stravování v internátu 35 000

V posledních dnech přitahuje velkou pozornost otázka kvality studentského stravování. Mnoho lidí si klade otázku, jaké jídlo je při ceně 35 000 - 40 000 VND považováno za chutné a rozumné?

Chutné a rozmanité pokrmy

Phan Thao Anh, žák 11. třídy na střední škole Vo Van Kiet (8. obvod, Ho Či Minovo Město), je spokojen s kvalitou školních obědů, které stojí 35 000 VND. „Jídelní lístek je docela rozmanitý, studenti si mohou vybrat z 5 jídel denně. Můžeme jíst rýži se slanými pokrmy, jako je dušené vepřové maso s vejci, kuře na sladkokyselo... nebo polévkové pokrmy, jako je hovězí nudlová polévka, kuřecí pho, rýžová polévka s houbami...“, řekl Thao Anh.

Obědy byly studenty hodnoceny jako kompletní, kvalitní a chutné.

FOTO: POSKYTLI STUDENTI

Le Truong Nhat Lam, žákyně 11. třídy na střední škole Nguyen Thi Minh Khai (3. obvod), se podělila o to, že „má raději školní obědy než domácí“. Studentka uvedla, že školní obědy obsahují mnoho jídel, jako je rýže char siu, smažená kuřecí rýže, thajské nudle, kuřecí nudle, smažené hovězí nudle... a jejich ceny se pohybují od 35 000 do 40 000 VND. „Tuto cenu považuji za docela ‚výhodnou‘, protože porce je plná a podle mého vkusu. Abych ale ‚hledala‘ jídla, jako jsou thajské nudle, musím jít do jídelny brzy, protože toto jídlo je v době oběda často ‚vyprodané‘,“ sdělila Lam.

Pokud jde o školní obědové menu, Nguyen Vu Hong An, studentka střední školy Trung Vuong (1. obvod), uvedla, že každé jídlo je plné slaných pokrmů, restovaných pokrmů, polévky a dezertu. „Jídelní lístek se mění každý týden, takže zřídkakdy musíme jíst stejná jídla a porce jsou pro mě a mé kamarádky tak akorát. Kamarádi, kteří mají větší chuť k jídlu, si mohou klidně požádat o více rýže a jídla,“ řekla studentka.

Studenti na studentském fóru „upravili“ stravování na střední škole Tay Thanh (okres Tan Phu).

Studenti jsou naštvaní na stravování v internátech, jak na to reaguje škola Gia Dinh?

„Názory studentů jsou velmi důležité“

S důrazem na kvalitu jídel vytvořila jídelna střední školy Vo Van Kiet internátní menu, které klade důraz na výživu a omezuje duplicitu jídel v jednom týdnu. S pochopením psychologie a preferencí mladých lidí zařadila jídla do jídelníčku například rýžové nudle s tofu a krevetovou pastou, korejskou směs rýže atd.

Paní Tran Le Hai Yen, vedoucí jídelny střední školy Vo Van Kiet, uvedla, že i přes výkyvy trhu si jídelna stále udržuje cenu a kvalitu jídel pro studenty. „Kuchyně si stále udržuje zdroj potravin, zeleninu, a také množství a porce každého jídla, aby byla zajištěna kvalita pro studenty,“ sdělila vedoucí.

Týdenní menu školy nabízí studentům širokou škálu možností, včetně trendy pokrmů, jako jsou rýžové nudle s tofu a krevetovou pastou, korejská směs rýže atd.

FOTO: PROVIDED CAFETERIAL

Aby se shromáždily názory na obědy, vytvořila jídelna střední školy Vo Van Kiet anonymní odkaz, kde mohou studenti snadno přispívat. „Kdykoli dostanu negativní zpětnou vazbu na jídelnu, vždy se s tím přímo vypořádám a zajistím, aby se problém neopakoval. Školská rada a učitelé také pravidelně monitorují jídelnu, aby zajistili kvalitu jídel pro studenty,“ informovala paní Hai Yen.

Zástupce ředitele střední školy ve 3. okrese uvedl, že pro sledování kvality jídelny a kuchyně a zajištění hygieny a bezpečnosti potravin musí škola provádět pravidelné kontroly a dohled a také musí přísně kontrolovat původ potravin. Jídelna musí zveřejňovat seznam vstupních potravin, datum spotřeby surovin a zajistit, aby zaměstnanci podstupovali pravidelné zdravotní kontroly.

„Je velmi důležité shromažďovat názory studentů na jídlo, protože jsou to oni, kdo si ho přímo užívá. Škola často organizuje dialogy mezi studenty a ředitelem, aby si vyslechla jejich názory a příspěvky. Studenti navíc mohou problémy přímo hlásit svým třídním učitelům, kteří je pak mohou předat řediteli k řešení,“ uvedl zástupce ředitele.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm