porodnická a gynekologická nemocnice Can Tho úspěšnou spolupráci s kardiovaskulární nemocnicí Can Tho při léčbě těhotné ženy se vzácnou vrozenou srdeční vadou.

Ministr Dao Hong Lan představuje rozhodnutí o přijetí a jmenování zástupce ředitele odboru prevence nemocí.Odpoledne 2. července v sídle ministerstva zdravotnictví člen ústředního výboru a ministr zdravotnictví Dao Hong Lan předložil rozhodnutí o jmenování paní Tran Khanh Thu do funkce zástupkyně ředitele odboru prevence nemocí v rámci ministerstva zdravotnictví.

8 jednoduchých způsobů, jak každý den chránit zdraví ledvin.SKĐS - Poškození ledvin často postupuje nenápadně. Dodržování zdravých návyků každý den může přispět k ochraně zdraví ledvin.

Tato část zvířete však mnoho lidí děsí, protože je černá a špinavá. Navíc, pokud není správně připravena, může být páchnoucí a tuhá.

Některé texty tradiční čínské medicíny naznačují, že hovězí dršťky jsou prospěšné pro zdraví, zejména pro osoby se žaludečními problémy. Stejně jako jiné droby však i hovězí dršťky mohou při nadměrné konzumaci způsobit poruchy lipidů. V ideálním případě byste je měli zařazovat do jídelníčku pouze 1–2krát týdně a vyhýbat se jejich příliš časté konzumaci. Lidé s vysokým cholesterolem nebo kardiovaskulárním onemocněním by je neměli jíst.

Při nákupu hovězího dršťku si vezměte na vědomí, že byste si měli vybrat ty, které jsou ještě černé, a připravit si je sami; nebo si můžete vybrat ty, které již byly očištěny a mají téměř bílou barvu. Vyhněte se čistě bílým produktům, protože mohly být bělené. Nakupujte v renomovaných obchodech, které denně prodávají čerstvé produkty. Buďte opatrní s mraženým hovězím dršťkem, protože v některých případech úřady objevily produkty s nepříjemným zápachem, které byly přepravovány za účelem prodeje.

Spojené státy - Vietnam: Nepropásněte

Ministerstvo zahraničních věcí obdrželo kopii pověřovací listiny pro velvyslance USA ve Vietnamu.Odpoledne 2. července převzal v sídle Ministerstva zahraničních věcí pan Le Cong Dung, ředitel Oddělení státního protokolu a zahraničního tlumočení, kopii pověřovací listiny od paní Jennifer Wicksové, velvyslankyně Spojených států amerických ve Vietnamu.

Velvyslanec Nguyen Quoc Dung navštěvuje a pracuje v Minnesotě v USA.Ve dnech 28. až 30. června navštívil a pracoval v Minnesotě vietnamský velvyslanec ve Spojených státech Nguyen Quoc Dung.

Vietnam povzbuzuje americké firmy k rozšíření investic do vyspělých technologií.Ráno 26. června v sídle vlády přijal místopředseda vlády Ho Quoc Dung pana Jeffa Place, ředitele dodavatelského řetězce společnosti Coherent Group (USA). Během setkání místopředseda vlády potvrdil, že Vietnam povzbuzuje americké podniky k rozšíření investic, zejména v oblasti high-tech, inovací a polovodičového průmyslu.

Doc. Prof. Dr. Nguyen Duy Thinh
Bývalý pracovník Ústavu biotechnologie a potravinářství Hanojské univerzity vědy a techniky.

Zdrojový odkaz