Kvalita produktů OCOP v Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) se neustále zlepšuje. Foto: Bao Trung
Zvyšování kvality produktů OCOP.
Město Buon Ma Thuot v současné době nabízí 32 produktů OCOP, z toho 5 produktů se 4 hvězdičkami a 26 produktů se 3 hvězdičkami.
Zejména cibetková káva Kien Cuong byla příslušnými orgány hodnocena a ohodnocena 5 hvězdičkami.
Kávová farma Kien Cuong s cibetkami na ulici Hoang Hoa Tham se stala oblíbeným cílem domácích i zahraničních turistů.
Zde se chovají stovky cibetek (Paradoxurus hemaphroditus) k produkci prémiové cibetkové kávy.
Uvnitř cibetkové kávové farmy ve městě Buon Ma Thuot. Foto: Bao Trung
Zástupce farmy uvedl: „Káva z cibetky se vyrábí za použití enzymů v trávicím systému cibetky. Ve volné přírodě se stanoviště cibetky zmenšují a jejich počet prudce klesá. Produkce této kávy je spojena s chovem a ochranou tohoto druhu.“
Podle majitele farmy si cibetky zachovávají schopnost vybírat kávová zrna, což zajišťuje vynikající kvalitu díky chovnému prostředí, které se velmi podobá jejich přirozenému prostředí. Cibetky jsou vypouštěny do zahrad pod přísným dohledem a ochranou.
Káva je pouze doplňkem stravy, tvoří jen velmi malou část jídelníčku, v závislosti na individuálních potřebách. Farma také používá moderní zpracovatelské technologie ke zlepšení kvality produktů.
Tento případ je jasným příkladem inovačního úsilí a potvrzení hodnoty značky podniků v Buon Ma Thuot.
Zároveň městské úřady pravidelně kontrolují a monitorují produkty s certifikací OCOP, aby zajistily zachování jejich kvality.
Vláda také aktivně vede podniky k posílení propagace a obchodu, čímž přispívá k efektivní a udržitelné spotřebě produktů OCOP.
Dláždění cesty pro růst podnikání.
V roce 2024 město Buon Ma Thuot dokončilo výstavbu tržnice Buon Kao v obci Ea Kao a úspěšně uspořádalo zemědělský trh, na kterém představilo produkty OCOP.
Pravidelně se také pořádají aktivity na podporu obchodu a marketing, které firmám vytvářejí příležitosti k nalezení zástupců a obchodních partnerů.
Městská správa Buon Ma Thuot vytváří příznivé podmínky pro to, aby se místní produkty dostaly na širší trh. Foto: Bao Trung
Pan Tran Duc Nhat, místopředseda městského lidového výboru Buon Ma Thuot, k tomu uvedl: „V posledních letech se podniky v oblasti neustále zaměřují na modernizaci a zlepšování kvality produktů OCOP. Mnoho jednotek úspěšně zvýšilo své hodnocení a postupně si budovalo důvěru u partnerů i lidí.“
Podle pana Nhata se úřady v nadcházející době zaměří na digitální transformaci a školení podniků OCOP (One Commune One Product) v oblasti online podnikání. To podpoří uvedení produktů na e-commerce platformy, jako jsou Shopee, Lazada a TikTok…
Tyto aktivity nejen podporují místní ekonomický rozvoj, ale také pokládají základy pro udržitelné zemědělství, uspokojují poptávku domácího trhu a usilují o export.
Komentář (0)