Je v pořádku jíst ovoce ráno?

Ovoce je přirozeným zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny, díky čemuž je velmi prospěšné pro vaše zdraví. Ne všechno ovoce by se však mělo jíst na lačný žaludek, zejména ráno před jídlem.

Lidé kupující ovoce v supermarketu - Ilustrační foto: TTO

Pokud se konzumují nesprávně, mohou mít nežádoucí účinky, které ovlivňují trávicí systém a celkové zdraví.

Podle doporučení odboru bezpečnosti potravin Ministerstva zdravotnictví by se toto ovoce nemělo jíst na lačný žaludek:

Banány: Nejezte je na lačný žaludek, protože banány mají vysoký obsah hořčíku. Konzumace na lačný žaludek může způsobit náhlý nárůst hladiny hořčíku v krvi, což vede ke kardiovaskulární nerovnováze a ovlivňuje trávicí systém. U citlivých jedinců může dojít k nadýmání, nevolnosti a nepravidelnému srdečnímu tepu.

Pomeranče, mandarinky a grapefruity (citrusové plody) : neměly by se jíst na lačný žaludek, protože obsahují hodně kyseliny citronové, která může stimulovat žaludek k produkci většího množství kyseliny, což při pravidelné konzumaci může způsobit pálení žáhy, zažívací potíže a dokonce i žaludeční vředy.

Rajčata : neměla by se jíst na lačný žaludek, protože rajčata obsahují hodně pektinu a taninu, které se při kontaktu se žaludeční kyselinou mohou snadno srážet a způsobovat zažívací potíže, bolesti žaludku a v závažnějších případech mohou vést k tvorbě žaludečních kamenů.

Jablko šupinaté (Annona squamosa) : Konzumace na lačný žaludek může způsobit nadýmání kvůli vysokému obsahu cukru a tendenci kvasit bez dalšího jídla, což vede k plynatosti a nepříjemným pocitům.

Odborníci doporučují jíst ovoce pouze 30 minut až 1 hodinu po snídani. V této době je v žaludku již potrava, což umožňuje lepší vstřebávání živin z ovoce bez podráždění žaludeční sliznice.

Upřednostňujte mírné ovoce, jako jsou jablka, hrušky, meloun, papája a kiwi – takové, které má nízký obsah kyselin a je snadno stravitelné. Dále se vyhněte konzumaci příliš velkého množství ovoce na lačný žaludek, i když se jedná o zdravé ovoce; konzumace nadměrného množství na lačný žaludek může vést k zažívacím potížím.

Odborníci radí, že ačkoli je ovoce velmi výživné, stejně důležité je i načasování konzumace. Vyhněte se konzumaci ovoce s vysokým obsahem kyselin, tříslovin nebo cukru na lačný žaludek, abyste ochránili svůj žaludek a předešli nežádoucím trávicím problémům.

Číst dále Zpět na domovskou stránku

LINH HAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/buoi-sang-co-nen-an-trai-cay-20250414185418314.htm