Chytání žab za měsíčních nocí

Moje rodné město po matčině matce je v Tam Thanh, dnes rozděleném na dva okresy, Tam Nong a Thanh Thuy, Phu Tho . Oblast je obklopena dvěma velkými řekami, Rudou řekou a řekou Da, voda zde proudí a je zaplavována alespoň na několik měsíců v roce. V té době byla pole zaplavována. Domy se proto často stavěly na kopcích. Rýže se mohla pěstovat pouze jednou v zimě a po letní sklizni se voda vracela.

Celý region přešel na stříbrný průmysl. Každá domácnost stavěla vory, rybařila, nahazovala sítě, nastražovala pasti na kapry a úhoře. Kromě sezónně zaplavovaných polí se v regionu nacházela i hluboká vodní pole, která po celý rok nikdy nevysychala. Toto bylo stanoviště nejrůznějších vodních živočichů. Mnoho lidí v regionu mi často vyprávělo o obří želvě, která mohla vážit až 200 kg. Později, když jsem chodil do školy, jsem se dozvěděl, že se jedná o měkkosrítnou želvu, stejný druh jako želva v jezeře Hoan Kiem, známá také jako šanghajská měkkosrítová želva.

Tehdy ještě žilo mnoho želv a lidé je občas chytali na maso. Museli to ale být specializovaní lovci, obyčejní lidé neměli jak chytit želvy vážící stovky kilogramů, s tlamami a čtyřmi extrémně silnými nohami, které by dokázaly protrhnout jakoukoli síť.

Můj dědeček se nepodílel na chytání žab, i když je jedl. Kromě orby a sklizně bylo jeho nejoblíbenější klást pasti a chytat žáby. Žáby chytal po celý rok, s výjimkou několika zimních měsíců, kdy se žáby zalézaly do nor, aby se vyhnuly zimě.

Na jaře, začátkem léta, když rýže vyrostla zelená a sahá člověku po pás, začíná můj dědeček připravovat své rybářské vybavení na žáby. Rybářský prut je vyroben z chmelu, malého bambusu s rovným, ohebným stonkem. Vybere si chmel s kloubem o velikosti palce na noze, dlouhý 7-8 m. Když je strom ještě čerstvý, zahřívá ho nad ohněm a ohýbá prut, dokud není rovný. Pak na začátku léta prut pevně přiváže ke sloupu domu, aby mu dal tvar, a než ho vytáhne k použití, počká, až chmel úplně vyschne. Připevní vlasec silný jako párátko, na konci vlasce závaží a poté háček.

Po večeři v 10 hodin večer šel můj dědeček na pole chytat žáby. Lidé, kteří v oblasti chytají žáby už dlouho, jako můj dědeček, dokážou rozlišit mezi žábami, ropuchami a volskými ocasy jen podle světla baterky odrážejícího se od očí zvířete. Oči ropuch a žab jsou daleko od sebe, zatímco oči volských ocasů a žab jsou blízko sebe. „Chcete-li poznat, která je ropucha a která žába, věnujte pozornost tomuto rysu: Žáby mají čiré oči, zatímco oči ropuch mají červenou záři,“ řekl můj dědeček.

Ale na rozdíl od hledání žab, při rybolovu nesmí rybář absolutně používat baterku, vyhýbat se hluku, s výjimkou zvuku návnady, aby se žába mohla s jistotou chytit. Můj dědeček často používal žížaly, které naháčkoval do trsů, zvedal je a s cáknutím je pouštěl do zatopených rýžových polí. „Cákací zvuk, jako když malá kořist hledá potravu, spolu s rybím zápachem žížal stimuluje velké žáby,“ řekl můj dědeček. Mnohokrát, když spěchal a nemohl vyhrabat žížaly, chytil žáby, naháčkoval jim žaludek a použil ho jako návnadu. Rybaření s žabími žaludky je také citlivé, návnada je houževnatá a odolná, i když citlivost návnady není tak dobrá jako u žížal.

Ve tmě nosil můj dědeček kuželovitý klobouk s košíkem na pase a rybařil na rozlehlých rýžových polích. Zatímco jemně lovil, najednou ucítil, jak se kořeny rýže pohybují, vlasec přivázaný na konci byl těžký a věděl, že žába chytila návnadu. Počítal od jedné do deseti, aby žába spolkla červa, zatřásl koncem prutu a zvedl ho vysoko. Žába mávala všemi čtyřmi nohama a prudce kopala ve snaze uniknout. Pak ale byla nucena sedět v košíku se svými dříve chycenými kamarády, kteří kvákali.

Někdy jich chytil 2–3, jindy tucet, dost na to, aby si celá rodina mohla další večer uvařit hrnec žabího guláše s banánem a tofu. Vždycky se vracel domů zhruba kolem druhé hodiny ráno, aby mohl ráno jít na pole.

Ale to bylo období sucha. Během období povodní můj dědeček chytal žáby do sítě a vesloval na bambusovém člunu.

Dnes večer mě, svého synovce, narozeného na venkově, ale vyrůstajícího na předměstí Hanoje , nechal jít s ním chytat žáby.

Dnes večer je šestnáctý lunární den, měsíční svit se rozlévá po rozlehlém vodním poli. Nerozumím, jak chytit žábu ve vodě sahající po pás. Dědeček řekl: Sleduj mě, jak jednu chytím, a pochopíš.

Dědeček nechal nářadí vpředu na lodi, posvítil si na hlavu baterku a jemně vesloval. Já jsem stál vzadu a pozoroval. Naše loď klouzala mezi lotosy, lekníny a orchidejemi.

Najednou můj dědeček pustil vesla a přepnul na dlouhý raketoplán. Ve světle baterky nad jeho hlavou jsem uviděl žábu sedící na listu banyánu čelem k nám. Pomyslel jsem si: „Když se jí jen lehce dotknu, skočí do vody a zmizí.“

Dědeček natáhl síť před žábu a pak veslem udeřil o bok lodi. Žába se polekala a odskočila, ale ve směru, kterým skočila, na ni čekala dědečkova síť.

Můj dědeček vysvětloval: Žába má oči posvícené světlem, takže nechápe, co se děje, neví, co má dělat. Když ji polekáte, reflexivně vyskočí dopředu a spadne do košíku.

Tu noc jsme s dědečkem chytili přes dvě kila žab. Babička polovinu vzala na trh a prodala jich, zbytek ugriloval, aby si jeho vnuk, který žil ve městě, mohl vychutnat chuť venkova.

Mrknutím oka je můj dědeček už před desítkami let mrtvý. Rudá řeka a řeka Da mají nyní proti proudu mnoho vodních elektráren a v mém rodném městě už nejsou záplavy. Díky tomu je tu méně kanic a jen málo lidí chodí v noci chytat žáby do zatopených polí nebo lovit žáby jako v minulosti. A pokud je chytí, nemusí být tak složití nebo trávit dny výrobou rybářského prutu jako můj dědeček. Prostě utratí sto dolarů za výsuvný prut ze sklolaminátu a to je vše.

V noci se z celé vesnice ozývají hlasité zvuky karaoke, které přehlušují štěbetání cvrčků a žab, kterých už není tolik jako dříve. Pole, která bývala plná měsíčních nocí, jsou nyní suchá, přijely sem velké kamiony, aby navážely zeminu pro stavbu silnic.

Zdroj