Ryba se chytila za návnadu a vklouzla do láhve, odkud se nedostala ven - Foto: THANH HUYEN
V dnech předcházejících lunárnímu Novému roku je snadné podél břehů řek a v oblastech chovu krevet v Ca Mau zahlédnout lidi, kteří loví parmice. Nepotřebují háčky ani čerstvou návnadu; jejich jedinými nástroji jsou plastové lahve, vlasec a trocha mouky, ale výsledky jsou překvapivě efektivní a pro mnohé příjemné.
Plastová láhev na vodu nebo limonádu se na spodní straně rozřízne a zaváže dvoumetrovým vlascem. Dovnitř se nalije voda a přidá se mouka, která vytvoří atraktivní vůni. Na vršek láhve se přiváže malé olověné závaží, které jí pomůže klesnout. To je vše, co z jednoduchého zařízení potřebujete.
Pan Chieu vyrábí rybářské vlasce z lahví s vodou a připevňuje k nim závaží, aby se snadno potopily - Foto: THANH HUYEN
Když mouka spadne do vody, uvolňuje aroma, které láká parmice. Tyto ryby mají malá tlama a živí se primárně řasami, mořskými řasami a sedimenty, takže je na rozdíl od mnoha jiných druhů nevhodné lovit na živou návnadu. Když ryby uvidí moučnou návnadu, vplavou do láhve, aby se najedly, a uvnitř se uvězní.
Rybář stačí, když pozoruje vlasec nebo cítit vibrace lahve, aby ji mohl vytáhnout na břeh. Po vytažení z vody je ryba již úhledně zachycena v lahvi.
Protože parmice mají malá tlamáčka a živí se pouze planktonem a řasami, rybáři používají k jejich přilákání moučnou návnadu - Foto: THANH HUYEN
Podle mnoha rybářů spočívá „tajemství“ v chování parmice. Tento druh ryby má tvrdé kosti a plave pouze dopředu; neumí plavat dozadu ani se otáčet v uzavřeném prostoru. Proto je pro ni, jakmile je uvnitř láhve, obtížné se z ní dostat ven.
S pouhými několika plastovými lahvemi, balíčkem mouky a kusem vlasce dokáže mnoho lidí ulovit několik kilogramů parmice za jediné odpoledne. Někteří to žertem nazývají „nejúspornější“ metodou rybolovu, která nevyžaduje žádné drahé háčky ani návnady, a přesto chytá ryby.
Parmice se často shromažďují ve velkých hejnech u odtoků krevetových rybníků, což usnadňuje jejich lov - Foto: THANH HUYEN
Mnoho místních obyvatel uvedlo: „Hlavní sezóna lovu parmic trvá přibližně od začátku října do konce března následujícího roku. Nejpříjemnějším obdobím jsou dny před lunárním Novým rokem, kdy ryby plavou proti proudu, aby se nakrmily, takže jsou všechny tlusté a mají pevné maso.“
Podle pana Ngo Minha Chieua z obce Tan Hung v provincii Ca Mau se parmice obvykle pohybují podél toku vody z rybníků s krevetami do kanálu, kde proudící voda unáší bahno a mikroorganismy.
„Existuje mnoho způsobů, jak chytit parmice, například pomocí sítí, pastí nebo čtvercových klecí... ale jsou docela pracné. Teď používám plastové lahve, háčky nepotřebuji. Stačí je posypat moukou a vhodit je dovnitř a ryby samy připlavou, aby se najedly. Rybí kosti jsou tvrdé, prostě k nim plavou, takže jakmile jsou v lahvi, stačí ji zvednout,“ řekl pan Chieu.
Podle zkušených rybářů se parmice často přetahují o návnadu, takže když chytíte jednu, chytíte celou hejno - Foto: THANH HUYEN
Podle něj je zajímavé sledovat, jak ryby plavou do láhve, když je voda čistá; když je voda kalná, sledujete, jak se vlasec pohybuje, aby ho navinul. Nejefektivnější doba pro rybolov je brzy ráno s mírným slunečním svitem nebo pozdě odpoledne, kdy se mnoho ryb vynořuje na hladinu.
Ryby ulovené při rybolovu se často grilují, smaží, dusí nebo se používají k přípravě známých rustikálních pokrmů během svátků Tet, které žijí lidé v pobřežních oblastech.
Po rybářském výletě se dá ulovit několik kilogramů ryb, nebo někdy, když se štěstím, až deset kilogramů - Foto: THANH HUYEN
Zdroj: https://tuoitre.vn/bi-quyet-cau-ca-khong-can-luoi-o-ca-mau-20260215092042837.htm
Komentář (0)