Problém s nalezením trhů pro úrodu chilli papriček Bồ Bản.

Tváří v tvář nízkým prodejním cenám se předseda Farmářského svazu obce Hoa Vang Le Dinh Quang (vpravo) s příslušnými jednotkami dohodl na prodeji téměř 1 tuny chilli papriček. Foto: NGOC QUOC

Chilli pole ve vesnici Bo Ban, která se nacházejí vedle řeky Tuy Loan, těží z úrodné aluviální půdy, která umožňuje plodinám prospívat. Dříve vesničané pěstovali hlavně fazole, arašídy, batáty a další zeleninu, ale ekonomická návratnost byla nízká, a tak přešli na pěstování místních žlutých chilli papriček. Sezóna chilli začíná před lunárním Novým rokem a trvá přibližně do srpna lunárního kalendáře. Když chilli papričky dozrají, jsou asi 5–7 cm dlouhé, s lesklou zelenou slupkou, středně pálivé a mají výraznou vůni.

Pan Ngo Truong Dung (63 let) se pěstováním chilli zabývá již přes 15 let a považuje ho za hlavní zdroj příjmů své rodiny. Každý rok pěstuje jednu plodinu na ploše asi 500 metrů čtverečních s téměř 450 rostlinami. Letos jeho rodina od místních úřadů obdržela bezplatné biohnojivo, které pomohlo snížit výrobní náklady. „Každá plodina, jedno sao (přibližně 1000 metrů čtverečních) chilli, může vynést téměř 20 milionů VND. Letos rostliny plodí hodně plodů, výnos je docela dobrý, ale cena je nízká, takže příjem se určitě výrazně sníží,“ řekl pan Dung.

V současné době domácnosti ve vesnici Bo Ban pěstují chilli papričky na ploše přibližně 1,2 hektaru. Chilli papričky Bo Ban byly uznány jako tříhvězdičkový produkt OCOP. Podle statistik obyvatelé Bo Ban dosud sklidili téměř 3 tuny chilli papriček určených k prodeji na trhu. Zatímco v předchozích letech se cena chilli papriček pohybovala v rozmezí 20 000 až 35 000 VND/kg, letos je cena pouze kolem 6 000 až 7 000 VND/kg, což je mnohem méně než investiční náklady. Paní Tran Thi Tho, místní obyvatelka, uvedla, že v předchozích letech si její rodina mohla vydělat více než 35 milionů VND na sklizeň, ale letos prodejní cena klesla příliš nízko a nestačí na pokrytí investičních nákladů.

Pan Ngo Truong Dung (63 let) se pěstování chilli papriček věnuje již přes 15 let. Foto: NGOC QUOC

Aby se propojili místní obyvatelé a zvýšila se hodnota produkce, založil okres Hoa Vang Asociaci pěstitelů chilli papriček Bo Ban. Pan Tran Tho, předseda Asociace pěstitelů chilli papriček Bo Ban, uvedl, že vstupem do asociace domácnosti získají školení v pěstitelských technikách, podporu při spotřebě produktů a zlepšení kvality plodin. V roce 2026 bude místní samospráva poskytovat farmářům biohnojivo v dávce sto kilogramů na sao (přibližně 1000 metrů čtverečních). Členové navíc mohou získat přístup k půjčkám z Fondu podpory farmářů na rozvoj produkce; příjmy z pěstování chilli papriček, i když nejsou enormní, jsou stabilní.

Podle Le Dinh Quanga, předsedy Asociace zemědělců obce Hoa Vang, je skupina pro pěstování chilli Bo Ban efektivním modelem, který lidem již mnoho let pomáhá propojit produkci a stabilizovat jejich živobytí. Asociace pravidelně pořádá technická školení, podporuje žádosti o úvěry a poskytuje hnojiva s odloženou platbou, aby lidé mohli s klidem produkovat.

Konkrétně během letošní sklizně, kdy se potýkalo s nízkými prodejními cenami, se Asociace pěstitelů chilli papriček Bo Ban spojila s různými organizacemi, aby pomohla zemědělcům prodat téměř 1 tunu chilli papriček za 10 000 VND/kg. „V budoucnu budeme i nadále spolupracovat s organizacemi a jednotkami, abychom podpořili přístup na trh a pomohli lidem zmírnit potíže. Nejdůležitější je zachovat tradiční oblast pěstování chilli a vytvořit pro lidi stabilní živobytí,“ řekl pan Quang.

Zdroj: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html