Nový normál během rýžové krize.

Je globální potravinová krize novým normálem?

Podle údajů Generálního statistického úřadu dosáhl vývoz rýže v prvních sedmi měsících roku 2023 více než 4,83 milionu tun v hodnotě 2,58 miliardy USD, což představuje nárůst o 18,7 % v objemu a o 29,6 % v hodnotě ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. (Zdroj: VNA)

Od indické rýže po australskou pšenici má změna klimatu dopad na výnosy, zhoršuje nedostatek potravin a zvyšuje ceny uprostřed rusko-ukrajinského vojenského konfliktu.

Globální trh je již několik týdnů volatilní poté, co Indie oficiálním způsobem zakázala vývoz rýže. Několik dalších zemí rovněž omezilo vývoz, zatímco jiné se snaží zvýšit dovoz, aby zajistily potravinovou bezpečnost. V důsledku toho ceny rýže na světovém trhu rostou. V Asii dosáhly ceny nejvyšší úrovně za 15 let. V Indii se ceny rýže od loňského října zvýšily o více než 30 %.

Mohly by se novým normálem stát klimatické šoky, konflikty a konkurence o přírodní zdroje, které by dále zhoršily inflaci cen potravin a poškodily globální zemědělskou produkci?

Hrozí nedostatek rýže.

Koncem července Indie oznámila dočasné zastavení vývozu bílé rýže, aby omezila prudce rostoucí domácí inflaci a zajistila domácí dodávky. Nové Dillí uvedlo, že bylo nuceno k takovému kroku přistoupit kvůli nadměrně vysokým mezinárodním cenám. Po odstoupení Ruska z Iniciativy pro obiloviny v oblasti Černého moře hrozí, že indická vývozní omezení vyvolají širší potravinovou krizi, která povede k prudkému nárůstu cen a zvýšenému riziku hladomoru.

Vzhledem k blížícím se volbám v Indii se zdá nepravděpodobné, že by tento zákaz vývozu, stejně jako v několika dalších zemích, byl v krátkodobém horizontu zrušen.

Webové stránky Lowyho institutu pro ekonomický výzkum uvádějí, že v Asii – regionu, který produkuje a spotřebovává 90 % světové produkce rýže – rostou obavy z nedostatku rýže. Důvodem je výrazně snížená produkce rýže, prudce rostoucí mezinárodní ceny a omezené globální dodávky hnojiv.

Mezitím, částečně kvůli dopadu El Niña, se dodávky rýže z předních zemí vyvážejících rýži, jako je Thajsko (které představuje 15 % celosvětového vývozu rýže) a Vietnam (14 %), potýkají s tím, aby zaplnily mezeru, kterou zanechala indická rýže.

Mnoho dalších zemí údajně následuje příklad Indie a Spojených arabských emirátů (SAE) a omezuje vývoz rýže. Zatímco někteří hlavní dodavatelé rýže v současné době vývoz zvyšují, někteří tvrdí, že nelze vyloučit, že se jiné země, například země v jihovýchodní Asii, mohou rozhodnout omezit vývoz rýže, aby řešily hromadění domácích zásob.

Ostatní producenti rýže v Asii v poslední době čelili extrémním povětrnostním jevům. V některých zemích (Bangladéš, Thajsko) se vyskytly sucha, v jiných (Čína) záplavy a silné deště, a to kromě nejasného, ​​ale předvídatelně závažného jevu El Niño v zemědělském roce 2023–2024.

Klimatické šoky vyvolávají velké obavy mezi vládami. Kancelář filipínského prezidenta vydala doporučení k přípravě na El Niño. Indonéský prezident Joko Widodo varoval před prodlouženým obdobím sucha před volbami v příštím roce.

Thajsko se obává, že El Niño by mohlo trvat až do roku 2025 a způsobit škody v zemědělství přesahující 40 miliard bahtů. Zemědělci byli vyzýváni, aby kvůli úspoře vody pěstovali pouze jednu plodinu rýže ročně. Mezitím jsou klíčové regiony Číny – největšího světového producenta rýže – postiženy silnými dešti.

Zlatá příležitost pro velké výrobce?

Aby se zabránilo opakování krize cen potravin z let 2007-2008 a aby se vypořádaly s obavami z nedostatku a inflace, vlády zemí konzumujících rýži spěchají s nákupem a zvyšováním svých rezerv.

Čína usiluje o zvýšení svých národních rezerv. Indonésie plánuje dovážet rýži z Kambodže a Myanmaru, aby podpořila vládní rezervy rýže…

Mezitím bude mít rozsáhlý pokles zemědělské produkce – včetně produkce rýže – dominový efekt, který povede k omezené nabídce na globálním trhu. To v kombinaci se zvýšenou poptávkou po hromadění zásob by mohlo vést ke zvýšené konkurenci ze strany dovážejících zemí a ještě prudšímu nárůstu cen potravin v celé Asii i mimo ni.

Ve stále složitějším geopolitickém prostředí, kde je potravinová bezpečnost nedílnou součástí národní bezpečnosti, takové situace zhoršují konkurenci o dodávky potravin a, co je nebezpečnější, mohou eskalovat a šířit socioekonomické napětí v celém regionu.

Uprostřed „bolestí hlavy“, kterým mnoho vlád čelí při získávání rýže, by země jako Austrálie – zemědělská velmoc a globální producent pšenice – mohly najít příležitosti k většímu zapojení a zvýšení exportu ve správný čas.

Vietnam je považován za jednoho z hlavních dodavatelů, kteří mohou využít „zlaté“ příležitosti k navýšení vývozu rýže do světa, jelikož poptávka i vývozní ceny denně rostou.

Podle Vietnamské potravinářské asociace je vývoz rýže příznivý, zejména v posledních měsících roku, jelikož hlavní trhy, jako je Čína, Filipíny a Malajsie, nadále silně nakupují. Spotřebitelé na náročných trzích, jako je Evropa, Jižní Korea, Austrálie a některé nově otevřené trhy na Blízkém východě, mezitím upřednostňují vysoce kvalitní vietnamskou rýži, což vytváří příležitosti pro zvýšení vývozu rýže.

Podle zprávy amerického ministerstva zemědělství (USDA) z července 2023 se očekává, že světová produkce rýže pro rok 2023/2024 dosáhne 520,8 milionu tun, což představuje nárůst o 8 milionů tun oproti předchozímu roku. Celková globální spotřeba by měla dosáhnout rekordních 523,9 milionu tun, čímž by překročila předpokládanou produkci rýže o 3,1 milionu tun. Spolu s nejnižší úrovní zásob na konci sezóny od sklizňového roku 2017/2018 to naznačuje nerovnováhu mezi nabídkou a poptávkou, protože poptávka po zásobách rýže roste, zatímco nabídka a zásoby z předchozích let klesají.

To jednoznačně vytváří příležitosti pro vietnamský export rýže, protože podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova měl Vietnam v roce 2023 stále dostatečné zásoby na export přibližně 7,5–8 milionů tun rýže, z čehož velkou část tvoří vysoce kvalitní rýže. Průměrná exportní cena rýže v prvních šesti měsících se odhaduje na více než 540 USD/tunu, což představuje nárůst o více než 10 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2022 a nejvyšší úroveň za poslední desetiletí.

Zda se této příležitosti chopíme, či nikoli, však nezávisí jen na povětrnostních podmínkách a změně klimatu, ale také na budoucích investicích do zemědělského sektoru.

Zdroj: https://baoquocte.vn/an-ninh-luong-thuc-toan-cau-binh-thuong-moi-thoi-khung-hoang-lua-gao-243063.html