Co jíst a co se vyhýbat, abyste předešli kolorektálnímu karcinomu?

Nahrazení červeného masa a zpracovaného masa mléčnými výrobky, zeleninou, tučnými rybami a luštěninami pomáhá snižovat riziko kolorektálního karcinomu.

Kolorektální karcinom se vyskytuje u mužů i žen, ale je častější u mužů. Lidé starší 50 let, lidé s cukrovkou, zánětlivým onemocněním střev a polypy tlustého střeva mají vyšší pravděpodobnost, že dostanou tento typ rakoviny.

Změny zdravého životního stylu, cvičení, udržování zdravé hmotnosti, vyhýbání se toxickým látkám a výběr zdravých potravin mohou pomoci snížit riziko onemocnění.

Níže jsou uvedeny potraviny, které by měly být upřednostňovány nebo omezeny, aby se zabránilo kolorektálnímu karcinomu.

Měl by jíst

Mléko Bohaté na vápník, pomáhá zvyšovat odolnost, je prospěšné pro celkové zdraví a snižuje riziko kolorektálního karcinomu. Konzumace potravin bohatých na vitamín D nebo doplňků vitamínu D s mlékem pomáhá zvýšit schopnost bojovat proti tomuto typu rakoviny.

Celozrnné obiloviny jsou bohaté na živiny, které dodávají tělu hořčík a vlákninu. Vláknina udržuje stolici v chodu a dokáže z konečníku vytahovat rakovinotvorné látky. Denně by člověk měl sníst asi 90 gramů celozrnných obilovin, jako jsou ovesné vločky, celozrnný chléb nebo hnědá rýže. Abyste se vyhnuli nudě, střídejte druhy a způsoby přípravy.

Fazole jako sója, hrách, čočka jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny, vitamíny B a E. Flavonoidy ve fazolích pomáhají předcházet růstu nádorů. Fazole také obsahují některé antioxidanty, které mohou chránit trávicí systém a snižovat riziko kolorektálního karcinomu. Fazole lze použít do polévek, čajů, dušených pokrmů s vývarem.

Barevné ovoce a zelenina patří také do skupiny potravin, které by měly být konzumovány v rámci prevence kolorektálního karcinomu. Obsahují přírodní látky (fytochemikálie), které pomáhají předcházet růstu rakovinných buněk a bojují se zánětem, jenž může snadno vést k rakovině.

Zelenina a ovoce bohaté na vlákninu a vitamíny jsou součástí zdravé stravy. Upřednostňovat by se měla některá brukvovitá zelenina, včetně kadeřávku, brokolice, zelí a ovoce bohatého na vitamín C, jako jsou pomeranče a grapefruity.

Tučné ryby , jako je losos, jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou dobré pro zdraví srdce a zpomalují růst rakovinných buněk. Kromě konzumace ryb byste měli omezit červené maso a zpracované maso a zvýšit konzumaci zelené zeleniny a ovoce. Omezte ryby s vysokým obsahem rtuti, jako je mečoun, tuňák, makrela a další, protože mohou být škodlivé pro vaše zdraví.

Mělo by být omezeno

Červené maso, jako je hovězí, vepřové a jehněčí, zvyšuje riziko kolorektálního karcinomu. Hém, který dodává masu červené barvivo, může oslabit buňky a umožnit bakteriím produkovat toxické látky, které vedou k rakovině.

Riziko rakoviny se zvyšuje, pokud je červené maso vařené při vysokých teplotách, silně kořeněné a prochází mnoha kroky zpracování.

Měli byste jíst méně než 500 g červeného masa týdně, upřednostňovat čerstvé pokrmy, které jsou minimálně zpracované a marinované.

Zpracované maso , včetně klobás, párků v rohlíku, slaniny a šunky, je silně solené, chemicky konzervované a podrobené několika krokům zpracování. Tyto procesy způsobují, že se dusitany přeměňují na karcinogenní N-nitrososloučeniny neboli NOC. Heterocyklické aminy (HCA) a polycyklické aminy (PCA), které vznikají při vaření masa za vysokých teplot, mohou také poškodit střeva a zvyšovat riziko kolorektálního karcinomu.

Pravidelné pití více než dvou až tří nápojů denně zvyšuje riziko onemocnění o 40 %. Podle WebMD se zdá, že pití občasné sklenky vína neovlivňuje riziko kolorektálního karcinomu.

Anh Chi (podle WebMD )

Čtenáři se zde ptají lékařů na otázky týkající se rakoviny

Zdrojový odkaz