Proměna ananasových listů v papír.

Skupina studentů z odborné školy An Giang 1 vytvořila ekologický papír pro umění, řemesla a suvenýry s využitím vyřazených ananasových listů z polí, čímž otevírá nový směr pro využití zemědělského odpadu v modelu cirkulární ekonomiky.

Projekt „Ananasový papír“ realizovala skupina studentů, včetně Danh Thi Tu Vy, Danh Thi Bich Dieu, Thi Thu Hien a Danh Phat, pod vedením paní Tran Thi Huyen Dieu, M.Sc. - zástupkyně ředitele odborné školy An Giang 1, a paní Chau Thi Thanh Thuy - učitelky na Zemědělské fakultě, kampus 1, odborné školy An Giang 1.

Skupina studentů pracuje na projektu „Ananasový papír“ a vystavuje svá umělecká díla psaná a kreslená na ananasovém papíře. Foto: BICH TUYEN

Danh Thi Tu Vy, studentka veterinární vědy z ročníku K13B1 a vedoucí projektu, se podělila o to, že její dědeček byl farmář, který zasvětil svůj život pěstování ananasů podél řek Cai Be a Cai Lon. Každá sezóna ananasu přinášela sladké ovoce a radost, ale také velké starosti, protože tuny ananasových listů musely být vyhozeny, což způsobovalo odpad a znečištění životního prostředí. Z těchto obav se začátkem září 2025 zrodil nápad na projekt „Ananasový papír“ s touhou probudit potenciál a vytvořit užitečné produkty z ananasových listů.

Ananasové listy se sbírají, procházejí procesy, jako je separace vláken, zpracování buničiny, výroba papíru a přirozené sušení na slunci nebo v nízkoteplotní sušárně, aby se z nich stal hotový ananasový papír. Hotový papír má odolnou texturu podobnou tkanině, světle žlutou barvu s jedinečnými vzory vláken a je biologicky odbouratelný. Ananasový papír se používá do papírových tašek, blahopřání, zápisníků nebo v umění (malba, kaligrafie). Úspěšný projekt „znovuzrodil“ odpadní ananasové listy v užitečný a jedinečný ananasový papír, což přispělo k rozvoji cirkulární zemědělské ekonomiky a zvýšilo příjmy pěstitelů ananasu.

Výzkumný tým analyzoval, vyhodnotil a prokázal vynikající výhody ananasového papíru ve srovnání s jinými průmyslovými a ručně vyráběnými papíry, pokud jde o trvanlivost a pevnost, voděodolnost; estetickou hodnotu a jedinečnost, přirozenou barvu a vůni; šetrnost k životnímu prostředí a bezpečnost pro zdraví a vysokou použitelnost. Co se týče ceny, ananasový papír stojí přibližně 250 000 VND/kg, což je výrazně levnější než banánový papír (300 000–500 000 VND/kg), lotosový papír (600 000–800 000 VND/kg) a papír Do (800 000–2,5 milionu VND/kg). Ve srovnání s jinými ručně vyráběnými papíry je ananasový papír dražší, ale využívá 100 % zemědělského odpadu, což pomáhá snižovat znečištění životního prostředí a vytvářet obživu pro zemědělce. Průmyslový papír se přitom stále spoléhá na přírodní lesní dřevo nebo recyklovaný papír.

Projekt získal první cenu v soutěži „Inovace a podnikání studentů odborné školy An Giang 1 2025“; druhou cenu v soutěži „Inovace a podnikání provincie An Giang, 5. ročník, 2025“; a první cenu v soutěži „Studenti s nápady pro startupy“ (SV_Startup, 8. ročník) v Hanoji . „Když vidíme, jak se listy ananasu ‚znovuzrodily‘ do odolného papíru, máme velkou radost. Získání vysokých ocenění v mnoha soutěžích potvrzuje užitečnost, jedinečnost a kreativitu projektu a vytváří pro nás silnou motivaci k šíření poselství ‚Zelená regenerace – udržitelná komunita‘,“ sdělil Tú Vy.

Paní Chau Thi Thanh Thuy uvedla: „Skupina si klade za cíl, aby její ananasový papír byl v příštích pěti letech (do roku 2030) uznán jako čtyřhvězdičkový produkt OCOP a aby vybudovala celostátní distribuční systém. Tento cíl je založen na několika faktorech, včetně užitečnosti a jedinečnosti produktu, hojnosti a levných surovin, potenciálního trhu a solidních zdrojů. Projekt je navíc v souladu s vládní politikou realizací modelu oběhového hospodářství, což je v souladu s orientací strany a státu na udržitelný rozvoj zemědělství.“

Aby tým dosáhl svých cílů, standardizoval procesy investicemi do poloautomatických strojů a dílen; posílil strategickou spolupráci a propojil se s družstvy pěstujícími ananas s cílem stabilizovat dodávky surovin a chránit značku; diverzifikoval produkty, od jednoduchého ananasového papíru až po vysoce hodnotné produkty, jako jsou umělecké dárkové krabičky, módní kabelky a textilní materiály; a posílil komunikaci a distribuci produktů.

Kromě čtyřčlenného základního týmu má tým také nástupnický tým složený ze studentů odborných oborů z různých kurzů fakulty a tým poradců z Farmaceutické fakulty, kampus 1. Projekt si dále klade za cíl specializovat výrobní oddělení využitím místní pracovní síly nebo implementací decentralizovaného modelu pověřením místních lidí zpracováním a oddělováním celulózových vláken z ananasových listů, což jim umožní zapojit se do dodavatelského řetězce a zajistí udržitelnost projektu.

Pro Vyho se členové týmu během projektu naučili spoustu užitečných znalostí a dovedností, rozvíjeli porozumění, solidaritu, sdíleli zkušenosti a společně rostli. „Po absolvování budeme v projektu pokračovat v dalších fázích, protože je to vášeň celého týmu. Rozvojem projektu nejen prodáváme papír a výrobky vyrobené z ananasových listů, ale také poskytujeme environmentální řešení, udržitelné živobytí a kulturní příběh utkaný z vláken původních ananasových listů,“ řekl Vy.

BICH TUYEN

Zdroj: https://baoangiang.com.vn/bien-la-khom-thanh-giay-a485254.html