Druhý ročník Festivalu potravinové kultury, který se koná od 1. do 3. května, slibuje mnoho vzrušujících zážitků pro místní obyvatele i turisty.
Na cestě provincie Binh Dinh k udržitelnému rozvoji cestovního ruchu je kuchyně nepostradatelnou součástí, protože pokrmy nejen uchvacují srdce lidí, ale také v sobě nesou kulturní, historické a tradiční příběhy země a obyvatel Binh Dinh.
 |
Slavnostního zahájení festivalu se zúčastnilo velké množství turistů z provincie i ze zahraničí. |
Letošní festival přilákal 55 stánků, včetně: 34 stánků s občerstvením prezentujících mezinárodní kuchyni (Thajsko, Korea, Japonsko atd.) a regionální kuchyně z Vietnamu (Gia Lai, Nghe An, Soc Trang, Da Nang, Dak Lak, Ben Tre, Ho Či Minovo Město, Thanh Hoa). Zejména 19 stánků prezentovalo kulinářskou kulturu provincie Binh Dinh; 16 stánků s certifikací OCOP (Jedna obec, jeden produkt) z 67 jednotek v 11 okresech, městech a obcích provincie; a 4 stánky propagující jedinečné turistické produkty , představující hrdé speciality, jako je víno Bau Da, rýžový papír Binh Dinh a další vynikající turistické produkty.
 |
Organizační výbor předal zúčastněným jednotkám květiny a diplomy. |
Jedinečným vrcholem letošního festivalu je živý kulinářský demonstrační prostor – kde talentovaní řemeslníci a kuchaři z Vietnamu i ze zahraničí přímo předvedou své dovednosti v přípravě tradičních pokrmů, vyprávějí příběhy o kultuře a historii prostřednictvím každé chuti a poskytují návštěvníkům autentické a živé zážitky.
 |
Kuchaři připravují pokrmy v kulinářském demonstračním prostoru. |
Na slavnostním zahájení paní Do Thi Dieu Hanh, ředitelka odboru kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Binh Dinh, uvedla: „Aby cestovní ruch dosáhl průlomu a očekávaných cílů, provincie Binh Dinh se kromě efektivního využití potenciálu a výhod přírodních podmínek, historie a kultury „země bojových umění a literatury“ snaží diverzifikovat turistické produkty, včetně využití silných stránek místní kuchyně.“
Pořádání kulinářského festivalu Binh Dinh 2025 není jen aktivitou na podporu cestovního ruchu v souladu se směrnicí Ministerstva kultury, sportu a cestovního ruchu a klíčovým plánem Provinčního lidového výboru, ale také příležitostí k setkávání, sdílení a propojování; místem pro prolínání kulinářské dokonalosti a také příležitostí k silné propagaci image Binh Dinh - přátelské země, bohaté na identitu a neustále usilující o rozvoj.
 |
Paní Do Thi Dieu Hanh, ředitelka odboru kultury, sportu a cestovního ruchu provincie Binh Dinh |
Paní Do Thi Dieu Hanh také věří, že tento festival zanechá v srdcích každého místního člověka i návštěvníka mnoho hlubokých dojmů – místo spojující duše milující kulturu a kuchyni a most sbližující Binh Dinha s přáteli doma i v zahraničí.
„S veškerou úctou a pohostinností obyvatel Binh Dinh doufáme, že každý váš krok na dnešním festivalu bude naplněn radostí a každá chuť, kterou zažijete, zanechá sladké a nezapomenutelné vzpomínky,“ vyjádřila se paní Do Thi Dieu Hanh.
Zdroj: https://baophapluat.vn/binh-dinh-khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-post547242.html
Komentář (0)