Mnoho lidí má ve zvyku lahve s vodou před opětovným použitím jednoduše opláchnout čistou vodou. Epidemiologové však varují, že tento zvyk představuje několik zdravotních rizik.
Profesor Chuck Gerba z Arizonské univerzity (USA) uvedl, že sliny jsou hlavním viníkem kontaminace lahví s vodou. Při zkoumání vzorků ze studentských lahví pozoroval dramatický nárůst bakterií již po třech nebo čtyřech dnech nepřetržitého používání. Ústí lahve je nejšpinavější oblastí kvůli přímému kontaktu s ústy uživatele.
Dotykem víka nebo sací trysky se navíc mohou do zařízení zanést bakterie, jako je Salmonella, E. coli a Norovirus.
Bakterie mají mechanismus pro vytváření biofilmů, které je obtížné pozorovat pouhým okem. Gastroenteroložka Supriya Rao (USA) vysvětluje, že pokaždé, když pijete, se bakterie z úst dostávají dovnitř a ve vlhkém prostředí se rychle množí. Proto doporučuje uživatelům, aby si lahev každý den mýlili mýdlem. Lahve obsahující slazené nebo ochucené nápoje by se měly čistit ihned po použití, protože sladké prostředí urychluje růst bakterií.
Pokud denní mytí mýdlem není proveditelné, mikrobiolog Jason Tetro z University of Ottawa (Kanada) navrhuje, aby maximální bezpečná doba pro oplachování lahve čistou vodou byla tři dny. Po uplynutí této doby je nutné lahev čistit chemicky. Nejsnadněji rozpoznatelným znakem vysokého množství bakterií v lahvi je neobvyklý zápach.
Pokud jde o hloubkové čištění, pan Tetro doporučuje uživatelům používat specializovaný kartáč a mýdlo k důkladnému drhnutí lahví každých 5–7 dní. Čtenáři mohou také použít myčku nádobí, aby využili vysoké teploty k ničení mikroorganismů. Denní oplachování lahví horkou vodou o teplotě 70 °C může pomoci snížit množství bakterií, ale je to pouze dočasné řešení.
Odborníci také nedoporučují sdílení lahví s vodou. Zvyšuje se tím riziko křížové kontaminace cizími bakteriemi, jako je streptokok skupiny A nebo agens způsobující meningitidu.
Ngoc Ngan (podle Huffpost )
Zdroj: https://baohatinh.vn/bao-lau-can-rua-binh-nuoc-ca-nhan-post309476.html
Komentář (0)