„Kuchyně s nulovými náklady“ – Místo pro sdílení lásky.

15. a 30. (nebo 1.) dne každého lunárního měsíce se v Kulturním centru Oblasti 6 (An Khanh) na ulici Nguyen Van Linh, okres Tan An ve městě Can Tho rozdávají vegetariánská jídla, jako je rýže, nudle, kaše a další nudle, potřebným. Jedná se o model „kuchyně s nulovými náklady“ Předního výboru Oblasti 6, který je zaveden od roku 2023 do současnosti.

Obyvatelé dostávají zdarma jídlo v komunitním kulturním centru v oblasti 6, okrese Tan An.

4. listopadu (15. dne 9. lunárního měsíce) distribuoval Přední výbor Oblasti 6, okrsek Tan An, 300 porcí vegetariánských smažených nudlí. Předtím, 21. října (1. dne 9. lunárního měsíce), distribuovali 400 porcí vegetariánských nudlí ve formě jarních závitků; 22. září (1. dne 8. lunárního měsíce) distribuovali 500 vegetariánských sendvičů s klobásou; a 5. září (15. dne 7. lunárního měsíce) distribuovali 400 porcí vegetariánské sladké polévky… Na 15. den 8. lunárního měsíce uspořádal Přední výbor Oblasti 6 „Večer festivalu středu podzimu“ a rozdával dětem dárky a dorty na oslavu Svátku středu podzimu 2025.

Podle plánu dvakrát měsíčně „Nulová kuchyně“ Předního výboru Oblasti 6 znovu roznítí svou lásku a soucit a sdílí jídla s lidmi v oblasti i mimo ni. Od časného rána se členky Předního výboru a ženy z Ženské asociace Oblasti 6 scházejí v Kulturním centru, aby vařily a rozdělily si úkoly, aby se ujistily, že je vše připraveno do 6. hodiny ranní, a poté rozdávají jídlo potřebným. Během pouhé hodiny se rychle rozdají stovky jídel.

Paní Nguyen Thi Huong, která se programu věnovala v různých fázích a finančně do něj přispívala, se podělila: „I když je to trochu únavné, je to obohacující, protože program nabízí smysluplná jídla, která si všichni zamilují a chválí. Chutné jídlo nás ještě více motivuje.“ Paní Pham Thi Thu, členka výkonného výboru Ženské asociace Oblasti 6, se podělila o to, že se v Oblasti 6 již mnoho let účastní sociálně-charitativních aktivit. Každý smysluplný realizovaný program posiluje důvěru a náklonnost lidí k místní samosprávě, sdružením a organizacím. Mezi nimi je i „Kuchyně s nulovými náklady“, která je dlouhodobým a efektivním modelem, jenž získal podporu a příspěvky od mnoha lidí.

Paní Vu Thi Ngoc Tram, zástupkyně vedoucího Předního výboru pro oblast 6, oddělení Tan An, uvedla: „Model „Kuchyně s nulovými náklady“ je zaveden od konce roku 2023 a navazuje na program „Sdílení lásky“ Ženské asociace oblasti 6. Financování pochází ze sociálních příspěvků. Mnoho filantropů daruje další zeleninu, ingredience a koření. Jídla se střídají: rýže, rýžové nudle, kaše, těstoviny, rýžové nudle, chléb atd., aby se obměnila chuť a jídlo bylo pestřejší. Toto je jedna z typických aktivit sociální péče v oblasti, jejímž cílem je přispět ke sdílení a podpoře všech, zejména těch, kteří to potřebují.“

Kromě poskytování bezplatného jídla aktivně mobilizuje Přední výbor Oblasti 6 filantropy, aby během svátků, Tetu (lunárního Nového roku) nebo velkých svátků úplňku darovali rýži a základní zboží znevýhodněným domácnostem v oblasti. Například během nedávného svátku úplňku v červenci daroval obchod s nudlemi Phuc Van 150 dárkových balíčků a rodina paní Bich Hop darovala 100 dárkových balíčků…

Láska sdílená a šířená z „Zero-Cost Kitchen“ k dalším sociálně-charitativním aktivitám Front Committee a poboček a organizací v Oblasti 6 přispěla k budování silnějšího a soudržnějšího kulturního života na místní úrovni.

Text a fotografie: LE THU

Zdroj: https://baocantho.com.vn/-bep-an-0-dong-noi-chia-se-yeu-thuong-a193823.html